【健康食谱】超经典的番茄罗勒鹰嘴豆意面

随着天气转凉,一碗热腾腾的意面成为了我晚餐的comfort food。番茄+罗勒这个经典的意面组合百吃不腻,这次选择将传统的肉酱换成鹰嘴豆来提供植物蛋白质,味道一样好,却更加清爽且营养满满。

「番茄鹰嘴豆意面」
食材:鹰嘴豆罐头,番茄,番茄罐头/番茄酱/番茄膏,罗勒叶,洋葱,蒜,意面,盐,胡椒,欧芹碎

步骤:
1⃣️水里加盐煮开,意面根据包装煮至喜欢的硬度后捞出。
2⃣️番茄 洋葱 大蒜 切丁备用。
3⃣️锅中加入油和➁的材料,炒出汁。
4⃣️加入番茄酱/番茄罐头/番茄膏,还有盐和胡椒。
5⃣️倒入意面,煮熟的鹰嘴豆(我用的鹰嘴豆罐头),和几勺面汤充分搅拌均匀。
6⃣️可选择加入芝士片。
7⃣️撒上切好的罗勒和欧芹就可以吃啦~

番茄富含抗氧抗炎的茄红素,对体内细胞有很好的保护作用,同时也能美白皮肤和抗衰老。加热以后还会激活茄红素哦~罗勒也是很强的抗炎抗菌好物,同时也富含维生素K和镁。鹰嘴豆为意面增添了蛋白质,可以很好地延长饱腹感和满足感。鹰嘴豆同样也有高膳食纤维,可以滋养肠道益生菌,帮助我们每日通畅如此营养美味又简单的食谱快试试看吧~
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我没办法不去吃
想到下班后可以去吃是我支撑过这一天的精神支柱
虽然明知道吃的时候获得的幸福和满足感只是一种精神错觉,可是如果在任何地方都不能感受到幸福,我也宁愿去不停的吃来欺骗自己,通过不停的获得这种短暂的满足感来延长幸福本身。
所以能减肥成功的人要么是精神世界非常富足的人富足到足以拥有坚持减肥的毅力,要么是完全不关注精神世界所以可以投射更多精力在自己的肉体上。
不是我这种被贫瘠的精神世界紧紧的包裹住只能感觉到不停下沉和喘不过来气的人。
可能每个人都有一样可以替代被爱遗忘痛苦的工具,对我来说这件工具就是吃。如果等到某一天对这个世界失去最后一点期待,那至少吃可以作为我的最后一道防线

我们一生会被许多事情困扰,如财富、健康、情绪等,究其原因更多则像是内心的目标欲望演化出的因果。如何把生活的满足感周期延长,将颠沛的一生过的更加坦然,这是自我人生的必修课,也是生活中的得道之法,欲少即灾少,不以物喜 ,不以己悲,在困扰中建立平静,平和中探掘价值。2022这一年产生的情绪印象请务必牢记以示自诫。


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