【#香蕉不易长斑的保存方法#】导致香蕉表皮变黑的,是一种叫做乙烯的气体。随着香蕉成熟,释放的乙烯越来越多。所以控制香蕉周围的乙烯,就可以掌控它的成熟速度:
[星星]#挂起来的香蕉不易长斑#。把香蕉挂起来,保持通风良好,可以让产生的乙烯随风而逝,从而延缓香蕉的衰老。在一些超市里,就能看到专门用于挂香蕉的架子。
[星星]裹住香蕉根茎。大部分的乙烯气体来自香蕉根茎部位,裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉成熟进程,延长保鲜时间。
[星星]室温13℃储存。实验证明,在这个温度下,香蕉成熟的速度会变缓慢。
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昨儿买了猕猴桃,是硬的
张某说不能吃,要催熟
操作如下:猕猴桃和三个面苹果一块系在一个黑袋子里!听说原理是成熟的苹果可以释放乙烯,能催熟
墙角的黑袋子,实在太吸引我了!路过我就想解开看看,催好了没?能不能吃啦?
我蹲着解袋子,张某站我身后:“还不能吃”
“可是我摸着有点软嘞”
“那是被你捏的!!!”
“哦……”
张某说不能吃,要催熟
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我蹲着解袋子,张某站我身后:“还不能吃”
“可是我摸着有点软嘞”
“那是被你捏的!!!”
“哦……”
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