水产品预制菜企业如何洞察消费者消费趋势、在时代给予的新一轮机遇里扬帆起航？传统水产加工企业如何结合预制菜风口进行进一步产业升级？水产品预制菜企业如何进一步打开思路研发更贴近消费者的时尚单品爆款？6月10日，2022首届中国水产预制菜产业高峰论坛在福州举行，与会嘉宾共同探讨行业发展突破点。会上还举办“2022中国水产预制菜年度榜”颁奖盛典。

【无人零售模式下的预制菜创新理念】随着先进互联技术的应用以及移动支付的普及，作为垂直应用场景，无人零售机的时代已经来临。无人零售的概念由来已久，无人零售最早是以自动贩卖机的形式出现，随着技术的进步，无人零售的品类越来越多，逐渐衍生出无人超市、无人便利店、自助售货机等新形势。

现在餐饮无人零售模式作为一种全新的创业商机，开启了餐饮无人零售模式的时代！餐饮无人零售机是一种微型智能自动售货机，放在社区、商圈、学校、写字楼等等地方，无人售卖扫码购买方便快捷。

快节奏生活下，我们总会因为工作或者生活琐事等各种原因缩减了吃饭的时间，也让我们多多少少得了不少健康问题，所以预制菜以最方便的方式出现在大众面前，让我们能有更多的时间去享受生活。预制菜是以健康、美味、便捷、实惠的理念去迎接快节奏的生活方式，采取先进互联网技术，启动无人零售机模式，提倡购物自助化。

拾客优鲜预制菜能满足多元化的应用场景。当单身独居时，不想一个人去餐厅时，就可以在家楼下的预制菜无人零售机上购买喜欢的一人份食材，就能美美的在家吃一顿不输餐厅中的沸腾美食了。一个人在家吹着空调，看着综艺，享受着美好的闲暇时光；当与亲朋好友聚会时，就更方便了，几十种口味的美食都可以尝试，一群人在家里享受美食，比餐厅更实惠，食材免洗免切，吃完就能打包扔走，什么都不需要麻烦，是聚会必备美食。

同时，拾客优鲜预制菜的菜品丰富，能满足更多人的口味需求。麻辣小龙虾、麻辣牛肉、厚切巴沙鱼、泡椒烤鱼、香辣蟹、佛跳墙、麻辣卤鸭脖、红烧蹄筋、卤鸭肠、麻婆豆腐、香菇肉末......食材全是经过原产地直送，高科技瞬冻锁鲜技术进行长效保鲜，让消费者品尝到可口美食，食用更放心。

无人零售是未来的发展趋势，全面以人为本，实现更好的人机交互。拾客优鲜预制菜亦是在无人零售的潮流下砥砺前行，为更多消费者带来贴心的服务。

#小灿资讯# 5月第3周餐饮行业咨询来啦[打call]快来和小灿一起[吃瓜][吃瓜]
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