【#李锦记#集团主席李文达离世 享年91岁】昨日，李锦记集团官网发布讣告，7月26日，李锦记集团主席李文达先生在家人的陪伴下安详离世，享年91岁。
讣告称，李文达先生成功带领李锦记从香港走向世界，让百年品牌焕发生机，成为国际知名的酱料和调味品品牌；他确立弘扬中华饮食文化和养生文化的两大使命，开创了集团多元化、持续发展的新里程。
李文达先生是新会区会城七堡人，是李锦记的第三代传人，被誉为香港“蚝油大王”。李文达先生一生爱国爱港爱乡，是出色的企业家、慈善家、江门市荣誉市民、新会荣誉市民。他秉承“思利及人”核心价值观，造福桑梓，回馈社会，为家乡经济社会发展作出重大贡献，在家乡人民心中享有崇高声誉。https://t.cn/A6fgkzpC
讣告称，李文达先生成功带领李锦记从香港走向世界，让百年品牌焕发生机，成为国际知名的酱料和调味品品牌；他确立弘扬中华饮食文化和养生文化的两大使命，开创了集团多元化、持续发展的新里程。
李文达先生是新会区会城七堡人，是李锦记的第三代传人，被誉为香港“蚝油大王”。李文达先生一生爱国爱港爱乡，是出色的企业家、慈善家、江门市荣誉市民、新会荣誉市民。他秉承“思利及人”核心价值观，造福桑梓，回馈社会，为家乡经济社会发展作出重大贡献，在家乡人民心中享有崇高声誉。https://t.cn/A6fgkzpC
#第31届青岛国际啤酒节#【从品牌到IP——海小青携手中国农业科学院茶叶研究所打造全民“新茶饮”】#华彩啤酒节#
7月14日，海小青茶集旗舰店在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城开业运营，并发布5大系列30多款产品。两年前，海小青在啤酒城一经亮相就火遍全城，赢得了一众年轻人的青睐。2021年，黄发集团和香港知名餐饮公司合资成立海小青（青岛）文化发展有限公司，与中国农业科学院茶叶研究所签订战略合作协议，致力于研发健康的全民“新茶饮”。从品牌到IP，海小青在科技与潮流中碰撞出越来越多的新火花。
定义“新茶饮”：茶与酒我都有
海小青茶集旗舰店坐落于美丽的金沙滩啤酒城，与当下流行的饮品店不同，这里更轻松更闲适。简约大气的装修风格符合年轻消费者的诉求与向往，置身其中点上一杯饮品，似乎可以让人短暂地忘记夏天的喧嚣与烦闷。
“这款饮品名字叫‘存封落日’，创意来源于海边的一场日落。有一天，我们的产品研发团队在海边透过松树看到日落，晚霞不断地变幻，从透亮的橘色慢慢变深，最后变成浓抹的紫色，一时间，大家沉醉于它的神奇与妩媚，不禁想要把它封存起来。”开业当天，海小青（青岛）文化发展有限公司总经理黄正誉热情地为顾客讲述产品背后的故事，“回到研发室，他们用迷迭香代替松树，大块的柠檬代替太阳，同时用黑枸杞的酸显色特性还原晚霞变色的过程，把最美的夕阳封存在杯中。”
存封落日是“四师严选”系列中的一款，也是海小青的主打产品之一。除了“四师严选”，海小青茶集旗舰店目前在售的还有果茶、乳茶、功能茶和微醺茶四大系列产品。果茶有青果茶、西游番茄等产品，乳茶有啤花乳茶、小青乳茶等产品，功能茶有褪黑精华、熬夜伴侣等产品，微醺茶有黄岛冰茶、MOTEATO等产品。
“好像是茶又好似啤酒，是一种很特别的口感。”不少顾客品尝了微醺茶后纷纷向朋友们“种草”。记者了解到，微醺茶在制作上借助了打酒机设备，做出的产品集口感、颜值于一身，既有茶的馥郁芳香又有啤酒的清爽口感。
“我们的茶饮统一使用浓缩茶粉来制作，制作过程中产生的微生物会更少，而茶汤出杯的速度会更快。”黄正誉介绍，海小青的制作工艺让产品更具安全性、便捷性和稳定性。
饮品+轻食：茶叶里的“关东煮”
