#印象最深刻的一顿饭# 今儿晚餐又做了豆腐皮卷，上一次做还是去年暑假。今天配菜塞了很多，也算是PLUS版豆皮卷啦[偷笑]顺便又剥了碗荸荠～
一起喝的低脂汤是芊芊堂的，味道上没有其它款那么咸，有香香的秋葵味～低摄入开启健康养生模式呀[耶]拜芮尔益生菌也加入了我的“养生团队“[偷笑]最近在用它来调理肠胃，我每次喜欢用牛奶冲。看成分表满满的膳食纤维喔。 #不可辜负的美食# https://t.cn/R2WxX9f

肉末豆皮做法

豆腐皮、豆芽、肉末，葱姜蒜末，

干椒、生抽、豆瓣酱、食盐等备好

做法

1.准备好食材

2.豆芽清洗干净，用开水焯水断生，捞出沥水

3.再把豆皮冲洗干净，然后切成细丝，放入沸水中焯一下，捞出沥水，和豆皮一块放入大的容器中。

4.热锅热油，放入葱姜蒜末、干椒，翻炒出香，放入肉末，生抽、豆瓣酱翻炒出香。

5.加入适量开水和食盐，盖锅盖，大火烧开。

6.然后把做好的肉末汁，淋到豆芽和豆腐丝上，再撒上稍许葱花，即可享用了。

这样一道香辣可口的肉末豆皮就做好了，不仅口感爽口，豆皮和肉的营养也不会流失，非常简单的吧！这样一道家常菜，用来下饭最合适不过了，不学一下可惜了！

#chargewu早餐[超话]# 今日早餐：百合莲子小米粥➕凉拌豆油皮
盒马霸王餐第二款：鲜薄豆油皮
薄如蝉翼，金黄油亮的豆皮只需下锅烫十秒就可以吃啦！豆香味儿十足，豆皮本身也很有韧性，口感非常不错，多烫一会儿也不会烂掉
先把蔬菜焯水，豆皮入锅中十秒后捞起备用，倒入生抽，醋和麻油拌匀撒上葱花即可！简单快手又美味！