火锅鸡测评#plog#
这一年多以来火锅鸡突然在沈阳流行了起来。
名字类似，很多都是叫X大火锅鸡。都是相似的环境布置、免费的素菜供应和较低的人均，其实火锅鸡店差异化很小很小。
拿出我去过的三家给大家做个简单的测评，你可以根据自己口味轻重和地理位置选择去哪家。
1-5 刘记光大火锅鸡(中街店)
沈阳第一家火锅鸡，登上了2022年沈阳必吃榜。前阵子刘雨昕来沈阳还去了这家店，吃的是猪蹄鸡。
口味咸淡在这三家火锅鸡店里适中。汤汁味道很好，把肉夹米饭上再淋点汤汁，这一口太香了。
免费的素菜种类在同类店里更为齐全，夹点冻豆腐和酸菜就变成了低配版铜火锅哈哈哈哈哈
生意很火爆，上下两层楼每天都满满当当，注意合理安排时间。
6-9农大超越火锅鸡(中街店)
食材的新鲜度在这三家里算是最好的。有其他两家没有的双层火锅鸡和牛蛙。
口味咸淡在这三家火锅鸡里是最轻的，如果你觉得火锅鸡口味重或者爱吃牛蛙的话可以去这家。
10-12 张继宏大火锅鸡
口味咸淡在这三家火锅鸡里是最重的，如果你口重的话可以优先选这家。
其他方面和同类店差不多，无论是环境、服务、食材还是价格，没有太大的差异化。
#寻味百城##辽宁美食扛把子##美味辽宁等您来# https://t.cn/RxRVHIh
这一年多以来火锅鸡突然在沈阳流行了起来。
名字类似，很多都是叫X大火锅鸡。都是相似的环境布置、免费的素菜供应和较低的人均，其实火锅鸡店差异化很小很小。
拿出我去过的三家给大家做个简单的测评，你可以根据自己口味轻重和地理位置选择去哪家。
1-5 刘记光大火锅鸡(中街店)
沈阳第一家火锅鸡，登上了2022年沈阳必吃榜。前阵子刘雨昕来沈阳还去了这家店，吃的是猪蹄鸡。
口味咸淡在这三家火锅鸡店里适中。汤汁味道很好，把肉夹米饭上再淋点汤汁，这一口太香了。
免费的素菜种类在同类店里更为齐全，夹点冻豆腐和酸菜就变成了低配版铜火锅哈哈哈哈哈
生意很火爆，上下两层楼每天都满满当当，注意合理安排时间。
6-9农大超越火锅鸡(中街店)
食材的新鲜度在这三家里算是最好的。有其他两家没有的双层火锅鸡和牛蛙。
口味咸淡在这三家火锅鸡里是最轻的，如果你觉得火锅鸡口味重或者爱吃牛蛙的话可以去这家。
10-12 张继宏大火锅鸡
口味咸淡在这三家火锅鸡里是最重的，如果你口重的话可以优先选这家。
其他方面和同类店差不多，无论是环境、服务、食材还是价格，没有太大的差异化。
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#农产品质量安全#【地标“身份证”能为农产品带来什么？】说起地标农产品，许多人对此并不了解，辛苦拿到这个小小的绿色标志到底有什么意义。那么，申请农产品地理标志，对一个农产品发展究竟可以带来什么好处？是否能够真正打开农产品产业的发展空间？成为地标产品后是不是就可以一劳永逸了？新京报记者通过采访昌平草莓、海淀玉巴达杏、通州大樱桃等地标农产品的带头人，尝试总结国家地理标志农产品的品牌增值与发展进阶之路。其实一个很简单的逻辑是：越是有地域特色和地方文化的农产品，就越有市场。
01昌平草莓每斤能卖到400元
在北京家喻户晓的昌平草莓，其实是北京地标农产品中的年轻选手，近年来却呈现出后起之势，甚至在高端市场中也占有一席之地。
适逢2008年北京昌平成功申办“世界草莓大会”，建设草莓大棚在北京逐渐兴起。2010年，北京种植草莓的设施大棚就增加到2000多栋。“种植草莓的农户数量增加，要想卖出去好价钱，得有个草莓品牌才行。”当年组织昌平草莓申请农产品地理标志是由原昌平农业服务中心负责，在一个七八人的团队中，路河是成员之一，“当初组织申请地标农产品的出发点，就是想让农户增收，并在这个过程中系统性地挖掘出昌平草莓的优势、历史特性等。”