新茶饮是以年轻消费者为主要客群的茶饮品牌。很多年轻的消费者在喝新茶饮的同时，往往会到附近的面包店买一些小面包小点心来搭配新茶饮。观察到这一消费趋势，海小青茶集旗舰店也为消费者准备了“轻食”，如汉堡马龙、皇冠霸夫、盘盘塔等。但是这些点心的口味大部分以“甜”为主，为了丰富“轻食”的种类，店铺引入了“茶煮烧”。
什么是“茶煮烧”？通俗地讲，这是一种用茶叶做出来的“关东煮”。与普通的关东煮不同，“茶煮烧”的关键在于汤底。
“看起来和我们平时吃的关东煮差不多，但是茶煮烧在口味上更鲜美。”海小青茶集旗舰店负责人Shawnc告诉记者，“汤底我们采用了安徽的黄大茶作为底料，这种茶叶的叶大、梗长，泡出的汤色浓重，滋味浓厚醇和，对烧煮的食物也有去腻的作用。”
脆丸、鱼豆腐、章鱼烧、墨鱼丸海带结……简单的食材经过茶汤的烧煮增加了新的香味，口感变得更加鲜美，比普通的关东煮多了几分风味。“墨鱼丸吃起来口感好像更Q弹一些”“比便利店里卖的关东煮更好吃”“确实有茶叶的香气”……茶煮烧亮相海小青茶集旗舰店后，俘获了消费者的味蕾。
“茶元素是海小青的灵魂，我们在‘茶’上做文章，希望能推动青岛西海岸新区茶产业向新式茶饮、健康食品等深加工方向多元化发展。”黄正誉表示。
品牌延展：一切皆可“茶”
不仅有茶饮品、茶点心、茶烘焙，在海小青茶集旗舰店还有一处特别的区域，摆放着茶香皂、茶牙膏、茶香氛等日化产品。
记者在展览区看到一款茉莉香氛，其成分有橄榄油、乳木果油、椰子油、菜籽油、茉莉花浸泡油、茉莉精油、茉莉花茶等。“这种香氛有不同的味道，添加了茉莉花、薰衣草等花茶成分，可以满足消费者不同的需求。”展区负责人介绍道。
在香氛一旁，还有名为茉莉清焱护龈牙膏，这是一款由中国农业科学院茶叶研究所专家团队研发的牙膏，产品成分添加了绿茶精华，具有舒缓牙龈不适、清新口气、维护牙齿牙龈健康，防止有害菌滋生的功能。
“中国农业科学院茶叶研究所具有一流的茶叶研发能力，可推动茶产业深加工及技术成果转化，我们希望通过深度合作延伸茶产业链条，进一步助力海小青品牌发展。”黄正誉表示，“下一步，我们将依托中茶所强大的专家团队和先进技术，拓展更多茶系列产品。”
美食、创新、潮流、文化、内涵……海小青以茶为媒，让旗舰店有了聚会、交流等多重身份，可满足茶饮市场消费人群对于品质和消费体验的更高要求。目前，海小青已与国内行业领军企业深度合作，打造“茶饮+餐食+衍生品”产品体系，并逐步在国内一线城市布局线下品牌加盟店，让这一IP走出青岛走向全国。（青岛早报记者 刘海龙 通讯员 兰美娜）
7月14日，海小青茶集旗舰店在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城开业运营，并发布5大系列30多款产品。两年前，海小青在啤酒城一经亮相就火遍全城，赢得了一众年轻人的青睐。2021年，黄发集团和香港知名餐饮公司合资成立海小青（青岛）文化发展有限公司，与中国农业科学院茶叶研究所签订战略合作协议，致力于研发健康的全民“新茶饮”。从品牌到IP，海小青在科技与潮流中碰撞出越来越多的新火花。
定义“新茶饮”：茶与酒我都有
海小青茶集旗舰店坐落于美丽的金沙滩啤酒城，与当下流行的饮品店不同，这里更轻松更闲适。简约大气的装修风格符合年轻消费者的诉求与向往，置身其中点上一杯饮品，似乎可以让人短暂地忘记夏天的喧嚣与烦闷。
“这款饮品名字叫‘存封落日’，创意来源于海边的一场日落。有一天，我们的产品研发团队在海边透过松树看到日落，晚霞不断地变幻，从透亮的橘色慢慢变深，最后变成浓抹的紫色，一时间，大家沉醉于它的神奇与妩媚，不禁想要把它封存起来。”开业当天，海小青（青岛）文化发展有限公司总经理黄正誉热情地为顾客讲述产品背后的故事，“回到研发室，他们用迷迭香代替松树，大块的柠檬代替太阳，同时用黑枸杞的酸显色特性还原晚霞变色的过程，把最美的夕阳封存在杯中。”
