#海天味业回应酱油添加剂争议#很多年来，家里买的比较多的，就是海天酱油，并没有意识到有什么问题，只是觉得这个牌子的酱油比较鲜。直到今天才知道，这种鲜味原来都是用添加剂调配出来的。

仔细看一下海天酱油的配料表，的确有多种添加剂。按照海天公司的说法，这些这些添加剂是符合国家标准的。如果这次的新闻没有曝光，平常很少有消费者，在吃酱油的时候，会关注添加剂的问题。

市售的酱油理论上有两种，一种是纯酿制酱油，另一种是配制酱油。但目前绝大多数都是配制的酱油，纯酿制的没有添加剂的酱油，几乎找不到。

配置的酱油，就是添加了各种的添加剂，包括，提鲜剂如谷氨酸钠、核苷酸钠、肌苷酸纳；甜味剂如三氯蔗糖；调色剂，如焦糖色；还有防腐剂苯甲酸纳等。

不管怎么说，这些添加剂吃多了，对人体健康肯定是不好的。因此，我们平常在做菜的时候，点菜的时候，要尽可能少放酱油，少吃酱油。尽可能点原生态的食物。少吃红烧肉，红烧的菜。

有日本的网友，发来日本超市中卖的海天酱油，和国内卖的配料表上有所不同。

出口日本的海天酱油材料：水，大豆，食盐，砂糖，小麦（特注明一级大豆）

国内市场上的海天酱油材料：水，非转基因黄豆，食用盐，小麦，谷氨酸钠，小麦粉，果葡糖浆水，5-呈味核苷酸二钠，5-肌苷酸二钠，焦糖色，苯甲酸钠，三氯蔗糖等。

看了上面的配料表，大家已经一目了然，销往日本的海天酱油，配料表非常简单，少了很多添加剂。可能是日本对于食品添加剂的限制比较严格。另外，使用大豆的等级也是不一样的。恰恰相反，也有的网友认为，日本对于添加剂的要求，并不那么严格，有些添加剂，可以不标注出来，因此，厂家就没有标出来。现在无法证实，哪一种说法是正确的。

我家里储备有三种不同品牌的酱油，我把配料表拍下来，让大家可以看一下，它们各有什么区别。 其实，海天酱油与其他品牌的酱油，在配料上也没有多大的区别。

林依轮：之前我们美食圈讨论吃味精的问题，这个问题是很可怕的，我们家里面很讲究，我们不放味精，我们就放点盐，放点什么。

那我去你就吃菜，我就不觉得好吃，很多朋友来我们家吃饭说，林依轮你炒菜太好吃了，吃到了小时候我爸我妈炒菜的味道。

你把你妈小时候给你放味精吗？他说放。

那为啥现在不放味精了，因为食品这块儿很多东西没做好，说我们吃味精可能影响到了脑。

但是每天吃半斤，连续吃半年以上，才有可能会对你的身体造成一些未知的伤害，你每天会吃半斤味精吗？

不吃味精的，您家里放鸡精吗？我告诉您啊，你放的那个鸡精啊，里面有80%放的是味精。

我们看食物的时候，就是看后面的配料表，咱们就都清楚了，不用听这个说，那个说。

这两天那个三花淡奶也太魔性了，突然想到，以前还经常看到莲花味精，现在好像都看不到了，不会是因为那个说法，所以卖不出去了？

林依轮：“我们家不放味精，我们就放点盐，放点什么……那我去你就吃菜，我就不觉得好吃，很多朋友来我们家吃饭说，林依轮你炒菜太好吃了，吃到了小时候我爸我妈炒菜的味道。

你把你妈小时候给你放味精吗？他说放。

那为啥现在不放味精了，因为食品这块儿很多东西没做好，说我们吃味精可能影响到了脑……但每天吃半斤，连续吃半年以上，才有可能会对你的身体造成一些未知的伤害，你每天会吃半斤味精吗？

不吃味精的，您家里放鸡精吗？
我告诉您啊，你放的那个鸡精啊，里面有80%放的是味精。我们看食物的时候，就是看后面的配料表，咱们就都清楚了”

这两天那个三花淡奶也太魔性了，突然想到，以前还经常看到莲花味精，现在好像都看不到了，不会是因为那个说法，所以卖不出去了？#亿点曝光计划##夏日视界##视频制作人出道计划#