【你家厨房一半的东西可能都该扔】当代年轻人在厨房的原则是：菜可以不会做，但各种装备、调料、干料、干货……样样都不能少。
然而现实却是“雷声大，雨点小”，每个月下厨的次数一只手就能数出来，调料从来没见底过，干货仿佛可以一直吃下去。
但你可能不知道，这些东西，也许早就坏了！
如果不想心疼地扔掉更多食品，那就一起来看看关于食品存放，最容易被忽视的4个真相吧！
蚝油、豆瓣酱等调味品
打开后要放进冰箱“冷藏”
什么？蚝油要冷藏？！
没错，蚝油含有丰富的氨基酸、糖等营养物质，含水量也不低，是非常适合细菌和真菌生长的环境。
如果开封后一直放在常温下使用，空气中的微生物会趁着盖子打开的时候，留在蚝油瓶瓶口，也会进入蚝油内部，不断分解蚝油中的营养物质。
时间长了，风味和质地变差、发霉、长虫，都不是什么意外的事了。好在冰箱的低温环境可以延缓这些不利变化的发生。
放冰箱这件事，可别怪没有人教过你，仔细看看蚝油的包装，商家其实早就在瓶身上注明了：“开启后请冷藏！”
如果你现在已经在去把蚝油放进冰箱的路上了，先别急，除了蚝油，这些同样营养丰富又水分大的调味料，开封后也需要冷藏，一起放进去吧（右图）！
食用油、坚果
应该待在“阴凉避光”处
有没有觉得家里的油吃着吃着就吃出了哈喇味、炒菜也不香了？
这是因为你把它们随手放在了灶台旁，或敞口放在了台面上。高温、光照和氧气，会加速油脂中不饱和脂肪酸的氧化和饱和脂肪酸的水解，产生一系列对健康不利的变化：哈喇味明显、营养价值变差、有害物质增加。
商家其实已经在包装上做了提醒，不过你可能又没注意到：“请储存于避光、阴凉干燥处。”
同样的道理，其他油脂含量大的食品，如芝麻油、花椒油和辣椒油，甚至还有大家爱吃的坚果也是，也都要在避光阴凉处存放。还要记得盖紧盖子，减少和氧气的接触哦。
关于食用油和坚果的一些存放小技巧：
在家中，我们可以把大桶油放进柜子里，分装出小桶油，放在离灶台远一点的阴凉避光位置。如果油壶是透明的，可以在外面贴上一层不透光的贴纸；或者用完后放进避光的盒子或罩子里，给油壶安个小家。
而坚果，则建议大家放到密封的袋子或容器里。如果原包装里有食品用脱氧剂和干燥剂，千万别丢，真的有用！当然也可以自己再准备一些，确实是防潮防霉的好帮手。
干料、干货、米面杂粮
做好“密封干燥”才放得住
有些人觉得水分很少的花椒大料等干料、木耳香菇等干货和米面杂粮不容易放坏，于是用完就随便扔在柜子里，时间长了发现，干料干货受潮不香了、米面生虫了。
空气中不只有氧气，还有水分。如果不做好密封并放在干燥的地方，这些水分会迁移到干料上，让干料变得潮湿，时间久了，不仅会损失风味，还给了环境中致病菌繁衍后代的好机会，导致发霉变质。
对于米面杂粮，密封和干燥的好处就不止是防潮防霉了。
有很多人都在困扰，为什么家里米面总是会生虫？
一方面，米面中本身就可能有虫卵，在不适宜的储存条件（比如不通风的湿润环境）下会生长；另一方面，打开包装后，如果没有及时密封，厨房环境中天然存在的各种虫子可能会趁势进入，毕竟这可是理想的生活和繁殖场所啊。
其实食品包装上早就告诉我们啦：“密封保存，放于通风阴凉干燥处。”
对这类食品，有以下几点储存建议：
1、放在密封袋、密封罐内，如果有条件，可以买小包的食品干燥剂，或者放在真空袋内；
2、取用完要及时盖紧盖子、扎紧袋口；
3、对于米面，也可以放一些花椒、胡椒、八角或茴香来驱虫。
开封后的食物都别囤了
“请您尽快食用”
开封后，食物的保质期就不准了！可千万别以为不超过保质期就不会坏！
实际上，“保质期”是商家对于食品在货架上和适宜条件下能放多久的承诺，一旦开封，这个承诺也就无效了。保质期有一年，并不代表打开后也可以放到一年之久，特别是前面讲到的那些要放在冰箱里的营养丰富、容易变质的食物。
最好的解决办法，同样也印在包装上：“开封后请尽快食用!”
毕竟，再也没有比放在肚子里更安心的食物存放方式了。
如果不想在再次打开包装时心情像坐过山车，那就快在还好吃的时候把它们吃掉吧！
最后再送给大家一些小妙招
1、买小份
不常吃的食品，建议选择小包装，如食用油。可别贪一时的便宜买大包装的食品又吃不完。算算浪费掉的部分，是不是还亏了？
如果买了大包装的食品，可以分出来常用的量，放进密封性好的小包装里，比如真空袋、小的瓶子和罐子。这样使用起来更方便，也不会因为反复取用而污染原包装里的食品。
2、盖紧盖子
看似很简单，也很容易被忘记。即使是常温存放就可以的油、盐、酱油、醋，也不可以掉以轻心，用完要盖紧哦。
3、储存前贴个标签
如果开封后实在吃不完，可以在储存前贴上一个小标签，写上开封日期，提醒自己尽快吃掉。
当然啦，最妙的招，莫过于早点吃完。还是早点装进肚子才好。
4、按计划食用、定期清理
谁也不想在清理厨房收获一堆“惊喜”，扔掉食物不仅浪费粮食，还容易让钱包“心痛”。不如在购买时就做好计划，按需购买，按计划吃完。也要定期清理下厨房，放坏的东西就不要再继续吃了！
国庆小长假即将来临，快对着这些食品存放真相和技巧，给厨房来一次大扫除吧！别忘了还有爸妈的厨房哦！（来源：央视网）