存封落日是“四师严选”系列中的一款，也是海小青的主打产品之一。除了“四师严选”，海小青茶集旗舰店目前在售的还有果茶、乳茶、功能茶和微醺茶四大系列产品。果茶有青果茶、西游番茄等产品，乳茶有啤花乳茶、小青乳茶等产品，功能茶有褪黑精华、熬夜伴侣等产品，微醺茶有黄岛冰茶、MOTEATO等产品。
“好像是茶又好似啤酒，是一种很特别的口感。”不少顾客品尝了微醺茶后纷纷向朋友们“种草”。记者了解到，微醺茶在制作上借助了打酒机设备，做出的产品集口感、颜值于一身，既有茶的馥郁芳香又有啤酒的清爽口感。
“我们的茶饮统一使用浓缩茶粉来制作，制作过程中产生的微生物会更少，而茶汤出杯的速度会更快。”黄正誉介绍，海小青的制作工艺让产品更具安全性、便捷性和稳定性。
饮品+轻食：茶叶里的“关东煮”
新茶饮是以年轻消费者为主要客群的茶饮品牌。很多年轻的消费者在喝新茶饮的同时，往往会到附近的面包店买一些小面包小点心来搭配新茶饮。观察到这一消费趋势，海小青茶集旗舰店也为消费者准备了“轻食”，如汉堡马龙、皇冠霸夫、盘盘塔等。但是这些点心的口味大部分以“甜”为主，为了丰富“轻食”的种类，店铺引入了“茶煮烧”。
什么是“茶煮烧”？通俗地讲，这是一种用茶叶做出来的“关东煮”。与普通的关东煮不同，“茶煮烧”的关键在于汤底。
“看起来和我们平时吃的关东煮差不多，但是茶煮烧在口味上更鲜美。”海小青茶集旗舰店负责人Shawnc告诉记者，“汤底我们采用了安徽的黄大茶作为底料，这种茶叶的叶大、梗长，泡出的汤色浓重，滋味浓厚醇和，对烧煮的食物也有去腻的作用。”
脆丸、鱼豆腐、章鱼烧、墨鱼丸海带结……简单的食材经过茶汤的烧煮增加了新的香味，口感变得更加鲜美，比普通的关东煮多了几分风味。“墨鱼丸吃起来口感好像更Q弹一些”“比便利店里卖的关东煮更好吃”“确实有茶叶的香气”……茶煮烧亮相海小青茶集旗舰店后，俘获了消费者的味蕾。
“茶元素是海小青的灵魂，我们在‘茶’上做文章，希望能推动青岛西海岸新区茶产业向新式茶饮、健康食品等深加工方向多元化发展。”黄正誉表示。
品牌延展：一切皆可“茶”
不仅有茶饮品、茶点心、茶烘焙，在海小青茶集旗舰店还有一处特别的区域，摆放着茶香皂、茶牙膏、茶香氛等日化产品。
记者在展览区看到一款茉莉香氛，其成分有橄榄油、乳木果油、椰子油、菜籽油、茉莉花浸泡油、茉莉精油、茉莉花茶等。“这种香氛有不同的味道，添加了茉莉花、薰衣草等花茶成分，可以满足消费者不同的需求。”展区负责人介绍道。
在香氛一旁，还有名为茉莉清焱护龈牙膏，这是一款由中国农业科学院茶叶研究所专家团队研发的牙膏，产品成分添加了绿茶精华，具有舒缓牙龈不适、清新口气、维护牙齿牙龈健康，防止有害菌滋生的功能。
“中国农业科学院茶叶研究所具有一流的茶叶研发能力，可推动茶产业深加工及技术成果转化，我们希望通过深度合作延伸茶产业链条，进一步助力海小青品牌发展。”黄正誉表示，“下一步，我们将依托中茶所强大的专家团队和先进技术，拓展更多茶系列产品。”
美食、创新、潮流、文化、内涵……海小青以茶为媒，让旗舰店有了聚会、交流等多重身份，可满足茶饮市场消费人群对于品质和消费体验的更高要求。目前，海小青已与国内行业领军企业深度合作，打造“茶饮+餐食+衍生品”产品体系，并逐步在国内一线城市布局线下品牌加盟店，让这一IP走出青岛走向全国。（青岛早报记者 刘海龙 通讯员 兰美娜）
【能效不备案、等级虚标？18款吸油烟机不合格】消费者购买吸油烟机是为了在做饭时能迅速排走油烟、排出废气，但在买油烟机之前，消费者没有办法知道它的效果到底如何。
