【重拳出击 桂东市场变“靓”了】“过去,桂东农贸市场占道经营严重,各种车辆乱停乱放现象突出,经过整顿,人行道通畅了,石岩路也不堵车了,环境变好了。”12月3日,东门农贸市场商户“欧烧腊”高兴地对记者说。

  据悉,为切实规范桂东农贸市场及周边市容市貌秩序,营造良好的城市环境,执法人员开展了大量的前期宣传劝导工作,逐户对违规商家和群众进行了督促、教育,并责令其按要求进行整改。大部分商户都表示理解支持,并自觉按要求进行了整改。

  12月2日,桂溪街道办事处联合县城管执法支队等单位,对桂东农贸市场及其周边市容市貌秩序开展专项整治。整治中,执法人员在东门转盘、石岩路沿线开展拉网式检查。重点整顿摊贩占道经营、车辆乱停乱放、人行道上随意搭建等违法行为,依法清理人行道障碍物,现场拖移违章停放车辆,清理违章搭建的凉棚、遮阳伞等,并规劝所有的占道经营摊点进入市场直销区域, 通过专项整治,切实改变了桂东市场“脏乱差”。

  据执法人员介绍,联合整治行动之后,将加派执法人员长期驻守桂东农贸市场,加大市场秩序巡查监管力度,严格落实门前三包制度,对市场及周边环境实行常态化管理,确保整治效果得以长期保持。

#食品安全# #市场监督管理局# #食品抽检# 广西通报17批次不合格食品,涉及霉菌、菌落总数、农药残留等
10月22日,广西壮族自治区市场监督管理局发布2020年第144期食品安全抽检信息,抽取糕点、饮料、茶叶及相关制品、水产制品、食糖、蛋制品、饼干、方便食品和蜂产品9类食品572批次样品,不合格样品17批次,其中,糕点检出5批次不合格样品,饮料检出6批次不合格样品,茶叶及相关制品检出2批次不合格样品,水产制品检出2批次不合格样品,食检出2批次不合格样品。

11批次食品检出微生物污染问题,占不合格总数的六成多

涉及糕点、饮料、水产制品。分别为博白县宝中宝购物广场东平店销售的、标称南宁市好故乡食品有限公司生产的“鲜奶味绿豆糕”(生产日期/批号:2020-4-1、规格:称重、商标:好故乡及图形商标),不合格项目为:霉菌超标;陆川县乌石镇亚亮副食批发部销售的、标称玉林市一帆食品厂生产的“酱香三明治(烘烤油炸类糕点)”(生产日期/批号:2020-6-30、规格:散装称重、商标:伊師傅),玉林市玉州区庞妹副食店销售的、标称玉林市一帆食品厂生产的“酱香三明治(烘烤油炸类糕点)”(生产日期/批号: 2020-7-13、规格:散装称重、商标:伊師傅),陆川县乌石镇亚亮副食批发部销售的、标称玉林市聚方星食品有限公司生产的“酷皮爆冰(甜橙味)”(生产日期/批号:2020-6-10、规格:95ml/袋、商标:鸣富),隆林昌达百货有限公司销售的、标称中国·广西西林汇浤工贸有限责任公司生产的“西林姜晶(固体饮料)”(生产日期/批号:2019-12-28、规格:150g(15克×10袋)/盒、商标:建阳山及图形商标),西林县惠家购物商城有限公司销售的、标称中国·广西西林汇浤工贸有限责任公司生产的“西林姜晶(固体饮料)”(生产日期/批号:2020-6-25、规格:150g(15克×10条)/盒、商标:建阳山及图形商标),不合格项目为:菌落总数超标;隆林大众购物商城有限公司步行街分公司销售的、标称桂林冠峰饮料食品有限公司生产的“峰彩牌蛋奶麦乳精”(生产日期/批号:2020-2-21、规格:300克/瓶、商标:峰彩(艺术字)),不合格项目为:菌落总数、霉菌超标;深圳市大康惠投资发展有限公司钦州恒基分公司销售的、标称北海海清水产有限公司生产的“即食海苔(辣味)”(生产日期/批号:2020-1-2、规格:100克/袋、商标:苏海清及图形商标),不合格项目为:大肠菌群超标;深圳市大康惠投资发展有限公司钦州恒基分公司销售的、标称北海海清水产有限公司生产的“即食海苔(原味)”(生产日期/批号:2020-4-13、规格:100克/袋、商标:苏海清及图形商标),菌落总数、大肠菌群超标;西林县盛盛百汇商品贸易有限公司销售的、标称田东环球百马高锶泉矿泉水有限公司生产的“环寿泉天然弱碱性泉水”(生产日期/批号:2019-4-27、规格:330ml/罐、商标:环球及图形商标),不合格项目为:溴酸盐、铜绿假单胞菌不合格;西林县盛盛百汇商品贸易有限公司销售的、标称田东环球百马高锶泉矿泉水有限公司生产的“环寿泉天然弱碱性泉水”(生产日期/批号:2019-5-15、规格:330ml/罐、商标:环球及图形商标),不合格项目为:亚硝酸盐(以NO计)、溴酸盐、铜绿假单胞菌不合格。

菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

霉菌在自然界很常见。霉菌可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。霉菌超标原因可能是生产加工过程未按要求严格控制卫生条件。

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。超标原因可能是生产过程中卫生控制不严格,如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触;或者是生产管道、设备和包装材料清洗消毒不到位所致。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。大肠菌群超标原因可能由于源水、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染,或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。

3批次食品检出质量指标问题

分别为贵港市南城百货有限公司步步高万豪分公司销售的、标称桂林市松达食品有限公司生产的“桂花糕”(生产日期/批号:2020-1-9、规格:218克/盒、商标:松达及图形),不合格项目为:过氧化值(以脂肪计)超标;扶绥县宏润商贸有限公司销售的、标称广西南宁市庄家铺子食品有限公司(分装商)的“白砂糖”(生产日期/批号:2020-3-27、规格:454克/袋、商标:庄家铺子+图形商标),不合格项目为:色值不合格;南宁市荷蕊食品有限责任公司生产的“单晶冰糖”(生产日期/批号:2020-7-2、规格:300克/袋、商标:朱槿花),不合格项目为:蔗糖分、还原糖分不合格。

过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高,一般不会影响人体健康,但过高时可能会引起肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的原因可能是原料中的脂肪已经氧化,或者是由于原料储存不当、产品在储存过程中环境条件控制不当等导致油脂酸败。

色值是食糖外观的理化体现,是评价食糖品质的重要指标之一,是杂质多寡的一种反映,也是生产工艺水平的一种体现。《白砂糖》(GB/T 317-2018)规定一级白砂糖色值标准值为≤150IU。食糖样品色值不合格主要原因可能是企业生产工艺条件控制不好,澄清环节把控不到位,或是产品储存环境条件较差。

还原糖分是食糖的品质指标之一,反映了食糖中还原糖的含量,还原糖含量会影响食糖的口感、外观等。还原糖分不达标会影响产品本身的风味。还原糖分超标原因可能与生产工艺、运输储存环境等有关。

蔗糖分是衡量食糖质量高低的重要指标,蔗糖分越高说明糖越纯,其他物质含量越少。《单晶体冰糖》(QB/T 1445-2018)中规定一级单晶体冰糖的蔗糖分≥99.7%。

2批次食品检出农药残留问题

分别为蒙山县花蓝山茶厂直销部销售的、标称广西蒙山县花蓝山茶叶厂生产的“花蓝山绿茶”(生产日期/批号:2020-4-12、规格:150克/罐、商标:花蓝山及图形),不合格项目为:克百威超标;蒙山县花蓝山茶厂直销部销售的、标称蒙山县花蓝山茶叶厂生产的“绿茶”(生产日期/批号:2020-4-12、规格:150克/袋、商标:/),不合格项目为:乙酰甲胺磷超标。

克百威,又名呋喃丹,属于高毒农药,是一种广谱性杀虫、杀螨、杀线虫剂,不仅具有触杀、胃毒作用,并具有很强的内吸活性。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019)规定,克百威在茶叶中的最大残留限量为0.05mg/kg。少量的农药残留不会导致急性中毒,但长期饮用大量残留超标的茶叶,可对人体产生不同程度的健康影响风险。

乙酰甲胺磷又名高灭磷,属低毒杀虫剂。乙酰甲胺磷为口服杀虫剂,具有胃毒和触杀作用,并可杀卵,有一定的熏蒸作用,是缓效型杀虫剂,适用于蔬菜、茶树、烟草、果树、棉花、水稻、小麦、油菜等作物,防治多种咀嚼式、刺吸式口器害虫和害螨及卫生害虫。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019)规定乙酰甲胺磷在茶叶中最大残留量为≤0.1mg/kg。

除上述不合格产品外,还有1批次食品检出食品添加剂问题,为广西桂平市皆用商贸有限公司销售的、标称桂平市区兴华食品厂生产的“香米饼”(生产日期/批号:2020-6-7、规格:300克/袋、商标:/),不合格项目为:脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)超标。

现在随着科技的进步,市面上的食品安全检测仪都能适应多种情况,不论是工作环境还是食物材料,都能够准确分析出是否符合食品安全。食品抽检主要是依据国家强制性的标准来判断食品是否合格,标签问题、含量不足、产品等级标准不合格、限量成分超标以及含有违禁成分等都可能成为判定食品不合格的原因。

