每次有外地的朋友来厦门我都会带去的一家店!
真的是曾厝垵里少有的好吃店
他们家最招牌的干煎膏蟹和厦门姜母鸭都是明档现煎的
高温的铁锅之下食材的香气被快速逼出 厦门人就好这一口!
建议每个人安排一只煎蟹 蟹膏真的超级足!
海鲜爱好者的大满足都懂的吧~
✔️香辣波士顿龙虾 喜欢吃辣的uu这道很️ 龙虾肉Q弹紧实 一吃就知道足够新鲜!
✔️麻辣牛肉青花椒鱼面 被惊艳到的一道特色菜!可以吃到2种口味真的快乐加倍 牛肉够滑嫩 香辣过瘾~青花椒的汤底也是酸爽过瘾 蘸满了汤汁的泡面超级好吃!
还有他们家的爆炒螺片 紫菜炒饭也是每次的必点啦

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孔六煎蟹·姜母鸭
曾厝垵中山街93号-6

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忘言造物|青花蓝上蓝二甲传炉茶盌
容量:120ml

图饰取自清康熙时期一「二甲传胪」盘。茶盌外壁以青花绘两只蟹盘踞于溪涧间。芦苇一只于盌身口沿角垂。一蟹前二巨螯钳之。壳缘参差如锯齿。蟹眼圆浑。蟹甲起伏而拱。青花分水晕染。
另一只相对形象。深浅分出。均细致写实。富有生气。充满文人意趣。盖上以水草淡染修饰。外壁整体再以蓝上蓝工艺装饰。明润幽蓝。如行水中。
螃蟹有甲壳。芦苇谐音「胪」。故两只螃蟹加上芦苇。有「二甲传胪」之寓意。 明史选举志 记:「会试第一位会元。二甲第一为传胪」。二甲传胪亦即是祝愿对方在科举考试内金榜题名螃蟹与芦苇遂成为中国艺术中受人喜爱的吉祥纹饰。

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中秋节快乐,没有海鲜的餐桌是不完美的。横琴的海鲜正当时,重壳蟹太美味了,价格也高达200一只!!椒盐濑尿虾,椒盐泥猛,盐焗海螺,炭烧生蚝,横琴公社大厨水平稳定,什么海鲜都做的有滋有味。今年中秋必吃的金九五仁月饼(买了一斤装),果仁香脆,榄仁大大块,这才是最正宗美味的五仁月饼,圆满!!


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