因此，国家标准明确规定，通过专业设备在实验室里检测油烟机产品，然后得出的各项能效等级数值，必需标示在产品醒目位置。这也是消费者目前判定吸油烟机性能好坏最直观的依据。
但据广东省市场监管局最新公布的吸油烟机产品监督抽查结果显示，共有18款吸油烟机不合格，部分吸油烟机还存在虚标能效等级，不做能效备案等问题。
监督抽查：18款吸油烟机不合格
广东省市场监督管理局最新开展的吸油烟机产品质量监督抽查结果显示，17家企业生产的18款产品不合格。这次抽查共抽取了78家企业生产的100款吸油烟机产品，涉及广东省广州、深圳、佛山、中山等4个地市以及上海、江苏、浙江、山东、香港等省、市、特别行政区。
执法人员告诉记者，以往检测发现安全项目和性能相关项目问题较多。主要包括吸油烟机产品的结构、对触及带电部件的防护、接地措施，以及风量、风压、能效等级等。这些项目出问题直接威胁消费者的使用安全或者严重影响消费者的使用体验，所以这次监督抽查把这些项目列为了重点项目。
在承担此次检验任务的佛山市质量计量监督检测中心，检测人员告诉记者，吸油烟机的主要性能指标包括空气性能和能效等级两个方面。其中空气性能的优劣判定主要依据对风量和风压两个指标的测试。
检测中，有的产品标称风量大于13立方米/分钟，实测只有8.8立方米/分钟，不仅实测值不到自身标称值的七成，还远低于风量不小于10立方米/分钟的国家标准要求。同样，国家标准要求风压不小于100帕，有的产品标称风压不小于260帕, 实测只有88帕，实测值只达到标称值的三分之一。
佛山市质量计量监督检测中心高级工程师 梁然峰：风量跟风压，这是体现吸油烟机吸风力的一个主要指标，如果它的吸力不够，会造成厨房里油烟很大，不合格的原因与产品风道设计有关，如果设计不合理，就会导致风量风压过低，吸油烟机无法及时将气体排出厨房外。
经过检测，共有标称为百德王、OPAICN、KRRWON、雅思利四个品牌的吸油烟机因为在风量和风压两个指标的测试中不符合国家标准要求，导致空气性能项目不合格。
与此同时，吸油烟机另外一个重要性能指标能效等级，在此次质量监督抽查中共有标称为：永多田、皇冠、OPAICN、皇冠汤申等品牌的12个型号的产品被判定为不合格，其不合格的项目为全压效率和常态气味降低度。
不合格烟机实测值与标称相去甚远
检测人员告诉记者，这些不合格产品，有些指标的实测值和标称值以及标准要求值相比，相差甚远。
佛山市质量计量监督检测中心高级工程师梁然峰：全压效率国家标准要求最低是五级能效，标准值是大于等于15%，而实测值，我们发现某款产品，只有达到10%，是远远低于国家能效标准的。常态气味降低度，国家标准要求二级能效是95%，在实测中发现某款产品，它标的是二级能效，但其实只有93%，没有达到国家二级要求标准，属于虚标。
能效等级是消费者判断吸油烟机质量最直观依据
风压、风量以及全压效率和常态气味降低度这四个检测指标，只能通过专业的设备在实验室里检测以后才能得出结论，一般消费者根本无从知道，消费者目前在吸油烟机产品上判定性能好坏最直观的依据，就是能效等级数值。这个依据检测指标结论得出的数值，被强制要求标示在能效标签的醒目位置。
检测人员告诉记者，不在产品外包装上粘贴能效标签、不按要求标注能效等级的产品，可以直接判定为不合格产品。
佛山市质量计量监督检测中心高级工程师 岳峻岷：还有一种情况，有张贴这个能效标签，但是能效标签上的信息跟它在网站上备案的信息不一致。
