#王栎鑫[超话]#[抱一抱]#向全世界安利王栎鑫#
糊糊宝 我可以为了你去尝试甜豆腐脑....[苦涩]有人能告诉我甜豆腐脑什么味嘛[允悲] 因为豆腐脑本身没什么味嘛 就全靠浇的卤子 甜豆腐脑的话...浇糖水吗?还有什么佐料吗 就像咸豆腐脑可以放辣椒香菜虾米配包子油条之类的 瞎聊聊天吧 我要被yq封傻了[允悲][允悲]
真的好喜欢糊糊被人捧脸抓下巴啊!(有一种很容易被拿捏的感觉)[憧憬][憧憬]妈粉天菜!![送花花]
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你们知道吗?现在找一个老少皆宜的正经做菜的中餐馆有多难,十一期间的大盘子,连鹭酒家,新式中餐做的相当可以,这次聚会点了他家好多新菜,比较惊艳的是钵钵鸡做法的飞蟹,这个菜结合了四川乐山藤椒钵钵鸡的做法,配合大连高品质的飞蟹,非常有创意,整体香辣味并没有很重,盖住飞蟹本身的鲜甜,在大家把融合菜当成瞎做的当下,这个融合非常有技术含量,再就是网上很火的龙虾麻婆豆腐,这个创意虽然不是原创,但是整体的厨师水平在线,这个应该是大连街做的最好的一家了,这个微麻辣的豆腐配龙虾的鲜味,真的是米饭杀手,其他还有鱼头配油条,辣椒炒海参,烧肉卷饼,都值得一试,即使不是聚会我也建议大家来试试中餐的进步 https://t.cn/RJPse79
煎饼果子(煎饼馃子)
煎饼馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。
煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套只需几分钟的时间。
将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上。用一个T字形的小铲子将面糊均匀的摊呈圆形。然后打一个鸡蛋,用T字形小铲子将鸡蛋涂匀。取葱花均匀洒在面饼上。用铲子将面饼翻过来。用小刷子抹上甜面酱。
问顾客要辣酱否,酌量添加。视乎顾客要求,取馃子两片或油条两根,生菜叶一片,切断或折叠,放在面饼中央。将面饼四周叠起,包好,放入塑料袋内。
走在路上,边走边吃。面饼的香混合着酱料香特别诱人,一口咬下去,外面一层面饼酱入味,里面的馃子清香脆爽,实乃至臻美味。煎饼馃子一定要趁热吃,烫嘴烫心,里面的馃子才会脆,等凉透了里面的馃子就不脆了。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
煎饼馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。
煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套只需几分钟的时间。
将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上。用一个T字形的小铲子将面糊均匀的摊呈圆形。然后打一个鸡蛋,用T字形小铲子将鸡蛋涂匀。取葱花均匀洒在面饼上。用铲子将面饼翻过来。用小刷子抹上甜面酱。
问顾客要辣酱否,酌量添加。视乎顾客要求,取馃子两片或油条两根,生菜叶一片,切断或折叠,放在面饼中央。将面饼四周叠起,包好,放入塑料袋内。
走在路上,边走边吃。面饼的香混合着酱料香特别诱人,一口咬下去,外面一层面饼酱入味,里面的馃子清香脆爽,实乃至臻美味。煎饼馃子一定要趁热吃,烫嘴烫心,里面的馃子才会脆,等凉透了里面的馃子就不脆了。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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