每到盛夏季,烈日炎炎,红辣椒红得那么诱人!正是湘中永丰镇人晒永丰辣酱的最好时期!
闺蜜家更是土生土长的永丰街上人,继承了老街上人的传统辣酱的制作工艺!
食材甄选严格,利用夏天火辣辣的阳光直接晒,晒出了辣油,晒出了辣香,晒出了麦子的香甜柔和进了辣椒的甜!再配上我们当地种植的刀豆和地蚕,甜辣中掺着崩嘠脆的口感在舌尖上得到了满足!
沾着馒头,饺子,放进面条与红烧肉和扣肉中,激发着各种食材的纯朴味道!
远方的你,来,欢迎尝尝我们大湖南湘中地区的特产! 来自国藩故里女杰之乡的辣酱!!
38元一瓶一斤包邮
微信:13467386998
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沙锅风味土鲶鱼土鲶鱼1千克宰杀制净,切成重约50克的大块,加入葱段、姜片、料酒、生抽各10克,盐5克腌制入味。
熟处理 锅内放入菜子油80克,烧至五成热时,放入土鲶鱼块,小火煎至色泽金黄,取出鱼块,放入大蒜子、泰椒圈、姜块各50克炒香后再放入永丰辣酱50克炒香,倒入鲜汤300克和剁碎的鲜紫苏50克烧开,下入鱼块,中火烧至汤汁收紧,出锅放入烧烫的沙锅内,撒入葱花和红椒丁各3克上菜。#人气美食#
熟处理 锅内放入菜子油80克,烧至五成热时,放入土鲶鱼块,小火煎至色泽金黄,取出鱼块,放入大蒜子、泰椒圈、姜块各50克炒香后再放入永丰辣酱50克炒香,倒入鲜汤300克和剁碎的鲜紫苏50克烧开,下入鱼块,中火烧至汤汁收紧,出锅放入烧烫的沙锅内,撒入葱花和红椒丁各3克上菜。#人气美食#
没运动但是做了艾灸
早餐:芋泥牛奶
午餐:酱油鸡蛋➕黄瓜➕鸡胸肉➕果汁
晚餐:可乐饼➕翘翘炒肉
NFC果汁真好喝,虽然我平时不咋爱吃苹果,算我最喜欢的果汁饮料了吧,汇源啥的太难喝了
意外的用永丰辣酱炒翘翘,格外的好吃
可乐饼制作工艺有待加强,总体而言还不错
小小的尝试了艾灸,比较神奇
圈圈同学吃了最后一个几乎是面粉的可乐饼,半夜都在说我给了她一个油炸馒头,哈哈哈哈
晚安⭐️
早餐:芋泥牛奶
午餐:酱油鸡蛋➕黄瓜➕鸡胸肉➕果汁
晚餐:可乐饼➕翘翘炒肉
NFC果汁真好喝,虽然我平时不咋爱吃苹果,算我最喜欢的果汁饮料了吧,汇源啥的太难喝了
意外的用永丰辣酱炒翘翘,格外的好吃
可乐饼制作工艺有待加强,总体而言还不错
小小的尝试了艾灸,比较神奇
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