在这次抽检中，检测人员还发现尽管有的产品可以扫码，但扫码指向的内容却根本不是该产品在中国能效中心备案的信息，而是商家自己网站上的一句话——“你所购买的是原装正品，请放心使用”，这很明显属于造假的行为。
能效等级不合格吸油烟机几乎占不合格品三成
相关统计数据显示，目前我国吸油烟机市场正在朝着大风力大吸力的趋势发展，风量、能效指标越高的吸油烟机，越容易受到消费者的青睐，记者通过比照近两年国家北京、上海等地的吸油烟机质量抽查结果，发现能效等级不合格的产品几乎占到了不合格样品的三成左右，这种能效标识虚标的行为，给消费者判定吸油烟机性能的好坏造成了障碍。
虚标或者该标的不标，这都是在误导消费者。在这次广东省市场监管局最新公布的吸油烟机质量监督抽查中，一共有18款产品被判定不合格，其中有12款是因为能量等级这个检测项目不合格，占到了不合格产品总数的近7成，也就是说，虚标或者是不标能效等级已经成为了主要问题。另外在检测过程中，检测人员还发现了其他的风险隐患。
电源线不合格是吸油烟机另一大问题
记者注意到，这次抽查判定有11款产品在电源连接和外部软线项目不合格。不合格产品数仅次于能效等级不合格产品数。检测人员告诉记者，该项目不合格，可能导致发热、绝缘损坏，引发火灾或人员触电的危险。而这两根表面看不出差别的电源线，内在结构和耐热温度上却有很大不同。
吸油烟机电源线不合格多因不合理压成本
检测人员告诉记者，之所以企业要用低标号的电源线替代标准规定使用的高标号电源线，主要是为了节约成本。虽然节约的这一部分成本对于企业来说可能增加了利润，但却会给消费者带来了很大的安全隐患。在检测过程中，记者就注意到一台正在工作的吸油烟机，突然冒起了烟。
佛山市质量计量监督检测中心工程师 陈杰：刚才那个冒烟的那台吸油烟机，就是因为它没有装热保护器，它没有保护装置。所以在它出现非正常使用的情况下，它的温度会过高，已经把（电机）绕组给烧坏了。这种情况很容易引起火灾的危险。
这次质量监督抽查的结果显示：一些生产厂家由于其知名度有限，因此竞争的主要手段是靠价格。而为了让产品具有价格优势，生产厂家甚至不惜牺牲产品的性能和消费者的使用安全。像市面上吸油烟机产品在结构方面存在的问题，在此次监督抽查中都有发现。
国家标准规定，在器具上不应有对用户正常使用或维护保养造成伤害的锐边。不应有用户易触到的自攻螺钉或其他紧固件暴露在外的尖端。可是，在实际检测中，有这两方面问题的样品都有被发现。
与此同时，为了保证吸油烟机能稳固安装，防止跌落。国家标准还规定：吸油烟机应该牢固地固定在墙上或其他支撑物体上，并需要安装能防止吸油烟机从支撑物体上掉落的装置。可是，检测人员发现很多产品并没有配备这样的装置。
检测人员：吸油烟机防意外跌落装置很重要
由于吸油烟机正常的使用高度都在人的头部以上，因此一旦掉落，极有可能砸到使用者的头部，造成严重的人身伤害。因此检测人员一再提醒，尽管吸油烟机防意外跌落的固定装置看起来很简单，但非常重要。
佛山市质量计量监督检测中心工程师 彭佰胜：消费者在安装吸油烟机时，要注意一下说明书，要把压板安装上去，防止吸油烟机意外跌落，我们在安装的过程中，也可以使用这种防跌落的装置，就是安装之后上面有个螺钉，就防止那个吸油烟机向上推的时候掉落下来。
吸油烟机带有用户正常使用和维护保养时易触及的锐边或自攻螺钉尖端；产品的安装工艺过于简单，固定装置只有挂钩，没有防止意外跌落的固定装置，导致吸油烟机有掉落的危险。这些国家标准规定不允许出现的问题，此次监督抽查共在10款产品中被发现，这些产品被判定为不合格。
检测人员告诉记者，造成产品在结构项目不合格的主要原因是企业没有按照标准对产品进行合理的设计；没有严格的质量控制措施。类似的问题还出现在对产品电源连接的检测中。