地理标志农产品以地域冠名，绝不仅仅是对产品质量的肯定，还要传承农耕文化、寄托风土记忆，至少还要饱含情感文化等因素，农业部门的推荐和认证，不仅对入选农产品是背书和保障，更省掉了商家的选择成本，节约了农产品的推广成本。因此，“地标”被认为是特色农产品闯市场的“金字招牌”。
2010年，昌平草莓通过农业部批准，获得“农产品地理标志登记保护”，同时，原国家质检总局批准对“昌平草莓”实施地理标志农产品保护。申请地标农产品的过程，其实正是一个产业梳理与提质增效的过程。从草莓种植的滋生，到成为地域性品牌，十二年间，昌平区不仅出现了一批草莓龙头企业，还让区内农户通过种草莓增加了收入。目前，北京有12000栋草莓大棚，其中昌平占比接近一半，共有3000多人从事草莓种植。
如今，昌平草莓已经在北京市民中有口皆碑。“地标农产品必须得有特殊性，如果所有的草莓都是昌平草莓，那将没有优势。”昌平区环监站副站长路河表示，“我们鼓励农户，按照高标准把草莓种植得更优。”今年通过北京市的政策支持，昌平草莓又得到了500万元的专项资金扶持，其中一部分资金将用于激励农户优质生产形成品牌意识。“老百姓种的草莓越好，得到的奖励越多。”
“在产业发展过程中，需要扶持一些标杆企业先挑起大梁，以优质的草莓打开市场，提升草莓价格。如今，最顶级的昌平草莓可以卖到400多块钱一斤，这就意味着农户种植的草莓有了更多溢价的空间。”路河表示。
02高端商超对通州大樱桃进货不设限
在通州大樱桃核心产区西集镇沙古堆村，最早一批种植樱桃的，并非都是本地人。2003年，山东人江寒青和丈夫在运河边的村庄落脚，土壤学和栽培学的相关专业背景，让两人在实际种植中，对樱桃树的管理更加严格，同时利用专业资源，引进多个大樱桃品种进行多年筛选，选出了最适合北京气候生长的优良品种。因此，江寒青园区的樱桃从不以低价招揽消费者。
2010年末，农业部批准对“通州大樱桃”实施农产品地理标志登记保护，也成为通州大樱桃产业发展的一个历史节点。对于江寒青来说，自己所培育的樱桃也通过地标这张名片，有了更多机会被人发现，高端商超渠道开始注意到近在眼前的好樱桃。
2016年，北京华联集团联系到江寒青时，她已经在沙古堆村种了13年的有机樱桃。也正是从这年起，江寒青所种植的樱桃，成功走进了BHG在北京的16家门店。其中也包括SKP商场地下一层的精品超市。每斤348元的价格确实昂贵，却仍然供不应求。
江寒青谈及，高端超市对于园区樱桃的需求是一直不设上限的，“也就是说，只要我们这里能持续提供最好的果品，商超就会一直为我们的大樱桃保留渠道。”
03海淀玉巴达杏好的论颗卖
玉巴达杏是北京海淀区第一个申请农产品地理标志的品种，这个古老的杏树也最早尝到了甜头儿。
五月的杏园，玉巴达杏树枝繁叶茂，青杏挂满枝头。半个多月后，玉巴达杏将迎来成熟期，到时那些中意这口味道的市民将特意赶来逛逛园子，尝一尝新杏，这是懂行的老顾客每年少不了的仪式感。
八年前，海淀农科所组织玉巴达杏申请农产品地理标志，在为期半年多的准备中，海淀农科所所长郑禾和同事，一起进行了详细的走访调查，了解到玉巴达杏的分布、面积、品种等，将玉巴达杏的底数摸了个清楚。
