#红色浙西南绿色新丽水# 在中国畲乡，人们总把“畲酒金枪鳗”挂在嘴边。畲家人对烹饪河鳗的方法独出心裁。“畲酒金枪鳗”，采用河鳗加以滋补品鲜人参、枸杞和畲家自酿红酒煮炖。“水中人参”和山中人参的碰撞实为“大补”，再加自酿红酒入味，其肉质洁白绵软，汤汁极其鲜美，一口下去，便感滋补万分，多喝两口，回味无穷。
李时珍认为，“鳗鲡所主诸病，其功专在杀虫去风”，补虚养血、袪湿、抗痨、强精壮肾，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。勤劳的畲族人们在忙碌一天后，来碗鳗鱼汤，一天的疲乏顿时消散。#诗画畲乡和美景宁#

最近新得了一款酒，葡萄酒威士忌，听说是某酒庄自酿的，火得不得了，排了好久的队才等到。细品起来，酒色酽如琥珀，酒味浓烈香醇，一口入喉便已有醺醺之意。和原生白兰地，威士忌相比，就如普洱茶比龙井，碧螺春一般。我猜想它应该是用40度以上的葡萄烈酒加上大麦，再蒸馏酿制而成。
《笑傲江湖》中，丹青生将十桶百年以上九蒸九酿的西域葡萄美酒用大宛名马驮到杭州，再一蒸一晒，将十桶美酒制成一桶，美酒历关山万里而不酸，酒味陈中带新，新中带陈，加以冰镇后，既厚且醇，沁人心脾，更无一丝暑气。
世间万物，就怕用心，专注一趣。用心酿造的美酒，自然别有一番风味。如今喝的这葡萄酒威士忌，应该也是如此吧。岂可辜负？

如果你厌倦了都市的喧嚣繁杂，想在山水之间寻一方清净，那么就来西江千户苗寨吧。走在这里的山间小路上，穿梭在吊脚楼群间，品一口苗家自酿的米酒，不经意间便已领略了苗寨风光，感受到了山间美好。#黔东南·西江千户苗寨景区[地点]#

西江千户苗寨位于贵州省雷山县东北部，是中国最大的苗族聚居地。这里四面环山，重连叠嶂，梯田依山顺势直连云天，白水河穿寨而过，将西江苗寨一分为二。寨内吊脚楼层层叠叠，顺山而建，又连绵成片，气势恢宏。夜幕降临，登上观景台，随着歌声，看着月亮悄悄爬上山头，远眺西江苗寨万家灯火，宛如星空之城。#贵州##贵州旅游#

温馨提示:西江千户苗寨建议大家玩两天尽量淡季过来，旺季来玩要做好心理准备，人真的超级多。#贵州旅游攻略#