佛山市质量计量监督检测中心高级工程师 岳峻岷：按照标准规定，电源软线连接的位置不能受到拉力，所以要给电源软线加装软线固定装置。接线盒的位置，虽然有压线夹，但电源线在这个位置仍然可以伸进去一只手，这会使电源接线端的位置受到拉力作用，按照标准要求是不合格的。
吸油烟机企业费力不讨好源于忽视标准
检测人员告诉记者，像这种既装了压线夹，但又不能把软线做好固定的设计，对企业来说完全是费力不讨好，其根源还是企业没有完全按照产品的标准进行设计和质量管控。这看起来好像事小，但对于消费者的人身安全却可能带来很大的隐患。
该有的零部件和设施偷工减料，该做到位的细节却粗制滥造。记者发现在此次质量监督抽查涉及的12个检测项目中间，很多企业的产品都有多个项目不合格。
其中标称商标为OPAICN的吸油烟机产品涉及不合格项目多达9项，标称商标为雅思利的产品涉及不合格项目7项，标称商标为上海声宝厨卫、KRRWON的产品，涉及不合格项目也有6项。
因此面对市场上吸油烟机产品鱼龙混杂的局面，检测人员提醒消费者挑选吸油烟机时，得擦亮双眼。
针对监督抽查中发现的质量问题，以及能量标识虚标和造假的行为，相关执法部门正在采取积极的措施。
广东省市场监督管理局质量监督处 曾光：责令生产者停止生产销售这一类同一款产品，并要求他们进行一个整改。全面清理那个仓库内的一个产品，各级经营者停止销售同一款产品，我们对整改过的产品要求生产者要有一个重新的标识，标明这是经过整改合格的一个产品。
吸油烟机市场还有很大的发展空间，但就像没有车牌号、汽车就不能上路行驶一样，吸油烟机外包装上也不能不贴准确的能效标签，不能不按要求标注能效等级，否则是不允许在市场上销售的。
质量无小事，哪怕是在小零部件或者小装置上的偷工减料、粗制滥造所带来的恐怕都是大的风险隐患。链接: https://t.cn/A64Wr5Qq
因此，国家标准明确规定，通过专业设备在实验室里检测油烟机产品，然后得出的各项能效等级数值，必需标示在产品醒目位置。这也是消费者目前判定吸油烟机性能好坏最直观的依据。
但据广东省市场监管局最新公布的吸油烟机产品监督抽查结果显示，共有18款吸油烟机不合格，部分吸油烟机还存在虚标能效等级，不做能效备案等问题。
监督抽查：18款吸油烟机不合格
广东省市场监督管理局最新开展的吸油烟机产品质量监督抽查结果显示，17家企业生产的18款产品不合格。这次抽查共抽取了78家企业生产的100款吸油烟机产品，涉及广东省广州、深圳、佛山、中山等4个地市以及上海、江苏、浙江、山东、香港等省、市、特别行政区。
执法人员告诉记者，以往检测发现安全项目和性能相关项目问题较多。主要包括吸油烟机产品的结构、对触及带电部件的防护、接地措施，以及风量、风压、能效等级等。这些项目出问题直接威胁消费者的使用安全或者严重影响消费者的使用体验，所以这次监督抽查把这些项目列为了重点项目。
在承担此次检验任务的佛山市质量计量监督检测中心，检测人员告诉记者，吸油烟机的主要性能指标包括空气性能和能效等级两个方面。其中空气性能的优劣判定主要依据对风量和风压两个指标的测试。
检测中，有的产品标称风量大于13立方米/分钟，实测只有8.8立方米/分钟，不仅实测值不到自身标称值的七成，还远低于风量不小于10立方米/分钟的国家标准要求。同样，国家标准要求风压不小于100帕，有的产品标称风压不小于260帕, 实测只有88帕，实测值只达到标称值的三分之一。
佛山市质量计量监督检测中心高级工程师 梁然峰：风量跟风压，这是体现吸油烟机吸风力的一个主要指标，如果它的吸力不够，会造成厨房里油烟很大，不合格的原因与产品风道设计有关，如果设计不合理，就会导致风量风压过低，吸油烟机无法及时将气体排出厨房外。
