#粤语# 食材非常重要!
依家工业化生产时代,乜都係一条流水线加工好晒,所以揾加盟店连锁店食嘢,味道可能都相差无几(例如云吞面)——但係,個“瑶柱云呑面套餐”搭配的生菜就唔同咁睇了:
有嘀其它店的青菜劲难食、又苦又老又涩好似喂猪嘅咁,甚至连面都唔等煮透芯……最钟意呢家岗顶龙晖店嘅常平竹昇面,主食啱我口味,主要係生菜又鲜又甜、煮得又啱啱好,连上面果一勺蚝油都係惹味嘅。生菜嘅食材上,港供生菜或包生菜才能有的鲜脆甜爽口感(就係畀一般街市买的生菜贵少少)。
而且每次去食都保持了相同水准[赞],讲明店家/师傅係個识食之人、认真之人(不枉我每次想食时,用30分钟“千里迢迢”过去食)。
不过诡异嘅係,呢家店在M团的评分,常年4.3分以下(满分5)但外卖单又络绎不绝哦……次次坐在店入边食,就会听到一句句重复的“叮咚、美团外卖自动为您接单啦…” https://t.cn/RuQ52aU
依家工业化生产时代,乜都係一条流水线加工好晒,所以揾加盟店连锁店食嘢,味道可能都相差无几(例如云吞面)——但係,個“瑶柱云呑面套餐”搭配的生菜就唔同咁睇了:
有嘀其它店的青菜劲难食、又苦又老又涩好似喂猪嘅咁,甚至连面都唔等煮透芯……最钟意呢家岗顶龙晖店嘅常平竹昇面,主食啱我口味,主要係生菜又鲜又甜、煮得又啱啱好,连上面果一勺蚝油都係惹味嘅。生菜嘅食材上,港供生菜或包生菜才能有的鲜脆甜爽口感(就係畀一般街市买的生菜贵少少)。
而且每次去食都保持了相同水准[赞],讲明店家/师傅係個识食之人、认真之人(不枉我每次想食时,用30分钟“千里迢迢”过去食)。
不过诡异嘅係,呢家店在M团的评分,常年4.3分以下(满分5)但外卖单又络绎不绝哦……次次坐在店入边食,就会听到一句句重复的“叮咚、美团外卖自动为您接单啦…” https://t.cn/RuQ52aU
【广州究竟有多好吃?】#广东又慢慢热红了#广州人的餐桌一年四季都是热气腾腾!“早晨六点钟,汹涌而来,广州人爱穿拖鞋,跑起来鞋子都掉了……”这是上世纪八十年代广州人排队饮早茶的盛况,“食在广州”名声在外,第一要义就是饮茶。粤语里常说“叹茶”“叹世界”,“叹”就是“享受”之意。
广州的茶点发展到今天,已有超过4000种广式点心,其一大特色就是袖珍玲珑,虾饺为头,传统以13道细褶儿捏成弯梳状,褶纹是重中之重,河虾仁做馅,饺皮半透明,略略透出点虾色,“一口过”为佳,然后以干蒸搭配。海鲜、肉齐全后,叉烧包作主食,传统做法包型要松皮,要弹牙,“大肚爆口”,微微露出芡汁晶亮的叉烧馅,口感才靓。最后是甜品蛋挞,外皮西式黄油起酥内填中式软滑蒸蛋,可谓兼容并包。
如今,广州全日制供应广式茶点的茶楼已超过百间,即来即点即食即走的节奏更符合当代都市人的生活方式,也有更新的出品,黑金虾饺颠覆传统,黑松露入馅,饺皮加入竹炭粉,叉烧包采用酥皮、山楂汁,日式青芥三文鱼挞结合沙拉酱、三文鱼、芥末等食材,口感层次丰富,都颇受年轻人追捧。你吃过最好吃的广式点心是什么?在评论区一起讨论吧!
https://t.cn/A6o6XrXE
广州的茶点发展到今天,已有超过4000种广式点心,其一大特色就是袖珍玲珑,虾饺为头,传统以13道细褶儿捏成弯梳状,褶纹是重中之重,河虾仁做馅,饺皮半透明,略略透出点虾色,“一口过”为佳,然后以干蒸搭配。海鲜、肉齐全后,叉烧包作主食,传统做法包型要松皮,要弹牙,“大肚爆口”,微微露出芡汁晶亮的叉烧馅,口感才靓。最后是甜品蛋挞,外皮西式黄油起酥内填中式软滑蒸蛋,可谓兼容并包。
如今,广州全日制供应广式茶点的茶楼已超过百间,即来即点即食即走的节奏更符合当代都市人的生活方式,也有更新的出品,黑金虾饺颠覆传统,黑松露入馅,饺皮加入竹炭粉,叉烧包采用酥皮、山楂汁,日式青芥三文鱼挞结合沙拉酱、三文鱼、芥末等食材,口感层次丰富,都颇受年轻人追捧。你吃过最好吃的广式点心是什么?在评论区一起讨论吧!
https://t.cn/A6o6XrXE
真的这首粤语rap很低俗...
我敢保证这首歌每一句话都有脏话,虽然我不是很排斥rap里面的脏话,但是这首歌真的好低俗,简直把粤语所有的粗口集结成一首歌,中心思想都没有,就在那里面不停说脏话,一点逻辑都没有,听着很刺耳...(Dough-Boy的望穿秋水就很不错,虽然里面粗口也不少)
不会有人觉得每一句话都夹杂着粗口就很屌了吧……这种素质还做什么音乐,败坏社会风气……
我敢保证这首歌每一句话都有脏话,虽然我不是很排斥rap里面的脏话,但是这首歌真的好低俗,简直把粤语所有的粗口集结成一首歌,中心思想都没有,就在那里面不停说脏话,一点逻辑都没有,听着很刺耳...(Dough-Boy的望穿秋水就很不错,虽然里面粗口也不少)
不会有人觉得每一句话都夹杂着粗口就很屌了吧……这种素质还做什么音乐,败坏社会风气……
✋热门推荐