冠宇仪器本着秉承“重合同、守信用、优质服务、互利双赢”的经营理念为核心,以产品技术创新为依托、保障食品、药品、环境、水质安全为己任 ,同时为食药监系统、农业系统、畜牧系统、渔业系统、食品企业等提供专业的检测仪器、先进的技术支持和高效的整体解决方案。

【国家市场监管总局曝光!岳阳网网有鱼、洞庭三珍鱼馆上榜!】
为招揽生意吸引顾客,挂着“长江鱼”的招牌,实则销售的却是从农贸市场购得的普通养殖鱼。严厉打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物的违法行为,从严从重从快查处一批案件,9月22日,国家市场监管总局曝光第一批“长江禁捕 打非断链”专项行动典型案例:

1.湖南省岳阳市市场监管局查处岳阳市网网有鱼生态美食文化传播有限公司花都店发布虚假广告案

7月4日,湖南省岳阳市市场监管局开展长江流域重点水域禁捕退捕突出问题专项整治检查时发现,岳阳市网网有鱼生态美食文化传播有限公司花都店店堂与包厢墙面上贴有“岳阳代表 洞庭野鱼 虾鲜当道”“源于湖湘 取材洞庭”“产地洞庭湖 河鲜来自洞庭湖,营养健康,每日采购,限量供应,新鲜原生态”等字样的广告。经查,该公司烹饪中实际使用的原材料为人工养殖鱼,该公司为吸引客源,提升餐馆档次,于2019年开始以“长江、洞庭湖野生鱼”为噱头,宣传店内销售的鱼类菜品为长江、洞庭湖野生鱼。当事人的行为违反《中华人民共和国广告法》相关规定,岳阳市市场监管局已依法予以处罚。

2.湖北省黄冈市市场监管局查处黄州区江鱼人家酒店发布虚假广告案

7月6日,湖北省黄冈市市场监管局联合市公安局、市农业农村局开展专项检查时发现,黄州区江鱼人家酒店大厅鱼缸内存放有中华鲟3条、胭脂鱼2条、长江鮰鱼3条;且菜单上标明“养生鱼类:长江鮰鱼(汤、蒸、烧)、江鲶(汤)、清蒸中华鲟、红烧江鳅”等。执法人员现场对上述鱼类进行先行登记保存,当场责令当事人整改违规菜单。经查,当事人菜单上标明的各种长江野生鱼类都是从水产店购进的人工养殖鱼类。当事人在菜单上标明“长江野生鱼类、长江鱼”等,是为了招揽生意吸引顾客。当事人的行为违反《中华人民共和国广告法》相关规定,黄冈市市场监管局已依法予以处罚。

3.湖北省鄂州市市场监管局查处鄂州市东塔食品工贸有限公司发布虚假广告案

7月16日,湖北省鄂州市市场监管局收到襄阳市市场监管局通报的鄂州市东塔食品工贸有限公司涉嫌使用非法渔获物加工食品的违法线索后,对该公司生产经营场所进行检查。现场发现仓库内标注“湖北特产麻辣长江鱼”包装袋10700个,执法人员现场依法对包装袋予以扣押。经查,当事人于2018年12月28日采购鲜白鲢1900公斤并以其为原料,生产了500袋标注“湖北特产麻辣长江鱼”的产品,通过3家代理商销往各地。当事人的行为违反《中华人民共和国广告法》相关规定,鄂州市市场监管局已依法予以处罚。

4.江苏省南京市鼓楼区市场监管局查处鼓楼区桃花朵朵开饭店涉嫌发布虚假广告案

7月16日,江苏省南京市鼓楼区市场监管局执法人员在专项行动执法稽查中发现,南京市鼓楼区桃花朵朵开饭店在大众点评App上发布的菜单中有“干烧长江鮰鱼”“香莴笋煮江白虾”字样。经查,当事人为了吸引顾客,在大众点评App平台的商铺宣传页面上,展示“干烧长江鮰鱼”“香莴笋煮江白虾”等菜肴的文字和图片,但实际使用的原料均为农贸市场上购买的普通养殖水产品。当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国广告法》相关规定,鼓楼区市场监管局对该公司进行立案调查。目前,案件正在调查处理中。

