城记(莱阳):莱阳,中国梨城,因莱阳梨而出名。莱阳城市不大,在城里随便走走都能看到不少城中村,且高楼也不多。有人说莱阳在长高,这个小城总有一天会刷新自己的天际线。在莱阳,夏初,走过蚬河公园,也沿着河逛过,看着干涸的河床,就感觉像是旱田,可以从河床上直接走到河对岸。蚬河公园的小湖也是一样,干涸的,且长满了杂草,不见一点水,不过欣慰的是还能见一点绿意。公园中的绿树红花,还有不少嬉戏休憩的人,逛过也很是惬意。莱阳,走过几次的城市,下次再去还会熟悉的。
从历史看,我国是一个“重仁义”的国家,从刘关张的“桃园三结义”到梁山好汉,都体现我国特有的兄弟义气。这种义气后来也演变成近代中国黑帮门规,最有名当属上海青帮的规矩,只要结拜兄弟,便有难同当,有福同享。杜月笙从一个不出名的青帮跟班,混到了黑帮大佬,他靠的也是这种义。今日头条 https://t.cn/RWvh4oD
#李锦记 寻味中国# 广东素有无鸡不成宴一说,家常便饭、宴请宾客都离不开鸡。白切鸡是粤菜中一道比较出名的菜品,以其制作简单,皮爽肉滑,清淡鲜美而闻名。白切鸡又名“白斩鸡”。清代袁枚 《随园食单》称之为白片鸡。他说:“鸡功最巨,诸菜赖之,故令羽族之首,而以他禽附之,作羽族单。”单上列鸡菜数十款,用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有,列以首位就是白片鸡,说它有“太羹元酒之味”。如今,粤菜中,鸡的菜式有200余款之多,而最为常食不厌的正是白切鸡,原汁原味,大筵小席皆宜,深受人们青睐。
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