【酥脆掉渣!金山的手工传统月饼,有一抹“舌尖上的乡愁”!】近日,在枫泾古镇内的加林糕饼店生产间内,员工正在制作传统手工月饼。中秋未到,这里的传统手工月饼销售火热。加林糕饼店已有百年历史,由于坚持纯手工制作,生产的月饼香甜、松软,加上包装简单,价格实惠,在当地具有良好口碑,更是有松江、嘉善等毗邻地区的食客前来采购。
比起市面上的大品牌,手工月饼讲求以传统制胜,经过和面、擀皮、包馅、印花、烘烤等一道道精心的工序,手工月饼松、酥、香的特点,吃到嘴里,外层酥香松软,馅心更有层次感,这都是机器制作无法比拟的,也是该店手工月饼口味传承到今天的奥秘所在。https://t.cn/A64Br6A0
老物件、老师傅、老手艺,三者相结合,传统手工月饼虽经时代变迁却历久弥新,味道始终如一。正因如此,不少本地居民也对传统手工月饼“情有独钟”。前来选购月饼的居民孙琪玫告诉小编,“三十多年前就开始在这里购买月饼,不管从情感上还是味道上,它都有口皆碑。我身边的朋友都喜欢在这里买手工月饼。”
目前,作坊内主要以苏式、广式为主,口味除了传统的百果、椒盐、豆沙以外,还有哈密瓜、凤梨、椰蓉等。此外,月饼每个3至5元的价格已经五年未变。临近中秋佳节,月饼的销量也日渐增多。销售人员表示,“到中秋高峰期,月饼的每天销量约4000个。”
比起市面上的大品牌,手工月饼讲求以传统制胜,经过和面、擀皮、包馅、印花、烘烤等一道道精心的工序,手工月饼松、酥、香的特点,吃到嘴里,外层酥香松软,馅心更有层次感,这都是机器制作无法比拟的,也是该店手工月饼口味传承到今天的奥秘所在。https://t.cn/A64Br6A0
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☁️✨好喝到停不下来的珍啵乐气泡水~
今天可喝到了一款敲级好喝的宝藏气泡水~
忍不住的想跟大家分享啦~
大家小时候一定都吃过珍宝珠棒棒糖吧。没想到还出来珍宝珠棒棒糖汽水!
第一眼就被她的包装颜值吸引了,这也太少女心了叭。
珍啵乐气泡水共有三个口味的~
葡萄味
草莓奶油味
哈密瓜奶油味
今天喝的是草莓奶油味的~一打开就可以闻到甜甜的草莓味~
而且饮料是淡粉色的,这才是小仙女应该喝的饮料叭!
喝到嘴里是甜甜的草莓奶油味,甜而不腻,敲喜欢!
除了直接喝以外,还可以DIY自制饮料哦✨
#夏日饮品#
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追剧少女必备汽水呀~
☺️今天在楼下便利店发现了一个超好喝的汽水,始于颜值,终于口味
珍啵乐气泡水汽水
买了三个口味哒~~~~
-
345ml/瓶
草莓奶油口味的,粉红色的少女心包装
甜甜的,有一点刺激~~气泡十足呀,
还有奶香味哦~
里面的饮料也是淡淡的粉色
-
哈密瓜口味der~~~
哈密瓜的饮料颜色很小清新,就像哈密瓜外皮的颜色~~又带有气泡,喝起来超棒哒
-
葡萄口味的我也超爱(๑°3°๑)
饮料也是紫色哦,感觉冰镇之后更好喝,更刺激啦
不论是宅家还是上班喝都太合适啦,一定要推荐给你们(´。✪ω✪。`)
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