正式接班之配菜的执念

​春天到了。所谓咬春,实际上吃的是逝去的年华的记忆。

​碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出。二月春风似剪刀。俺老家,中堂挂的是牡丹,旁边的四条屏,全跟春天相关。开封不缺写字画画儿的。改开之前,挂的是样板戏,白毛女剧照啥的。老城有这传统,纯为补壁。

​我打小就会背这四首诗,也知道,开封的春天全跟树产有关,香椿,柳絮儿,榆钱儿,槐花儿。回姥姥家,会有野菜,灰灰菜,荠荠菜,野油菜啥的。开封不吃野菜,野菜是拌上麸子喂鸡的。

​春天万物复苏——于人,开胃即开心。开胃莫过酸辣与麻辣,酸辣,我选择希辣羊肉。麻辣,则水煮牛肉。海鲜也做成香辣的,出味儿。尝鲜,桃花流水鳜鱼肥,正当时。当然还得有春笋,无肉使人瘦,无竹使人俗。

​水煮牛肉先打底儿。我用成都传统做法,青笋片儿,芹菜段儿,蒜苗段儿。加油下锅杀一下青即装碗备用。牛肉用里脊条,片成薄片儿,加蛋清,生粉,生抽,蚝油,些许毛盐,味精,提前腌好。然后炒底料,炒出红油后加鲜汤。

​竹笋切片后,先在水里煮十分钟。煮好后取出泡冷水中。煮竹笋的汤,即为鲜汤。

​牛肉一片一片下锅划开,旺火十分钟,然后倒入铺了菜底儿的海碗中。再撒上干辣椒面,花椒面,蒜末,最后浇上热油,滋拉响着才算数。好看好听才好吃。

​俺家万能让我用黄豆芽打底儿,太不资格了,更不好吃,河南饭店使巧儿的做法,当然不中。

​尝鲜,少不了竹笋和青笋,运用之妙,存乎一心。

​俺爹懒省事儿,发明的竹竿夯肋巴扇儿,就是排骨炖竹笋,直接用高压锅压,他的传统保留节目,每年春天都得吃一回。老头儿年纪大了,掂勺儿这活儿,总算舍利交给我了。他事儿稠,看都不看,就坐客厅遥控,一会儿个这,一会儿个那,吃到嘴里还这那那这。我没法儿。所以说,色难。

