它被称为野菜中的“榴莲”，你知道是谁吗？
在云南，有一种野菜，煎鸡蛋比香椿煎鸡蛋还让人欢喜、惊艳、美味，滋味的妙处难以用语言来形容。它生长得十分奇怪，既不是树木，也不是藤蔓，更不是草，而且还奇臭难闻，却深受人们追捧，人称“臭菜”。 因味道“臭”而出名，它是野菜中的“臭豆腐”。

由于自带臭味，所以臭菜取名也十分贴切，不过它还有一个别称挺好听，叫做“羽叶金荷欢”。这种野菜闻起来味道有些怪怪的，但是属于闻着臭吃着香的那种。它浑身带刺，人们通常采摘臭菜的嫩芽、嫩梢、嫩叶食用。

臭菜在普洱、西双版纳等地是一道深受人们喜爱的菜品，虽然它的名字听着“臭”，但它却具有开胃助消化、增进食欲效果，而且它营养非常丰富，蛋白质含量（高达8.59%）比黄豆还要高。说是臭菜，其实只不过是风味比其它野菜更独特些，不过一旦做成菜肴就鲜美可口，回味无穷了，反而能让味蕾有种新的体验。
臭菜的做法有很多，简单的像臭菜炒鸡蛋、臭菜煮番茄、臭菜煮苦笋、臭菜煮鱼、臭菜煮田螺等等都非常好吃、美味。这种味道臭臭的野菜，你吃过吗？
臭菜炒鸡蛋

健康的身体才是人生最重要的事，万兆五百年,带你了解更多健康养生知识和养生食谱，如果感觉本篇文章对你有用的话，记得关注一下哦，也欢迎大家留言评论哦

它被称为野菜中的“榴莲”，你知道是谁吗？
在云南，有一种野菜，煎鸡蛋比香椿煎鸡蛋还让人欢喜、惊艳、美味，滋味的妙处难以用语言来形容。它生长得十分奇怪，既不是树木，也不是藤蔓，更不是草，而且还奇臭难闻，却深受人们追捧，人称“臭菜”。 因味道“臭”而出名，它是野菜中的“臭豆腐”。

由于自带臭味，所以臭菜取名也十分贴切，不过它还有一个别称挺好听，叫做“羽叶金荷欢”。这种野菜闻起来味道有些怪怪的，但是属于闻着臭吃着香的那种。它浑身带刺，人们通常采摘臭菜的嫩芽、嫩梢、嫩叶食用。

臭菜在普洱、西双版纳等地是一道深受人们喜爱的菜品，虽然它的名字听着“臭”，但它却具有开胃助消化、增进食欲效果，而且它营养非常丰富，蛋白质含量（高达8.59%）比黄豆还要高。说是臭菜，其实只不过是风味比其它野菜更独特些，不过一旦做成菜肴就鲜美可口，回味无穷了，反而能让味蕾有种新的体验。
臭菜的做法有很多，简单的像臭菜炒鸡蛋、臭菜煮番茄、臭菜煮苦笋、臭菜煮鱼、臭菜煮田螺等等都非常好吃、美味。这种味道臭臭的野菜，你吃过吗？
臭菜炒鸡蛋

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Day 30 每日减脂餐[心]
早餐 西红柿黑胡椒意粉 榴莲豆浆
午餐 煎豆腐 鸡胸肉 甘蓝 西蓝花豆腐鸡蛋羹
早上碳水过多了，中午就高蛋白平衡一下吧
不知不觉已经坚持30天了，共减重9斤左右，更多的变化是腰围缩小了一圈，以前的裤子都大了一个码，接下来要迎来平台期了，继续坚持下去！突破自己，加油加油加油！