横县是中国最大的茉莉花茶基地。产茶这行,中国最大基本等于世界最大。全是密集劳动堆出来的大。
茉莉是气质花,边开边吐香,因此采摘要在花蕾时,制作要在开放时。茉莉夜间开花,花农在盛夏中午采花,茶农在夏夜凌晨制茶,花农和茶农便在下午四点开始交易。市场四面无墙,中间两排收购商,一桌一称一账本,成交立刻倒到身后,空袋子和现金交给采工,两侧便停着运花三轮车。一个熟练工一天大概采得十斤花,这天的交易价是10.5元一斤,有经验的采工不着急成交,等着碰运气价格上涨。若有哪家想多收,比市场价多0.2元,小桌便会被挤爆,瞬间能收满。
此时茉莉不香,但市场里弥漫着浓郁的香气。是白兰。做茉莉花茶要添点白兰,如同添味精,适量可增加香度。白兰是体质花,香气在花瓣里,不用掐时间,但怕热,所以市场里的风扇是留给花的。
拿到钱一家人一起数,或是路边小睡,大概就是小城特有的辛苦与幸福。
茉莉是气质花,边开边吐香,因此采摘要在花蕾时,制作要在开放时。茉莉夜间开花,花农在盛夏中午采花,茶农在夏夜凌晨制茶,花农和茶农便在下午四点开始交易。市场四面无墙,中间两排收购商,一桌一称一账本,成交立刻倒到身后,空袋子和现金交给采工,两侧便停着运花三轮车。一个熟练工一天大概采得十斤花,这天的交易价是10.5元一斤,有经验的采工不着急成交,等着碰运气价格上涨。若有哪家想多收,比市场价多0.2元,小桌便会被挤爆,瞬间能收满。
此时茉莉不香,但市场里弥漫着浓郁的香气。是白兰。做茉莉花茶要添点白兰,如同添味精,适量可增加香度。白兰是体质花,香气在花瓣里,不用掐时间,但怕热,所以市场里的风扇是留给花的。
拿到钱一家人一起数,或是路边小睡,大概就是小城特有的辛苦与幸福。
【茉莉香飘东博会 畅销300万成广西馆一大亮点、9月12-15日,第十四届中国—东盟博览会展馆在南宁国际会展中心开馆。横县茉莉花系列产品首次作为广西的代表之一进驻广西馆,也作为广西最具特色的产业向中外嘉宾展示广西特色产业。展示区域内所有的产品几乎都和茉莉花有关:茉莉花茶、茉莉花香包、茉莉花凤梨酥、茉莉花糕、茉莉花饼等等,展览期间横县茉莉花受到广大客商与消费青睐,据了解,节会期间达成签约金额超300万元,成为广西馆一大亮点。via.广西农业信息中心
#八桂旅游早知道# 【广西10镇入选第二批中国特色小镇 横县校椅镇入选】近日,广西横县校椅镇、宜州市刘三姐镇等10个小镇入选第二批全国特色小镇。加上去年入选的4个小镇,广西目前有国家级特色小镇14个。特色小镇申报成功后,国家发展改革委等有关部门将支持符合条件的特色小镇建设项目申请建设基金,中央财政对工作开展较好的特色小镇给予适当奖励。 via.南宁晚报
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