郑禾表示，当时玉巴达杏的种植面积有4000多亩，不过，由于城市的变迁，大部分的种植户不再依靠种植为生，多是上了岁数的老人还维持着果树的种植管理。不同于别的杏树品种，玉巴达杏不耐储不耐运，要想得到最佳口感，须得在树上长到九五成熟。2014年前，玉巴达杏一斤只能卖一两块钱，农产品地理标志申请后，让古老的玉巴达杏树种得到保护的同时，杏的品牌和价格也提了上来，一斤能卖到十块钱，走高端市场的玉巴达杏能卖到五十元一斤，最好的杏甚至能论颗卖。现在，玉巴达杏最远已经卖到了深圳。
郑禾介绍，玉巴达杏申请到农产品地理标志，是对玉巴达杏“唯一性”的认定，也是“优质农产品”的象征，这张地方名片是对玉巴达杏品种特质、文化、价值的高度认同。
04“密云水库鱼”将进行地标登记
今年，北京市农业农村局将通过转移支付资金的方式，继续开展地理标志农产品保护和发展工作。其中的重点项目就是实施“3+4+1”工程，即围绕“平谷大桃”“昌平草莓”和“北京鸭”3个地理标志农产品，实施地理标志保护工程，围绕“大兴西瓜”“上方山香椿”“妙峰山玫瑰”和“通州大樱桃”4个地理标志农产品，实施标准生产和品牌化建设项目，指导“密云水库鱼”进行地理标志农产品登记。
北京市农业农村局相关负责人表示，“在市民中间，北京本土农产品，有一定消费群体和知名度，有的还有皇家贡品背景，这是全国其他地区农产品所没有的独特性。不过，保护发展地标农产品并不是一蹴而就的，现阶段，就是先把这些北京农产品保护下来，让市民记忆中的老口味得以留存，在保护的基础上，通过工程项目的扶持逐步发展产业，这是当下地标农产品的发展路径，未来还有很长一段路要走。”
（来源：新京报）
01昌平草莓每斤能卖到400元
在北京家喻户晓的昌平草莓，其实是北京地标农产品中的年轻选手，近年来却呈现出后起之势，甚至在高端市场中也占有一席之地。
适逢2008年北京昌平成功申办“世界草莓大会”，建设草莓大棚在北京逐渐兴起。2010年，北京种植草莓的设施大棚就增加到2000多栋。“种植草莓的农户数量增加，要想卖出去好价钱，得有个草莓品牌才行。”当年组织昌平草莓申请农产品地理标志是由原昌平农业服务中心负责，在一个七八人的团队中，路河是成员之一，“当初组织申请地标农产品的出发点，就是想让农户增收，并在这个过程中系统性地挖掘出昌平草莓的优势、历史特性等。”
地理标志农产品以地域冠名，绝不仅仅是对产品质量的肯定，还要传承农耕文化、寄托风土记忆，至少还要饱含情感文化等因素，农业部门的推荐和认证，不仅对入选农产品是背书和保障，更省掉了商家的选择成本，节约了农产品的推广成本。因此，“地标”被认为是特色农产品闯市场的“金字招牌”。
2010年，昌平草莓通过农业部批准，获得“农产品地理标志登记保护”，同时，原国家质检总局批准对“昌平草莓”实施地理标志农产品保护。申请地标农产品的过程，其实正是一个产业梳理与提质增效的过程。从草莓种植的滋生，到成为地域性品牌，十二年间，昌平区不仅出现了一批草莓龙头企业，还让区内农户通过种草莓增加了收入。目前，北京有12000栋草莓大棚，其中昌平占比接近一半，共有3000多人从事草莓种植。
如今，昌平草莓已经在北京市民中有口皆碑。“地标农产品必须得有特殊性，如果所有的草莓都是昌平草莓，那将没有优势。”昌平区环监站副站长路河表示，“我们鼓励农户，按照高标准把草莓种植得更优。”今年通过北京市的政策支持，昌平草莓又得到了500万元的专项资金扶持，其中一部分资金将用于激励农户优质生产形成品牌意识。“老百姓种的草莓越好，得到的奖励越多。”
“在产业发展过程中，需要扶持一些标杆企业先挑起大梁，以优质的草莓打开市场，提升草莓价格。如今，最顶级的昌平草莓可以卖到400多块钱一斤，这就意味着农户种植的草莓有了更多溢价的空间。”路河表示。
