中级庄在法语里,意为酒庄,Bourgeois为中产阶级,十五世纪以后法国资产阶级家族在梅多克地区拥有不少优良的葡萄园,这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为“Crus des Bourgeois",后改为“Crus Bourgeois”
1855年的列级酒庄分级制度在今天的影响非常大,但是梅多克产区的优秀庄园远不止那61个列级酒庄,有相当多的庄园拥有与列级酒庄不相上下的知名度,这种情况下,波尔多中级酒庄分级制度应运而生。
#葡萄酒##红酒#

嘿,这么大的香槟塞你见过吗?这是2022年全球最佳葡萄酒酿酒商评选活动(Golden Vines Awards 2022)的奖杯!该奖项是葡萄酒、艺术、#软木#和自然之间百年交融的精彩体现,而其奖杯设计背后的丰富创意历程正是利用了这种独特的关系,为这场盛大的活动增添了非凡意义。

继2021年,奖杯设计再度采用香槟塞为造型,由此可见软木塞在葡萄酒文化中的象征意义举足轻重,#软木美酒,天生一对#!本年度奖杯的工艺设计和制造由#葡萄牙软木#与伦敦奢华品牌Grant Macdonald合作而成,用来固定香槟塞的“铁丝笼”部分是金色,主体则是“原汁原味”的天然软木。

奖杯表面的艺术图案由Golden Vines的艺术总监Shantell Martin与意大利-埃塞俄比亚艺术家RED合作负责,勾勒了一个符合活动多样性和包容性精神以及涂鸦街头艺术风格的绘图。

#冰川酒庄# #酒类小知识#
品酒须知丨哪一种成分使葡萄酒与众不同?
对于刚接触葡萄酒的朋友来说,很少有人能一下子接受葡萄酒中的涩感,而对于高段位的爱好者来说,却喜欢细细品味其与葡萄酒中其它风味的交融。这种特殊的口感,使得葡萄酒与其他酒款区分开来,我们说的,正是单宁。
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