错的时机，做任何事情都是错的。在操作挽回爱情的时候也是如此，可惜大部分人在挽回的时候，最关注的是多久没联系和多久没见面，而不愿去考虑一下对方现在会给你什么样的态度，和不愿去考虑一下现在是不是一个好的时机。如果真想加快挽回的进度，你应该忘记见面和联系，只去关注那些能帮助你挽回的事情。
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《茶花女》：对任何人期待太高，是一场灾难

被误解，是表达者的宿命。

1848年，小仲马将自己过往的一段恋情，写成小说《茶花女》。

小说一经发表，就轰动了整个法国文学界。

小说的女主玛格丽特因贫困而坠入风尘，内心却始终期待被人理解，被人读懂。

直到遇见阿尔芒，在对方热烈的追求下献出真心，以为终于可以收获理想中的幸福。

殊不知，这恰恰是她悲剧命运的开始。

为了证明自己，守护爱情，玛格丽特付出了生命的代价。

玛格丽特生平酷爱茶花，因此被称做“茶花女”，而茶花的花语是：理想的爱。

正如没有一朵茶花不会枯萎，茶花女颓然逝去的悲剧也暗示了一个扎心的真相：

其实这世间并没有所谓理想的爱情，也没有真正的感同身受。

对任何人，任何事期待越高，往往失望就会越多。

自己的人生，终究只能靠你自己去走好。

被误解，是人生常态。
故事伊始，玛格丽特是巴黎上流社会中备受瞩目的交际花。

但在她看似风光无限的生活背后，深藏着不得已沦落风尘的满腔无奈。

玛格丽特出身偏远的穷苦农村，父母早早双亡，姐姐是她唯一在世的亲人。

来到巴黎后，独自飘零在异乡，她只能靠卖笑来谋生。

虽然身处人来人往、繁华奢靡的交际圈，但玛格丽特一直是清醒的，也是倔强的。

她不愿意成为一个俗不可耐的风尘女子，更不愿因此而被人轻视，所以总是努力地想用一些方式证明自己。

她从不结交同一圈子的女伴，常常是形单影只，独来独往；

私下里，她会刻意打扮得简单而朴素，避免惹人注目；

她爱好阅读，卧室书柜中摆满了书籍，十分注重对自身文化层次和审美品味的提升。

玛格丽特渴望做一朵不失本心的清莲，即使身陷泥潭，也要保持出淤泥而不染的姿态。

可遗憾的是，无论她怎么做，都改变不了外界对她固有的评价。

哪怕她再有心证明自己，也根本没有人相信，一个妓女能有多高尚的灵魂，更不用谈花心思去了解她，给予她关心和同情。

正如小仲马在书中借杜瓦尔之口说出的那句话：

“只有完全贞洁的女人，才有完全纯洁的感情。”

歧视来自于偏见，而所有的偏见都是立于他人心中的一座大山，任你再费力，也无法搬动它。

玛格丽特风华正盛时，围绕在她身边的人众多，可到临终之前，整整两个月卧病在床，却无一个人来看望过她。

在那些王公贵族们看来，像她这样的女人，注定只是一个随时可以丢弃的玩物。

甚至直到死后，人们还在用有色眼光看待她，提出要把她归类，葬在专门的墓区。

何其可悲。

但人生的无奈之处往往就在于此，你被人所看到的，往往不是自己最真实的那一面。

有时候，你说得越多，做得越多，反而越容易被误解。

因为别人只愿意相信自己想相信的部分。

被理解是表达者的诉求，可到头来，我们都不得不承认，被误解才是表达者的宿命。

没有谁，能够真正懂你。
和阿尔芒的相识之初，正是玛格丽特最负盛名之时。

彼时的她，身边不乏追求者。

而阿尔芒之所以能打动玛格丽特的芳心，并不因为他多有钱有势，而在于，他让她感受到了难得的真诚。

其实一开始，玛格丽特对阿尔芒也并不信任，但自从得知对方曾在自己生病期间每天坚持探问病情后，她就改变了对他的冷漠态度。

在后来的一次聚会上，玛格丽特因肺病发作，急忙找借口离席。

在场其他人对此都毫不在意，只有阿尔芒看出她的慌张与无助，为她的病情流下了担忧的泪水。

他借机向她表白，告诉她，自己愿意在任何时候都守在她身边。

“我敢对你发誓言，谁也不像我这样爱你。”