5.湖南省岳阳市君山区市场监管局查处钱粮湖镇洞庭三珍鱼馆虚假宣传案

7月22日,湖南省岳阳市君山区市场监管局接到群众举报,称君山区钱粮湖镇洞庭三珍鱼馆利用抖音平台宣传野生风干鱼。君山区市场监管局立即对钱粮湖镇洞庭三珍鱼馆进行检查。经查,当事人自2018年11月13日起,为宣传推广当事人门店加工制作的风干鱼,在抖音平台注册建立“《洞庭三珍》风干鱼”抖音号,并于2020年7月6日、7月17日、7月18日在抖音平台发布配文视频三则,视频内容包含“洞庭三珍风干鱼”“海内存知己 洞庭三珍野生风干鱼”“我就是这条街最靓的鱼 洞庭三珍野生风干鱼”等字样,而当事人销售的风干鱼均是由岳阳市海吉星农贸市场购进的养殖鱼加工制作而成,并非当事人在抖音平台宣传的野生风干鱼。当事人的行为违反《中华人民共和国反不正当竞争法》相关规定,君山区市场监管局已依法予以处罚。

6.江苏省南京市溧水区市场监管局查处涉嫌利用自动售货机发布虚假广告案

7月27日,江苏省南京市溧水区市场监管局执法人员接到群众举报,反映永阳街道荣昌花园小区内的食品自动售货机中销售的鱼类制品,销售包装袋显著位置印有“长江大白鱼”字样。溧水区市场监管局执法人员立即对永阳街道荣昌花园小区内的食品自动售货机进行检查,现场发现该自动售货机存放有标识为“长江大白鱼”的鱼类制品5袋。溧水区市场监管局执法人员当场下达责令改正通知书,要求立即停止销售。经查,该商品生产企业为江苏大厨帮食品有限公司,产地为江苏淮安,地址为金湖县戴楼镇康楼路1号,该商品原材料非“长江大白鱼”,实际为养殖白鱼。自动售货机的经营者为南京菜到家智能科技有限公司。当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国广告法》相关规定,溧水区市场监管局、金湖县市场监管局已分别对两家公司进行立案调查。目前,案件正调查处理中。

7.湖南省怀化市溆浦县市场监管局查处溆浦县食尚有味餐饮店销售无合法来源鲤鱼案

8月1日,湖南省怀化市溆浦县市场监管局开展长江流域重点水域禁捕退捕突出问题专项整治检查时发现,溆浦县食尚有味餐饮店后厨水箱内有10尾待加工制作的鲜活鲤鱼。经查,当事人不能现场提供购货凭证,无法证明其合法来源。执法人员当日即对该店下达了责令改正通知书,并要求限期提供相关凭证。2020年8月11日,执法人员对当事人进行复查,当事人仍未能提供购货凭证。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定,溆浦县市场监管局已依法予以处罚。

8.上海市徐汇区市场监管局查处徐汇区龙华人家餐厅涉嫌发布虚假广告案

8月14日,上海市徐汇区市场监管局在对全区外卖电商平台内经营者开展网络监测时,发现“饿了么”外卖平台内“龙华人家”(上海市徐汇区龙华人家餐厅)在网页点餐页面中展示“长江鮰鱼”。徐汇区市场监管局立即对“龙华人家”进行现场检查。经查,该公司菜谱菜单中列有“长江鮰鱼”菜品,而进货单据显示该公司采购的原料为“鮰鱼”,原料来源地为水产批发市场。当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国广告法》相关规定,徐汇区市场监管局对该公司进行立案调查。目前,案件正调查处理中。

9.上海市宝山区市场监管局查处宝山区芷鑫酒楼涉嫌销售无合法来源杂交鲟鱼案

8月25日,上海市宝山区市场监管局在专项行动执法稽查中发现,宝山区芷鑫酒楼内正在展示水产品杂交鲟鱼,并将其作为加工制作餐饮食品的原材料使用。经查,当事人当天从江阳水产批发市场某商贩处采购杂交鲟鱼两条,采购时并未查验供货商资质,也未索取相关票证。后查明该商贩也未取得《水生野生动物经营利用许可证》。当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定,宝山区市场监管局对该公司进行立案调查。目前,案件正调查处理中。

10.安徽省安庆市宿松县市场监管局查处宿松县石鑫酒楼发布虚假广告案

8月26日,安徽省安庆市宿松县市场监管局执法人员接到群众举报,反映宿松县石鑫酒楼的经营者石某在微信朋友圈发布售卖野生甲鱼广告。宿松县市场监管局立即对石鑫酒楼进行检查。经查,石鑫酒楼经营者石某为招揽生意吸引顾客,分别于今年7月19日、8月11日、8月14日在其微信朋友圈发布售卖野生甲鱼的广告,并配有“石鑫酒楼”门面院落照片及其在网上搜索到的甲鱼图片,至案发前石某并未收购、销售野生甲鱼。当事人的行为违反《中华人民共和国广告法》相关规定,宿松县市场监管局已依法予以处罚。


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