经过检测，共有标称为百德王、OPAICN、KRRWON、雅思利四个品牌的吸油烟机因为在风量和风压两个指标的测试中不符合国家标准要求，导致空气性能项目不合格。
与此同时，吸油烟机另外一个重要性能指标能效等级，在此次质量监督抽查中共有标称为：永多田、皇冠、OPAICN、皇冠汤申等品牌的12个型号的产品被判定为不合格，其不合格的项目为全压效率和常态气味降低度。
不合格烟机实测值与标称相去甚远
检测人员告诉记者，这些不合格产品，有些指标的实测值和标称值以及标准要求值相比，相差甚远。
佛山市质量计量监督检测中心高级工程师梁然峰：全压效率国家标准要求最低是五级能效，标准值是大于等于15%，而实测值，我们发现某款产品，只有达到10%，是远远低于国家能效标准的。常态气味降低度，国家标准要求二级能效是95%，在实测中发现某款产品，它标的是二级能效，但其实只有93%，没有达到国家二级要求标准，属于虚标。
能效等级是消费者判断吸油烟机质量最直观依据
风压、风量以及全压效率和常态气味降低度这四个检测指标，只能通过专业的设备在实验室里检测以后才能得出结论，一般消费者根本无从知道，消费者目前在吸油烟机产品上判定性能好坏最直观的依据，就是能效等级数值。这个依据检测指标结论得出的数值，被强制要求标示在能效标签的醒目位置。
检测人员告诉记者，不在产品外包装上粘贴能效标签、不按要求标注能效等级的产品，可以直接判定为不合格产品。
佛山市质量计量监督检测中心高级工程师 岳峻岷：还有一种情况，有张贴这个能效标签，但是能效标签上的信息跟它在网站上备案的信息不一致。
在这次抽检中，检测人员还发现尽管有的产品可以扫码，但扫码指向的内容却根本不是该产品在中国能效中心备案的信息，而是商家自己网站上的一句话——“你所购买的是原装正品，请放心使用”，这很明显属于造假的行为。
能效等级不合格吸油烟机几乎占不合格品三成
相关统计数据显示，目前我国吸油烟机市场正在朝着大风力大吸力的趋势发展，风量、能效指标越高的吸油烟机，越容易受到消费者的青睐，记者通过比照近两年国家北京、上海等地的吸油烟机质量抽查结果，发现能效等级不合格的产品几乎占到了不合格样品的三成左右，这种能效标识虚标的行为，给消费者判定吸油烟机性能的好坏造成了障碍。
虚标或者该标的不标，这都是在误导消费者。在这次广东省市场监管局最新公布的吸油烟机质量监督抽查中，一共有18款产品被判定不合格，其中有12款是因为能量等级这个检测项目不合格，占到了不合格产品总数的近7成，也就是说，虚标或者是不标能效等级已经成为了主要问题。另外在检测过程中，检测人员还发现了其他的风险隐患。
电源线不合格是吸油烟机另一大问题
记者注意到，这次抽查判定有11款产品在电源连接和外部软线项目不合格。不合格产品数仅次于能效等级不合格产品数。检测人员告诉记者，该项目不合格，可能导致发热、绝缘损坏，引发火灾或人员触电的危险。而这两根表面看不出差别的电源线，内在结构和耐热温度上却有很大不同。
吸油烟机电源线不合格多因不合理压成本
检测人员告诉记者，之所以企业要用低标号的电源线替代标准规定使用的高标号电源线，主要是为了节约成本。虽然节约的这一部分成本对于企业来说可能增加了利润，但却会给消费者带来了很大的安全隐患。在检测过程中，记者就注意到一台正在工作的吸油烟机，突然冒起了烟。
佛山市质量计量监督检测中心工程师 陈杰：刚才那个冒烟的那台吸油烟机，就是因为它没有装热保护器，它没有保护装置。所以在它出现非正常使用的情况下，它的温度会过高，已经把（电机）绕组给烧坏了。这种情况很容易引起火灾的危险。
