#健康身体 健康地球 健康生活# 不要小看了大蒜
从小就听老爷爷老奶娘说用大蒜消毒，吃大蒜防感冒，那都过去50多年了。
现在把防感冒叫防疫了，当然大蒜也能防疫了。
现在就说说打蒜。
第一，大蒜提高免疫力的主要营养物质
大蒜自古以来在世界各地都被认为是有药效的。
中国的中医、印度的传统医学“阿育吠陀”、还有日本、古埃及的“埃及记”等各种各样的书籍都有记载。
也就是说，很久以前的古代，大蒜就被认为有很好的免疫和预防疾病的效果。下面就来说一下大蒜中到底含有哪些营养成分能起到提高免疫力和预防疾病的效果。
1、蒜氨酸
蒜氨酸是大蒜中含量较高的营养素。
大蒜中的营养物质蒜氨酸表现出很强的抗氧化作用。
抗氧化作用起作用的话，会除去免疫力低下的原因--活性氧，对免疫力的上升很有效。
而且，它是一种能够滋养强壮、恢复疲劳、降低胆固醇等各种功效的营养素。
2、维生素B1
如果维生素B1不足，就很难产生与免疫力有关的IgA抗体。
IgA抗体是粘附在侵入体内的病毒和细菌上，使其无力化的功能。
因此，为了保持免疫力，维生素B1的摄取也是必须的。
另外，维生素B1对糖分的代谢起作用。
如果缺乏维生素B1，就很难将糖分转化为能量，多余的糖分就会在身体中作为脂肪堆积起来，从而引发肥胖。
3、矿物质
矿物质是构成身体的4种主要元素（氧，碳，氢，氮）以外的物质的总称。
大蒜含有各种矿物质，其中钾含量尤其高。
钾有排出钠的效果，通过调整盐分摄取过多等，有预防和改善高血压的效果。
钾不足的话，食欲会下降、乏力、心律不齐等。
如果食欲下降而没有充分进食，就有可能导致膳食营养失衡，免疫力下降。
第二，大蒜不仅能提高免疫力！还能带来令人高兴的4种效果
1、怕冷的改善
大蒜素的热量增加会转化为糖原素，起到改善血液循环的作用。
因此，有改善血液循环不良导致身体末端变冷的怕冷性的效果。
长期怕冷，可能会引发肩周炎、腰痛、抵抗力下降等症状，所以改善怕冷也可以间接预防这些症状。
2、恢复疲劳
大蒜中含有的大蒜素和维生素B1被认为有缓解疲劳的效果。
大蒜素和维生素B1结合后会转化成一种叫做蒜胺的成分，这种成分容易被体内吸收。
转化为芳香族胺后在血液中停留很长时间，可以期待长期消除疲劳的效果。
3、抗菌作用
蒜氨酸分解而成的大蒜素，能有效抑制导致腹痛、呕吐、腹泻等沙门氏菌，以及抑制那些能导致胃炎、胃癌的幽门螺杆菌。
大蒜和葱中都含有蒜氨酸，这些被用作佐料，不仅是为了味道，也是为了通过蒜氨酸的抗菌作用防止食物中毒。
也就是说，摄取大蒜可以起到调理身体的效果。
不过要提醒大家，大蒜素吃得太多会伤害胃粘膜，也会杀死肠内的有益菌等。
若是这样，就有可能导致胃痛、腹痛、便秘、腹泻等。
因此，刺激性特别强的生蒜最多一天吃一头，加热吃，也要保持在3~4头左右。
4、预防动脉硬化
蒜氨酸有抑制血液凝固、溶解血栓的作用。
血液凝固，形成血栓的话，血流就会变得不畅，营养物质就不能送到身体的各个角落。
而且，会引起高血压，进而会影响到血管和心脏。
如果对血液凝固的状态置之不理的话，有可能导致动脉硬化，心肌梗塞和脑梗塞。
吃富含蒜氨酸的大蒜，不仅能预防动脉硬化，还能预防心肌梗塞和脑梗塞。
第三，大蒜的其他作用
大蒜除了能提高免疫力之外还有很多功效。但是，面对大蒜特有的大蒜味与大蒜的保存方法，想必有很多人很困扰吧。
在此，给大家介绍一下大蒜的挑选方法，保存方法，还有大蒜味的抑制方法等。
1、大蒜的挑选方法
在挑选大蒜的时候，建议挑那些食用干燥彻底、颗粒大、坚硬紧实的大蒜。
相反，有芽的或者皮变色成茶色的，可能收获时间久了，要避免。
2、大蒜的保存方法
要把所以在通风良好的地方一边干燥一边保存，大蒜不容易受潮。
大蒜不用放入冰箱，而是放入网上挂起来可以保存几个月。