02高端商超对通州大樱桃进货不设限
在通州大樱桃核心产区西集镇沙古堆村，最早一批种植樱桃的，并非都是本地人。2003年，山东人江寒青和丈夫在运河边的村庄落脚，土壤学和栽培学的相关专业背景，让两人在实际种植中，对樱桃树的管理更加严格，同时利用专业资源，引进多个大樱桃品种进行多年筛选，选出了最适合北京气候生长的优良品种。因此，江寒青园区的樱桃从不以低价招揽消费者。
2010年末，农业部批准对“通州大樱桃”实施农产品地理标志登记保护，也成为通州大樱桃产业发展的一个历史节点。对于江寒青来说，自己所培育的樱桃也通过地标这张名片，有了更多机会被人发现，高端商超渠道开始注意到近在眼前的好樱桃。
2016年，北京华联集团联系到江寒青时，她已经在沙古堆村种了13年的有机樱桃。也正是从这年起，江寒青所种植的樱桃，成功走进了BHG在北京的16家门店。其中也包括SKP商场地下一层的精品超市。每斤348元的价格确实昂贵，却仍然供不应求。
江寒青谈及，高端超市对于园区樱桃的需求是一直不设上限的，“也就是说，只要我们这里能持续提供最好的果品，商超就会一直为我们的大樱桃保留渠道。”
03海淀玉巴达杏好的论颗卖
玉巴达杏是北京海淀区第一个申请农产品地理标志的品种，这个古老的杏树也最早尝到了甜头儿。
五月的杏园，玉巴达杏树枝繁叶茂，青杏挂满枝头。半个多月后，玉巴达杏将迎来成熟期，到时那些中意这口味道的市民将特意赶来逛逛园子，尝一尝新杏，这是懂行的老顾客每年少不了的仪式感。
八年前，海淀农科所组织玉巴达杏申请农产品地理标志，在为期半年多的准备中，海淀农科所所长郑禾和同事，一起进行了详细的走访调查，了解到玉巴达杏的分布、面积、品种等，将玉巴达杏的底数摸了个清楚。
郑禾表示，当时玉巴达杏的种植面积有4000多亩，不过，由于城市的变迁，大部分的种植户不再依靠种植为生，多是上了岁数的老人还维持着果树的种植管理。不同于别的杏树品种，玉巴达杏不耐储不耐运，要想得到最佳口感，须得在树上长到九五成熟。2014年前，玉巴达杏一斤只能卖一两块钱，农产品地理标志申请后，让古老的玉巴达杏树种得到保护的同时，杏的品牌和价格也提了上来，一斤能卖到十块钱，走高端市场的玉巴达杏能卖到五十元一斤，最好的杏甚至能论颗卖。现在，玉巴达杏最远已经卖到了深圳。
郑禾介绍，玉巴达杏申请到农产品地理标志，是对玉巴达杏“唯一性”的认定，也是“优质农产品”的象征，这张地方名片是对玉巴达杏品种特质、文化、价值的高度认同。
04“密云水库鱼”将进行地标登记
今年，北京市农业农村局将通过转移支付资金的方式，继续开展地理标志农产品保护和发展工作。其中的重点项目就是实施“3+4+1”工程，即围绕“平谷大桃”“昌平草莓”和“北京鸭”3个地理标志农产品，实施地理标志保护工程，围绕“大兴西瓜”“上方山香椿”“妙峰山玫瑰”和“通州大樱桃”4个地理标志农产品，实施标准生产和品牌化建设项目，指导“密云水库鱼”进行地理标志农产品登记。
北京市农业农村局相关负责人表示，“在市民中间，北京本土农产品，有一定消费群体和知名度，有的还有皇家贡品背景，这是全国其他地区农产品所没有的独特性。不过，保护发展地标农产品并不是一蹴而就的，现阶段，就是先把这些北京农产品保护下来，让市民记忆中的老口味得以留存，在保护的基础上，通过工程项目的扶持逐步发展产业，这是当下地标农产品的发展路径，未来还有很长一段路要走。”
（来源：新京报）
减肥日记#233
2022年8月5日 回家倒计时10天 心情不好=狂吃零食 实验室待得真的很累 一些感悟
感恩宇宙
