餐饮消费是老百姓最重要的开支出之一,这不仅是生存的需求,更有着自我满足和尊重的需求,简单来说人们除了要吃饱,更要吃好,还要吃的有面子。
近年来,人们更着重于吃好的前提下,吃的有面子,吃到更加有记忆点、有价值的菜品。能够满足消费者这样需求的餐厅,也会得到市场的回馈,其中最好的例子莫过于巴奴。得益于对“产品主义”的坚持,巴奴持续收获消费者的青睐,2021年以来,巴奴逆势上扬,据说又新开了20家店,新店开业排队爆满成为日常,形成了独具特色“巴奴现象”。
前几天有幸与顶端新闻、河南大象商学组成的国企观察团一同前往巴奴中央厨房,这里我好像找到了“巴奴现象”的秘密。食材好不好,是火锅行业的根。巴奴则在这方面下足了功夫,无论是深入原产地溯源采购食材,还是中央厨房中严苛的处理流程,都是为了让消费者吃得更好这一目的而服务。
#探寻巴奴现象##中国现象级商业的河南样本#


40条人生经验,可以认真看看
1
除了自身的病患或亲友离去的痛苦是真实的,其他的痛苦都是你自己的价值观带给你的。
2
沉不下心看书,浮躁和焦虑,都是因为年纪渐长,不信正道而太重功利导致的。
3
真正坚持到最后的人靠的不是激情,而是恰到好处的喜欢和投入。
4
一个人明白自己能做什么远比自己想做什么重要得多,前者需要给自己设定一个现实的疆域,是一种尽力而为的勤奋,后者是任性催生的热情,往往来自于对世界的无知和自负。
一个人,一定要清楚地认识自己。
5
便宜莫贪,天下没有免费的午餐。想得到任何东西之前都要先问问自己,是否付得起相应的代价。
6
在早上把你叫醒的,不应该是闹钟,不应该是闹钟,而应该是昨天早睡。
7
太用力的人,跑不远,别把人生的马拉松当成百米冲刺;太用力的爱不仅让自己累,也让身边的人累,最终难以圆满。
8
“事非宜,勿轻诺。苟轻诺,进退错。”
没有把握的事情不要轻易答应,如果答应了做不好,进退都是错误的,很容易让自己陷入里外不是人的尴尬局面。
9
天下古今之庸人,皆以一惰字致败;
天下古今之人才,皆以一傲字致败。
10
你不必去找人脉,唯一需要操心的是要把自己的本事练好。
11
永远不要与人去辩论,你也很难把别人辩服,因为立场不同,因为没有对错,只有规则,只有利益。
圈子不同,不必强融。
12
一定要去掌控自己的生活,而不要让生活带着你走。
13
蔡康永曾说,你15岁的时候觉得游泳难,放弃游泳,到18岁遇见一个你喜欢的人约你去游泳,你只好说:“我不会耶”。你18岁觉得英语难,放弃英语,你28岁遇到了一份非常好也很适合你但是要求会英语的工作,你只好说“我不会耶”。
出来混总是要还的,前期偷懒,后期肯定要花数倍的精力来弥补,更遗憾的是,不一定补得上。
人生最可怕的事,是一边后悔一边生活。
14
婚姻里的指责和抱怨不是因为“我爱你”,而是因为“我情绪管理不好”。
指责不是爱,而是婚姻的杀手。
15
父母的话不全是对的,父母的爱不全是无私的。
16
成熟不等于世故,知世故而不世故,才是最善良的成熟。
17
你其实并没有想象中那么依赖父母,但父母依赖你的程度远远超过于你的想象。
18
尽量不给别人添麻烦,别人最好也别麻烦我。这句话不是冷漠,是成熟。
19
分开的时候一定要用力告别,因为说再见,也许真的是再也不见。
20
所有你此刻觉得不可承受,不可跨越的苦难,一旦经受住了,回头看,不过是浮云一片。
21
当你的学业、工作、生活不顺利的时候,切记不要把爱情当成你的救命稻草。
22
我们总是喜欢拿顺其自然来敷衍人生道路上的荆棘坎坷,却很少承认,真正的顺其自然,其实是竭尽所能之后的不强求,而非两手一摊的不作为。
23
耳不闻人之非,目不视人之短,口不言人之过。
24
看破不说破,知人不评人,知理不争论。
刻薄嘴欠和幽默是两回事,口无遮拦和坦率是两回事,没有教养和随性是两回事。
25
在事情没有成功之前,不要在人前谈及任何有关的计划和想法。世界不会在意你的自尊,只是你的成就。在你没有成就之前,切勿强调自尊。
26
世界不是公平的,人与人之间在某些方面就是天生存在不可逾越的差距。
27
有事情是要说出来的,不要等着对方去领悟,因为对方不是你,不知道你想要什么,等到最后只能是伤心和失望,尤其是感情。
28
社会真的很残酷,你的能力和价值越低,被淘汰的就越快。
29
最简单却也是最难的事:少熬夜,多看书,多喝热水,多运动,用心爱一个人。
30
婚姻不是劫富济贫,女人一定要经济独立。男人对你再好,自己有那才是真的有。
31
无论是男人还是女人,都要学着去做家务。做家务不是谁伺候“谁”的问题,而是培养一个人独立生活的技能。
32
不管平时关系如何,涉及金钱问题,务必要划分清楚。
33
经济能力跟在家里掌握的话语权是成正比的
34
照顾好自己的身体,很有必要。一个很差的身体带给你的局限不可能靠意志力突破。
35
社会没有那么复杂,复杂的是人心。
36
不管外面的世界究竟是什么样,能影响到你的,其实就身边的几个人。没有能力改变这世界,至少可以选择与谁同行。
37
遇到那种始终不在一个频道死活聊不到一个点上的

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