想好了[求饶]既然这个昊有gc体,那么我也想让它发挥些除了sj之外的功能,我就把它当生活昊好了,权限一些转发,最近就先不怎么转发了,多点赞多原创,取关一下许愿林,我实在不想再看到糟心的事了[允悲]

当然其他几个竖锯昊还是会关注的,其实当初很高兴又可以弄个热转了,但没想到许愿林最近来得这么慢,我都转星轨仪和博物馆去了[允悲]

一一盘绝对不够吃的家常菜,鲜美又营养,特别解馋下饭!#家常菜[超话]#大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

酱香炒鱿鱼

食材:鱿鱼200克、罗勒叶适量、姜适量、蒜适量、酱油两匙、米酒两匙、糖一匙、麻油两匙

1.姜切片,蒜切成末,罗勒叶洗净,鱿鱼清洗后再切成容易入口的大小

2.锅中放入麻油和姜片爆香,等姜片变色后再加入蒜爆香

3.放入糖炒出糖色,再加入鱿鱼炒,接着放入酱油、米酒调味,起锅前再加罗勒叶拌匀即可

香菜拌牛肉

食材:牛肉里脊、香菜、小米椒、线椒、大蒜。

1、牛肉切成薄一点的片,香菜洗净切成段,小米椒和线椒切圈,大蒜切末备用。

2、切好的牛肉,1勺料酒去腥,2勺生抽、半勺白糖提鲜,半勺老抽上色,少许盐调味,抓拌均匀后加入1勺淀粉,再次揉抓1分钟,最后封油腌制15分钟。

3、锅里的水开始冒小泡泡时(水未开时),放入牛肉片,待水开后捞出即可。

4、碗中加入蒜末,辣椒粉、白芝麻,热油浇香,浇入1勺生抽,1勺蚝油,1小勺香醋,1勺白糖拌匀。

5、牛肉中加入小米椒,线椒和香菜,加入调味料搅拌均匀即可。

剁椒鱼头

食材:花莲鱼头,剁椒,白酒,料酒,生姜,食盐,熟油,蒸鱼豉油,葱花

1、花莲鱼头清洗干净,在盘子的底部垫上一层生姜片,放上鱼头,在正反面都抹上料酒,再撒上半勺的食盐抹匀,最后在表面再放上姜丝,腌制15分钟。

2、腌渍鱼头的时候,准备一碗剁椒,加上少量的白酒一起抖匀。

3、把腌制鱼头用得到的生姜,料洒都倒掉(这些都有腥味,不能再使用了)。在盘子的底部重新垫上一层生姜。

4、放入鱼头,再均匀的码上剁椒。开水上锅蒸15分钟,关火之后虚蒸3-5分钟,出锅。

5、出锅之后,将蒸出来的汤水倒掉(这些汤水有腥味的,要全部倒掉),趁热浇上蒸鱼豉油,再撒入葱花,浇一点热油在剁椒上面,瞬间满屋飘香.

清蒸鲳鱼

食材

鲳鱼一条 料酒8克 食用油20克,蒸鱼豉油25克 生姜5片 葱1根半

制作

1鲳鱼洗净清理内脏,鱼背正反面两面三刀擦干水份,料酒均匀地涂抹在鱼身做个马杀鸡;

2生姜葱切丝塞进鱼肚鱼身下及鱼背,上气将鱼放锅中中大火蒸10分钟 关火取出鱼;

3蒸出来的水一定要倒掉,葱姜也取出再摆上新鲜的葱姜淋一勺蒸鱼豉油;

