红酒到底有多养生

红酒是一个神奇的东西。

它明明就是一款酒，却被冠上了“世界唯一一款碱性酒精性饮料”的名号，就是因为它的发酵遵从自然，不添加任何的辅料，只是用葡萄。

1喝红酒的你，肯定比别人年轻

红酒的美容功能是来自于它所含的物质，也就是单宁和白藜芦醇，这两种成分具有非常强的抗氧化效果。其中的单宁具有紧致肌肤，阻隔紫外线的功能，可以让皮肤更加白皙、光滑。白藜芦醇则具有抗氧化，加速新陈代谢的效果。所以，经常喝红酒的你，肯定比别人年轻。

2喝红酒的你，每晚肯定睡意十足

红酒内还有一种物质叫做褪黑激素，它可以帮助你快速的入睡，具有催眠、安神的效果，配合上一点点的酒精，可更加快速的让你进入睡眠状态。如果你因为工作强度过高或者工作压力过大而无法入眠，那你可以尝试在睡前喝一杯红葡萄酒。

3喝红酒的你，身体肯定不会发福

有些人说喝红酒会导致增胖，其实不然，增胖的主要原因还是吃点太多。美酒与美食如果同在，人不自觉地就会多吃多喝，这才是造成肥胖的主要原因。葡萄酒本身能够削减水肿，因为酒精本身具有活血热身的作用，会加速新陈代谢的速度，可以有效抑制身体内水分的堆积。

4喝红酒的你，抗病毒能力会比较强

红酒在早期的欧洲是当做医药物品来使用的，其作用是能够杀菌，因为酒液中还有酒精，而且在发酵过程中会产生一些抑菌、杀菌的物质；随着后续科技的发达，纯度更高的酒精被提炼出来，红酒才不再当做杀菌剂使用。

5喝红酒的你，肯定没蛀牙

同上一条的道理一样，红酒既然能够产生杀菌的效果，那么它在进入口腔的时候也肯定可以消灭掉口腔内的细菌。这一原理是被科学家研究出来的结果，西班牙马德里食品科学研究所，和瑞士苏黎世大学的科学团队共同研究发现，红酒和葡萄籽萃取物能够有效祛除导致蛀牙和牙齿脱落的细菌。

6喝红酒的你，不需要担心“三高”问题

白藜芦醇，红葡萄酒中富含的物质之一，这种成分可以有效预防高血脂，而且还可以调理血糖代谢，让体内血液循环更为通畅。其主要原因是可以软化血管，进一步的解决血液问题。所以，经常适当的饮用红葡萄酒有助于预防“三高”问题。

怎么保存开瓶后的红酒？

相信很多人都试过喝红酒后还有很多喝不完，那该怎么保存开瓶后的红酒呢？
开瓶后的葡萄酒在保存时，最关键的是延缓氧化反应，所以需要做到：隔绝空气、低温、避光、避震。
冷藏：用软木塞或螺旋盖重新封好瓶口，将葡萄酒放在冰箱中冷藏，红葡萄酒还可放在阴凉、避光的储藏室。放置时，不要水平放置，而要保持直立，减少酒液与空气的接触面积。
使用真空塞：使用真空塞可以将酒瓶中的空气抽出，延长保存时间。
换小瓶：许多有经验的酒友，会在平时攒几个小酒瓶，用来保存喝不完的葡萄酒。一般螺旋盖瓶更方便。
充入惰性气体：向酒瓶中泵入惰性气体，如氮气、氩气等，可以隔绝氧气。实际上，很多酒庄在葡萄酒装瓶前，也会使用惰性气体，预防葡萄酒变质。不过，也有酒友反应这种方法不管用，原因可能是开瓶后酒液中已经溶解了一定量的氧气。 https://t.cn/A6y3rUwH

【从喝酒看一个男人的性格】不喝酒(酒精过敏除外)：这种男人比较顽固；啤酒：与任何人都谈得来；威士忌加冰：实用主义者，性格开朗；红葡萄酒：现实主义者；粉红葡萄酒：一定是个“情圣”； 白葡萄酒：拼命追求梦想和理想的人；鸡尾酒：比较怀旧、易伤感、比较脆弱的人；香槟酒：比较挑剔的人。
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