另外，在长时间保存的情况下，将去皮薄皮蘸上酱油或橄榄油等，便于保存，可以作为调味料或佐料使用。
3、抑制吃大蒜口臭的方法
虽然大蒜可以提高免疫力，但吃的时候，会担心第二天上班有味道。
喝牛奶能抑制大蒜味。
大蒜中的臭气成分会被牛奶中所含的酪蛋白吸附、消臭。
这并不是说就会完全没有臭味了，而是对那些在意臭味的朋友来说，可以参考一下。
第四，小结
大蒜自古以来就被认为有药效的。
事实上，大蒜不仅可以提高免疫力，还有缓解疲劳、预防动脉硬化等功效。
另外，吃大蒜是很好的，但是吃多了可能会引起腹痛。
还要注意，并不是说吃大蒜就能立刻提高免疫力。
想要提高免疫力，每天都加以关心是很重要的。
吃大蒜不要勉强，要坚持按照适合自己的方法来吃，这样，你的提高免疫力就必然会提高。
从小就听老爷爷老奶娘说用大蒜消毒，吃大蒜防感冒，那都过去50多年了。
现在把防感冒叫防疫了，当然大蒜也能防疫了。
现在就说说打蒜。
第一，大蒜提高免疫力的主要营养物质
大蒜自古以来在世界各地都被认为是有药效的。
中国的中医、印度的传统医学“阿育吠陀”、还有日本、古埃及的“埃及记”等各种各样的书籍都有记载。
也就是说，很久以前的古代，大蒜就被认为有很好的免疫和预防疾病的效果。下面就来说一下大蒜中到底含有哪些营养成分能起到提高免疫力和预防疾病的效果。
1、蒜氨酸
蒜氨酸是大蒜中含量较高的营养素。
大蒜中的营养物质蒜氨酸表现出很强的抗氧化作用。
抗氧化作用起作用的话，会除去免疫力低下的原因--活性氧，对免疫力的上升很有效。
而且，它是一种能够滋养强壮、恢复疲劳、降低胆固醇等各种功效的营养素。
2、维生素B1
如果维生素B1不足，就很难产生与免疫力有关的IgA抗体。
IgA抗体是粘附在侵入体内的病毒和细菌上，使其无力化的功能。
因此，为了保持免疫力，维生素B1的摄取也是必须的。
另外，维生素B1对糖分的代谢起作用。
如果缺乏维生素B1，就很难将糖分转化为能量，多余的糖分就会在身体中作为脂肪堆积起来，从而引发肥胖。
3、矿物质
矿物质是构成身体的4种主要元素（氧，碳，氢，氮）以外的物质的总称。
大蒜含有各种矿物质，其中钾含量尤其高。
钾有排出钠的效果，通过调整盐分摄取过多等，有预防和改善高血压的效果。
钾不足的话，食欲会下降、乏力、心律不齐等。
如果食欲下降而没有充分进食，就有可能导致膳食营养失衡，免疫力下降。
第二，大蒜不仅能提高免疫力！还能带来令人高兴的4种效果
1、怕冷的改善
大蒜素的热量增加会转化为糖原素，起到改善血液循环的作用。
因此，有改善血液循环不良导致身体末端变冷的怕冷性的效果。
长期怕冷，可能会引发肩周炎、腰痛、抵抗力下降等症状，所以改善怕冷也可以间接预防这些症状。
2、恢复疲劳
大蒜中含有的大蒜素和维生素B1被认为有缓解疲劳的效果。
大蒜素和维生素B1结合后会转化成一种叫做蒜胺的成分，这种成分容易被体内吸收。
转化为芳香族胺后在血液中停留很长时间，可以期待长期消除疲劳的效果。
3、抗菌作用
蒜氨酸分解而成的大蒜素，能有效抑制导致腹痛、呕吐、腹泻等沙门氏菌，以及抑制那些能导致胃炎、胃癌的幽门螺杆菌。
大蒜和葱中都含有蒜氨酸，这些被用作佐料，不仅是为了味道，也是为了通过蒜氨酸的抗菌作用防止食物中毒。
也就是说，摄取大蒜可以起到调理身体的效果。
不过要提醒大家，大蒜素吃得太多会伤害胃粘膜，也会杀死肠内的有益菌等。
若是这样，就有可能导致胃痛、腹痛、便秘、腹泻等。
因此，刺激性特别强的生蒜最多一天吃一头，加热吃，也要保持在3~4头左右。
4、预防动脉硬化
蒜氨酸有抑制血液凝固、溶解血栓的作用。
血液凝固，形成血栓的话，血流就会变得不畅，营养物质就不能送到身体的各个角落。
而且，会引起高血压，进而会影响到血管和心脏。