这次质量监督抽查的结果显示：一些生产厂家由于其知名度有限，因此竞争的主要手段是靠价格。而为了让产品具有价格优势，生产厂家甚至不惜牺牲产品的性能和消费者的使用安全。像市面上吸油烟机产品在结构方面存在的问题，在此次监督抽查中都有发现。
国家标准规定，在器具上不应有对用户正常使用或维护保养造成伤害的锐边。不应有用户易触到的自攻螺钉或其他紧固件暴露在外的尖端。可是，在实际检测中，有这两方面问题的样品都有被发现。
与此同时，为了保证吸油烟机能稳固安装，防止跌落。国家标准还规定：吸油烟机应该牢固地固定在墙上或其他支撑物体上，并需要安装能防止吸油烟机从支撑物体上掉落的装置。可是，检测人员发现很多产品并没有配备这样的装置。
检测人员：吸油烟机防意外跌落装置很重要
由于吸油烟机正常的使用高度都在人的头部以上，因此一旦掉落，极有可能砸到使用者的头部，造成严重的人身伤害。因此检测人员一再提醒，尽管吸油烟机防意外跌落的固定装置看起来很简单，但非常重要。
佛山市质量计量监督检测中心工程师 彭佰胜：消费者在安装吸油烟机时，要注意一下说明书，要把压板安装上去，防止吸油烟机意外跌落，我们在安装的过程中，也可以使用这种防跌落的装置，就是安装之后上面有个螺钉，就防止那个吸油烟机向上推的时候掉落下来。
吸油烟机带有用户正常使用和维护保养时易触及的锐边或自攻螺钉尖端；产品的安装工艺过于简单，固定装置只有挂钩，没有防止意外跌落的固定装置，导致吸油烟机有掉落的危险。这些国家标准规定不允许出现的问题，此次监督抽查共在10款产品中被发现，这些产品被判定为不合格。
检测人员告诉记者，造成产品在结构项目不合格的主要原因是企业没有按照标准对产品进行合理的设计；没有严格的质量控制措施。类似的问题还出现在对产品电源连接的检测中。
佛山市质量计量监督检测中心高级工程师 岳峻岷：按照标准规定，电源软线连接的位置不能受到拉力，所以要给电源软线加装软线固定装置。接线盒的位置，虽然有压线夹，但电源线在这个位置仍然可以伸进去一只手，这会使电源接线端的位置受到拉力作用，按照标准要求是不合格的。
吸油烟机企业费力不讨好源于忽视标准
检测人员告诉记者，像这种既装了压线夹，但又不能把软线做好固定的设计，对企业来说完全是费力不讨好，其根源还是企业没有完全按照产品的标准进行设计和质量管控。这看起来好像事小，但对于消费者的人身安全却可能带来很大的隐患。
该有的零部件和设施偷工减料，该做到位的细节却粗制滥造。记者发现在此次质量监督抽查涉及的12个检测项目中间，很多企业的产品都有多个项目不合格。
其中标称商标为OPAICN的吸油烟机产品涉及不合格项目多达9项，标称商标为雅思利的产品涉及不合格项目7项，标称商标为上海声宝厨卫、KRRWON的产品，涉及不合格项目也有6项。
因此面对市场上吸油烟机产品鱼龙混杂的局面，检测人员提醒消费者挑选吸油烟机时，得擦亮双眼。
针对监督抽查中发现的质量问题，以及能量标识虚标和造假的行为，相关执法部门正在采取积极的措施。
广东省市场监督管理局质量监督处 曾光：责令生产者停止生产销售这一类同一款产品，并要求他们进行一个整改。全面清理那个仓库内的一个产品，各级经营者停止销售同一款产品，我们对整改过的产品要求生产者要有一个重新的标识，标明这是经过整改合格的一个产品。
吸油烟机市场还有很大的发展空间，但就像没有车牌号、汽车就不能上路行驶一样，吸油烟机外包装上也不能不贴准确的能效标签，不能不按要求标注能效等级，否则是不允许在市场上销售的。
质量无小事，哪怕是在小零部件或者小装置上的偷工减料、粗制滥造所带来的恐怕都是大的风险隐患。链接: https://t.cn/A64Wr5Qq
✋热门推荐