都说人生最难得的是有人懂，在这一刻，内心本就孤独脆弱的玛格丽特终于感受到了被读懂的欢喜。

于是，明知阻碍重重，玛格丽特还是决定接受这份感情。

她在做一个赌注，赌阿尔芒就是那个自己期待己久的人。

恋爱之初，他确实为她带来了幸福。

他纵容她的小任性，会跟她说甜蜜无比的情话。

在乡下，远离巴黎的喧嚣，玛格丽特得以实现心中期许己久的梦，和阿尔芒一起，渡过了一段宁静自在的生活。

可短暂的浪漫过后，现实的考验很快扑面而来。

在此之前，他们奢华的生活都是来自于公爵对玛格丽特的经济支持，得知她恋爱之后，公爵就拒绝再提供帮助。

失去了经济来源，阿尔芒又没有工作收入，他们的生活越来越拮据。

到后来，为了顾及阿尔芒的自尊心，不给他带来压力，玛格丽特只能想方设法变卖物品，以维持生存。

直到阿尔芒的父亲出现，坚决要求他们必须断绝来往，才彻底打碎了玛格丽特的爱情梦。

这段感情，起于两情相悦，终于世俗之见。

但真正打败他们的，其实是彼此之间的不了解。

玛格丽特以为阿尔芒是真的爱自己，但她不知道，他对她，更多缘于男人对女人的同情心和征服欲。

阿尔芒自诩一片深情，其实从未真正信任过玛格丽特，不相信她能一心一意和自己在一起。

没有谁对谁错，只能说，人与人之间注定是无法完全理解的。

人生而孤独。

我们总希望能找到一个懂自己的爱人，并期待对方给予自己想要的幸福。

但真相却是，人类的悲欢并不相通。

大多数时候，发生在自己身上的故事，个中滋味只有自己才能切身体会。

就算再爱你的人，也未必能一直陪伴你左右，他们随时会转身会离开。

对他人期望越高，失望只会越深。

不求感同身受，只愿冷暖自知。
在答应了阿尔芒父亲的请求之后，为了成全心爱之人，玛格丽特选择独自咽下所有委屈。

她给阿尔芒写了封绝交信，然后不辞而别。

回到巴黎后，玛格丽特过起了比以前更疯狂的社交生活，想以此来麻痹自己。

可即使已经走到这一步，内心深处对爱的渴望，依然让她无时不刻不思念着阿尔芒。

可惜，日复一日的等待，换来的却不是奇迹，而报复。

阿尔芒认定了是玛格丽特是因为爱慕虚荣，抵御不了奢华生活的欲望才背叛自己。

他找到了玛格丽特，处处给她难堪，还指使别人到处去散播关于玛格丽特的丑事。

面对这些羞辱，玛格丽特心如刀绞，却还是无怨无尤地承担了下来。

世间最苦，莫过于有苦难言。

终于，在身心的双重折磨下，玛格彻底病倒了。

在病中，她还在每天期盼着阿尔芒的出现，直到临终前，还在叫着他的名字。

她给他写了无数封信，把每寸相思都写在纸上，却一封都不敢寄出。

她在信中写道：“除了你的侮辱是你始终爱我的证据外，我似乎觉得你越是折磨我，等到你知道真相的那一天，我在你眼中也就会显得越崇高。”

多么卑微的感情，让人既心疼又难过。

故事的最后，阿尔芒终于得知了真相，也为此深感懊悔。

但那又如何呢，生活还在继续，总有一天，他会挥别往事拥抱开始。

而玛格丽特为此付出的，却是生命的代价。

她的人生，因为一段短暂无望的爱情，从此定格在了23岁。

其实追求爱情本身没有错，但没有一种爱，值得我们奋不顾身。

无论何时，爱别人都不该超过爱自己，更不要对把期待寄托在别人身上。

因为到最后，可能真正伤害你的并不是他人的绝情，而是你不切实际的幻想。

要想保持平常心，就要学会慢慢减少依赖，降低期待，看淡得失。

你唯一能够期待的人，只有自己。

好好照顾自己，善待自己，才是对余生应有的成全。

很喜欢书中的一句话：
“让我们从此忘记过去吧，你忘掉一个毫不相干的名字，我也忘掉望尘莫及的幸福。”

说到底，人生本就难有圆满，该忘的要忘，该放的要放。

遇到歧视和误解时，不必太在意；爱而不得时，也不必太强求。

有人懂固然很幸运，没人懂亦是生活常态。

生命中所有的遇见，都只是过客一程，最终的人生路，还是要靠自己慢慢走。

点个在看，愿我们都能收回对他人的期待，做好自己。

哪怕无人能懂，心中也自有力量。