今天早起去实验室干活 试了试无眼影妆 觉得不太适合我 明天再换一种画法 总要找出最适合我的化妆方法 画熟练了 再去跟同学出去玩吧
早餐：
·两片全麦面包
·一杯黑咖啡
·一杯蓝莓粉冲泡水
真是笨蛋 出门忘记带耳机盒了 耳机只能一直戴在耳朵上了
今天上午就一直洗膜洗膜洗膜 就觉得很累 一直在进行重复的工作 日复一日 还见不到实验结果 导师的思路我也听不明白 心累心烦
午餐：
·炒青椒+炒苋菜+米饭
Partner想吃教职工餐厅就陪她去了 但我不知道这米饭是几两的 如果明天还要吃的话 我就会选择两道清淡一点的蔬菜 或者那个水煮鸡肉
我的烦躁情绪 在中午达到了巅峰 洗个鬼膜 只想摆个臭脸 坐着罢工 放空自己
心情不好就想吃零食 暴饮暴食 2点钟 顶着大太阳去了超市一趟 拿了两包零食
零食：
·奶酪味威化饼干
·乐事黑芝麻奇亚籽山药薄片
上面那个确实是一个糖含量爆表的东西 我已经很久没吃了 今天是彻底摆烂了
这个味道听着很奇怪 我还看到了枸杞红枣味的 膨化食品配中药 是什么新的朋克养生嘛
这个口味和黑芝麻奇亚籽一点关系都没有 就是 一股子普通的零食味道
买完回来 炫了威化饼干后 吃了点山药薄片 就去显影了 但昨天结果居然还不错 心情恢复了点
还是要继续干活的呀 封闭 配胶 洗膜……
晚饭实验室其他人要去吃火锅 我是没心情 累的实在是不想动了 这让我感觉就是上完班还要跟同事团建一样痛苦 所以就提前回酒店了
吃零食了就不想吃晚饭了
回酒店把剩下的山药薄片吃完又吃了两片全麦面包 喝一盒牛奶 看了一期《有点心机又如何》发现还是蛮好看的 爱了爱了 以后有空就看
反正时间会让一切释怀 那我不如直接释怀 节省时间
2022年8月5日 回家倒计时10天 心情不好=狂吃零食 实验室待得真的很累 一些感悟
感恩宇宙
今天早起去实验室干活 试了试无眼影妆 觉得不太适合我 明天再换一种画法 总要找出最适合我的化妆方法 画熟练了 再去跟同学出去玩吧
早餐：
·两片全麦面包
·一杯黑咖啡
·一杯蓝莓粉冲泡水
真是笨蛋 出门忘记带耳机盒了 耳机只能一直戴在耳朵上了
今天上午就一直洗膜洗膜洗膜 就觉得很累 一直在进行重复的工作 日复一日 还见不到实验结果 导师的思路我也听不明白 心累心烦
午餐：
·炒青椒+炒苋菜+米饭
Partner想吃教职工餐厅就陪她去了 但我不知道这米饭是几两的 如果明天还要吃的话 我就会选择两道清淡一点的蔬菜 或者那个水煮鸡肉
我的烦躁情绪 在中午达到了巅峰 洗个鬼膜 只想摆个臭脸 坐着罢工 放空自己
心情不好就想吃零食 暴饮暴食 2点钟 顶着大太阳去了超市一趟 拿了两包零食
零食：
·奶酪味威化饼干
·乐事黑芝麻奇亚籽山药薄片
上面那个确实是一个糖含量爆表的东西 我已经很久没吃了 今天是彻底摆烂了
这个味道听着很奇怪 我还看到了枸杞红枣味的 膨化食品配中药 是什么新的朋克养生嘛
这个口味和黑芝麻奇亚籽一点关系都没有 就是 一股子普通的零食味道
买完回来 炫了威化饼干后 吃了点山药薄片 就去显影了 但昨天结果居然还不错 心情恢复了点
还是要继续干活的呀 封闭 配胶 洗膜……
晚饭实验室其他人要去吃火锅 我是没心情 累的实在是不想动了 这让我感觉就是上完班还要跟同事团建一样痛苦 所以就提前回酒店了
吃零食了就不想吃晚饭了
回酒店把剩下的山药薄片吃完又吃了两片全麦面包 喝一盒牛奶 看了一期《有点心机又如何》发现还是蛮好看的 爱了爱了 以后有空就看
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