如果对血液凝固的状态置之不理的话，有可能导致动脉硬化，心肌梗塞和脑梗塞。
吃富含蒜氨酸的大蒜，不仅能预防动脉硬化，还能预防心肌梗塞和脑梗塞。
第三，大蒜的其他作用
大蒜除了能提高免疫力之外还有很多功效。但是，面对大蒜特有的大蒜味与大蒜的保存方法，想必有很多人很困扰吧。
在此，给大家介绍一下大蒜的挑选方法，保存方法，还有大蒜味的抑制方法等。
1、大蒜的挑选方法
在挑选大蒜的时候，建议挑那些食用干燥彻底、颗粒大、坚硬紧实的大蒜。
相反，有芽的或者皮变色成茶色的，可能收获时间久了，要避免。
2、大蒜的保存方法
要把所以在通风良好的地方一边干燥一边保存，大蒜不容易受潮。
大蒜不用放入冰箱，而是放入网上挂起来可以保存几个月。
另外，在长时间保存的情况下，将去皮薄皮蘸上酱油或橄榄油等，便于保存，可以作为调味料或佐料使用。
3、抑制吃大蒜口臭的方法
虽然大蒜可以提高免疫力，但吃的时候，会担心第二天上班有味道。
喝牛奶能抑制大蒜味。
大蒜中的臭气成分会被牛奶中所含的酪蛋白吸附、消臭。
这并不是说就会完全没有臭味了，而是对那些在意臭味的朋友来说，可以参考一下。
第四，小结
大蒜自古以来就被认为有药效的。
事实上，大蒜不仅可以提高免疫力，还有缓解疲劳、预防动脉硬化等功效。
另外，吃大蒜是很好的，但是吃多了可能会引起腹痛。
还要注意，并不是说吃大蒜就能立刻提高免疫力。
想要提高免疫力，每天都加以关心是很重要的。
吃大蒜不要勉强，要坚持按照适合自己的方法来吃，这样，你的提高免疫力就必然会提高。
好幸福，在工作日去迪士尼真的很幸福
但是因为太幸福了所以带来了一些很突如其来的综合症，我在玩飞跃地平线的时候，看到世界各地这么多景色，一直在想，是不是我本来应该能亲眼看见过其中一些的。看到非洲大草原的时候会想到以前课本里讲的动物大迁徙，讲去非洲旅游的时候也可以看到这种壮观的景象，看到斐济会想到地人以前在那里拍写真，当时就很想去斐济，看到巴黎铁塔会想到hrj这次没去成欧洲，想到在别人vlog 里看到的巴黎的阳光巴黎的河，看到悉尼大剧院会想到以前想象过在这里留学，看到埃及金字塔会想到课本上讲它的建成至今为迷，所以会仔细的看上面的每块砖和堆叠的泥土。
好壮观，学地理之后越发享受这种景色的壮观，但同时也很痛苦。一想到下次能见到这种遥远的属于另一种文化的景色可能是好几年之后的事情，就很痛苦，感觉现在的生活像被雾蒙住了一样，一片空白
但是因为太幸福了所以带来了一些很突如其来的综合症，我在玩飞跃地平线的时候，看到世界各地这么多景色，一直在想，是不是我本来应该能亲眼看见过其中一些的。看到非洲大草原的时候会想到以前课本里讲的动物大迁徙，讲去非洲旅游的时候也可以看到这种壮观的景象，看到斐济会想到地人以前在那里拍写真，当时就很想去斐济，看到巴黎铁塔会想到hrj这次没去成欧洲，想到在别人vlog 里看到的巴黎的阳光巴黎的河，看到悉尼大剧院会想到以前想象过在这里留学，看到埃及金字塔会想到课本上讲它的建成至今为迷，所以会仔细的看上面的每块砖和堆叠的泥土。
好壮观，学地理之后越发享受这种景色的壮观，但同时也很痛苦。一想到下次能见到这种遥远的属于另一种文化的景色可能是好几年之后的事情，就很痛苦，感觉现在的生活像被雾蒙住了一样，一片空白
Dickies开启“为_____创造”联名企划，推出特别限定系列，发掘身边的创造者！
Dickies邀请来自世界各地的9位独立创造者们以Dickies最经典的核心单品作为灵感来源，如艾森豪威尔夹克、874工装裤、背带裤和工装衬衫等，并结合自身艺术领域的特质，创造出Dickies独有的全球特别限定系列。
#AYKESview#
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