忙活来忙活去,​腰酸腿疼,就这。

购房前要如何勘察外部风水?
购房前看好房屋的外部风水,这就为你购买吉祥安乐的住宅提高了保障,但是只看外部风水还是不够的,还应该看房屋内部结构,然后根据居住者的生辰八字、喜忌、工作行业等安排房屋的整体布局。这样才算完整地打理好自己的住宅风水。
1、要有靠山
中国住宅风水讲究背山面水,“背山”可以指屋子后面地理位置比房屋地基高的山坡、丘陵、高地等,也可以指高出自身楼房的建筑物,该物体不仅要高,还要宽大,这样“靠山”才能稳。如果房屋是孤楼,后面无所遮挡,也就是无所依靠,没有靠山,这样生活工作等方面容易孤军奋战,没有帮扶,命运容易艰辛。房前建筑物亦不能太高,后宜高有靠山,前应稍低,才能阳光充沛,不致太阴。
2、左高右低
房屋方位如果是正南正北朝向,应该左侧高于右侧,符合“左青龙,右白虎。”的传统风俗理念。因为青龙要抬头,白虎要低头,因东方青龙属木,西方白虎属金,金克木,所以白虎不能高于青龙。不然青龙受克,易导致家宅不宁。
3、风清气和
如果发现房子周围风很大,而且十分急劲,这样的房屋不宜选购,因为房屋讲究“藏风聚气”,风能聚才算旺地,能够聚财兴丁;如果风过大,且形成直冲,就更不利了,穿堂风,过宅风,则会把财运吹散无遗,家庭阴寒、冷清,也意味着清贫。
当然风是要有的,凡是讲究个度,凡事太过则不好,风势过大固然不妙,但倘若风势过缓若无,影响空气流通,也不适宜久居。最理想的居住环境,应该会有轻柔的风,徐徐吹拂,给人一种心旷神怡的感觉,这才符合风水之道。风要清,忌浊,这就要看周围的环境,是否有大型污染性的厂矿企业及垃圾处理厂等,如果周围有严重污染源的地方对家人身体影响不好,该地应慎选。
4、避“天斩煞”
如果两幢高楼大厦之间的一条狭窄空隙,最容易形成一道强劲的烈风,仿如刀劈之势,这就是所谓“天斩煞”,房屋不宜处在这样的位置。倘若房屋面对“天斩煞”,很可能有诸事不顺,空隙愈窄长便愈凶,愈近愈险,但若是在其背后有另一建筑物填补空隙,起到化煞的作用,则无妨。
5、考察历史风水
房屋选购还要看这个地方的曾经的地理风水,如果该地曾经做过厂矿,且是有环境污染放射性物质场地,或者古战场,乱坟岗等。历史不清白的不宜居住,厂矿污染虽然处理了,但是难免有深入地下的污染,放射性物质几十年都不会消散。另外过去古战场、刑场、坟场等,阴气过重,也不利于人类居住。
6、观察有无电磁辐射源
看周围可有发射塔,高压电塔,变电站等,这些东西会发射电磁辐射,虽然看不见,摸不着,但却会影响人的健康。应该离这些建筑远一些,否则长期受其影响,会使人产生头晕、恶心、心烦意乱、内分泌紊乱的现象。还会使宅运下降,运气反复不定,甚至给人带来意外伤害、凶灾等。
7、应避免街巷直冲
风水学讲究“喜回旋,忌直冲”,因为直冲来势过猛,没有回旋缓冲的余地,对建筑或住宅都是不利的,故在选楼时,一定要先看看房屋周围有无直冲的街道、巷口等,避免街巷直冲的情况出现。尤其是房屋的大门对直冲而来的马路,会形成“直冲煞”,马路愈狭长凶险便愈大,人称之为“虎口屋”,人很难在其中安居。
8、慎购斜坡上的房屋
慎购斜坡上的房屋。房屋地势宜平坦,不宜建造在斜坡和坎坷不平的地上,从风水角度来看,地势平坦的房屋,比较牢固稳当,使人的运气较为平稳,而斜坡上的房屋则给人一种倾斜,不安全的感觉,使人的运程也颇多凶险。无论坡上坡下或者正中,都不宜居住,总体上来说,会造成漏财、损丁,家人离散、人口伤亡等不良情况出现。
9、避免街道反弓
住宅选择不宜有街道反弓的情况,所谓“反弓”,是指房屋前面的街道弯曲,像一张反放的弓形,弯角位直冲住宅,风水学称之为“街道反弓”,“阳宅十书”认为居住在这样的住宅,家中往往发生人口伤亡、失火、顽疾等事。容易出现诸事不顺,不宜选购,避之则吉。
10、忌住衙前庙后
在古代风水上忌住衙前庙后,现在衙门指官府,尤其是警署及军营等,因为衙门杀气重,倘若住在它的对面,便会首当其冲,居住者若命不够硬,承受不起便会有造成伤亡;寺院道观的后面,是阴气凝聚之处,阴气较重,容易引起无妄之病,运势下降,也不利人的居住。

#小众宝藏旅行地#
长沙梅溪湖公园成为来长沙旅游必打卡地,很多人慕名梅溪湖艺术中心白色流线型非凡建筑体,却不知在梅溪湖公园西岸两座令人称叹的建筑:梅溪湖城市岛和文化岛景观塔
#长沙旅行##适合春天的旅行地#
梅溪湖城市岛:由德国建筑事务所之一的“KSP尤根·恩格尔建筑师事务所”和国内民营建筑设计院“悉地国际”设计。330块大小形状完全不同的环道单元和32根斜柱构成了约高35米,直径约86米的双螺旋观景平台,这些钢架的各种线条,令人着迷,宽约8米的坡道,适合凹凸各种造型拍照。这是一座登高可欣赏梅溪湖全景的人工岛屿,钢架结构,总用钢量7000吨,投入1.8亿的巨型螺旋体,两条相互环绕螺旋上升的环道交错着给人以视觉的冲击,登顶可饱览整个梅溪湖全景,在清澈湖水和蓝天的映衬下显得刚柔并济,凭栏而立欣赏整个梅溪湖全景,平静而安宁。当然,还可以看见正前方的梅溪湖艺术中心在阳光下反射着光芒

梅溪湖文化景观塔:位于梅溪湖国际新城核心景区文化岛自然山体顶部,是一座异形螺旋式景观体,全钢结构,塔高17.4米,360度无死角纵览梅溪湖全景,设计灵感来源于长沙传统乐器—花鼓,三段堆叠采用竹材编织的形式,突出地域特色,更有趣的是从不同的角度可以看到景观塔不一样的形态。

tips:这两座个性建筑相距并不远,可择一处游玩拍照,然后沿湖步行至另一处,梅溪湖环境优美,沿湖景色不错,走路也并不累。另外,出文化岛过马路就是背靠岳麓山的桃花岭公园,也可以去散散心。

位置:环湖路与连湖六路交叉口南150米
交通:地铁2号线梅溪湖西1号出口再步行10分钟,367/211公交到梅溪湖儿童公园站步行约600米
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最后PS: 就是喜欢摄影的朋友,互相请吃饭的那种✨
 [开学季]佛系玩游戏,佛系直播,竟然看得人越来越多……所以现在日常就是和弹幕吵架[怒骂]你让我怎么样,