#味精真的被误解太久了# 味精是调味料的一种，是以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶，主要成分为谷氨酸钠，属于天然的最丰富的非必需氨基酸之一，其主要作用是增加食品的鲜味。大家肯定听过很多谣言，比如“温度超过100℃，味精就会产生致癌物”，“味精吃多了容易得癌症”等等，这些都是让味精一直被误会的原因。

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本人[太阳]较好

卸下所有的苦恼，卸下所有的沉重，卸下所有的忧伤，还心灵一份纯净，还人生一份简单，本是这世间过客，不必贪恋，也不必困惑，坦然前行，无论这过程精彩也好，平凡也罢，都有属于它自己的快乐，以一种积极向上的状态活着，无论是对自己、还是对他人而言都是一道美丽的风景

山楂的药用功效
山楂，性味微酸、甘，微温入脾、胃、肝经；其功能消食积，活血化瘀，消除积滞。山楂有两种，一种是北山楂，产于北方，属于人工栽培品种，个大、肉厚，味酸而甜；一种是南山楂，产于南方，属于野生山楂、个小、肉薄，味微酸、涩。

近年来临床常以生山楂用于高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病及高脂血症的治疗。

山楂可降脂、护心、降血压
1.降血压

山楂中所含的三萜类、黄酮类化合物以及维生素C等，均有扩张血管壁、降低胆固醇和降低血压的作用。采用山楂治疗高血压，不仅有良好的降压作用，还可促进食欲。山楂与麦芽配伍应用，其疗效更好。

常见有山楂麦芽茶、山楂陈皮茶等，不过千万不可用此代替药物治疗。

2.降血脂

山楂用于高血脂的治疗，临床上已经得到验证，而且试验研究发现，山楂降血脂的作用，与它含有大量黄酮类化合物具有密切的关系，比如金丝桃苷为主的黄酮类化合物具有较好的降血脂的作用。

3.养护心脏

山楂对心血管作用主要表现在强心、抗心绞痛作用、抗心绞痛作用、抗心律失常作用。主要是山楂具有增加心肌收缩力，增加心排血盘、减慢心律的作用，扩张冠状动脉血管，增加冠状动脉流量，降低心肌耗氧量等生理作用。

4.消食要药

山楂中含有多种有机酸，可以增强胃液酸度、促进胃液分泌，并调节胃肠运动功能，从而促进食物的消化。另外，山楂中还含有脂肪酶，能促进脂肪的消化，因此对于肉食的消化有着很好的效果。

关于消食，还有一个著名的搭配“焦三仙”，将炒山楂与焦麦芽、焦神曲搭配应用，其中，炒山楂对消肉食效果极佳，神曲对消面食效果极佳，麦芽则消米食，三者合用，便可化解各种饮食积滞，可作为消食的最佳选择！

5.养肝护肝，治疗脂肪肝

对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品。

脂肪肝为临床常见病之一，属中医“胁痛”、“肝郁”、“积聚”等范畴。其主要病机为瘀血。故以活血化瘀的山楂进行调理治疗，可以取得较好的效果。

6.保护视网膜

山楂、枸杞、大枣煮水后饮用，对于视网膜具有一定保护作用，可以有助于预防老年黄斑变性等。

7.抑制畸变

有研究发现，山楂还能够有助于防治男性的精子畸形。

8.其他

还有用山楂治疗乳糜尿、呃逆、声带息肉、下肢软组织损伤、银屑病、神经性皮炎、湿疹等的临床报道，也可用于减肥#创意美食##厨艺教程##超能新星汇# https://t.cn/A6o6I8ge