4另起锅加热20克食用油 趁热淋在鱼身上即可

豆豉姜汁蒸排骨

所需食材:豆豉、排骨、姜葱

具体步骤1、豆豉洗干净,沥干水分切碎,姜去皮,切小块放入料理机加少量水打成姜蓉,蒜头去掉外皮,切成米粒状。

1、把打好的姜蓉蒜蓉放进碗中,搅拌均匀放在一旁备用。

4.排骨洗干净,沥干水分,加入1勺生粉,再加姜汁调料搅拌均匀,放进锅中加盖大火蒸十五分钟,蒸至排骨软烂,出锅前撒葱花即可。

三汁焖锅

食材:鸡翅8个、大虾300克、胡萝卜1个、紫洋葱1个、土豆2个、细芹2根、辣椒粉1匙、十三香1小匙、黑胡椒粉1撮、老姜3片

三汁:番茄酱1匙、蚝油1匙、生抽1匙、砂糖1小匙、鸡精1小匙、甜面酱1小匙、生粉1小匙、葱白1个、蒜头3瓣

1、主角之一的鸡翅,根据自己的喜好可以是全翅或者是中翅小段。把买回来的鸡翅提前解冻,然后泡入水中半小时接着冷水入锅焯水一下洗净备用。

2、大虾不管是什么品种都能用,但是最好是新鲜的。只有新鲜的大虾才能做出鲜甜的味道出来,所以尽可能买活虾。

3、在所有的食材全部准备好之后,就可以调制酱汁了。葱白一个切碎,再把蒜头拍了剁碎一并放入碗中。接着加入所需要的三汁调味料,再加入少许的清水搅拌均匀备用。

4、酱汁调好之后,就可以开始制作今天的这一道美食了。把胡萝卜、土豆切滚刀块放入锅中,然后加入辣椒粉、十三香和一点点黑胡椒粉搅拌均匀。

5、接着把之前焯水的鸡翅摆放上去,然后放入老姜片再把调好的在上面。大火煮开转最小火,焖煮至土豆、胡萝卜都熟。

6、在土豆和胡萝卜熟后,码放上准备好的大虾。盖上锅盖大致焖5分钟,最后再撒入提前准备好的洋葱碎和细碎。

7、翻拌几下后即可关火出锅,这一道菜味道非常好值得你试试。

土豆烧鸭

食材:鸭腿、土豆、盐、醋几滴、桂皮、八角、生抽、老抽、料酒、葱、姜

做法:

1. 鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、葱块断;

2. 鸭肉焯水,另起一锅,热锅放少许油,油热后倒入鸭块,以半煎炒的方式,直到鸭肉收缩、变色,淋入少许料酒,再加入葱断、姜片、八角和桂皮炒匀;

3. 再加入老抽、生抽,翻炒均匀上色;

4. 加入清水,一次加够,清水要没过鸭肉,大火煮开后转中小火焖10来分钟;

5. 加入土豆和盐,加几滴醋(可以去腥味),继续保持中火,为了保持土豆的完整,请不要一直翻动;

韭黄炒肚丝

食材: 韭黄、 熟猪肚、红椒丝、 盐、料酒、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、油

做法:

1 、将洗净的韭黄切成4厘米长段;

2、猪肚切成块,再切成丝;

3. 锅置旺火,注油烧热,倒入肚丝;加入料酒翻炒香去除腥味;加入生抽、蚝油炒匀;

4、 倒入洗净切好的韭黄,加入切好的红椒丝;加入盐、鸡粉,翻炒至熟; 加入水淀粉勾芡;再翻炒片刻至入味;

5、翻炒均匀出锅装盘即可。

虎皮青椒

食材:青椒一斤、生姜大蒜适量、酱汁一份(一茶匙老抽、一茶匙陈醋、大半茶匙白糖、二茶匙生抽)、水淀粉半碗

做法:

1、调酱汁:1茶匙老抽+1茶匙陈醋+大半茶匙白糖+1茶匙生抽调匀备用。

2、青椒洗干净去籽备用,我不喜欢籽所以去掉,大蒜生姜切好,锅里入油,放入青椒煸炒,慢慢煸炒至青椒变软,外面焦黄。

3、把青椒放一边,放入姜蒜沫炒香,倒入调好的酱汁翻炒两分钟,最后倒入水淀粉(一勺淀粉+小半碗水),加入食盐鸡精就可以了。

小贴士:

青椒买那种皮薄的,还有一定要干煸到焦黄才更好吃。

番茄烧排骨

食材:排骨500克,番茄300克,生抽,老抽,青椒两个,蚝油一勺,盐,白糖一勺,番茄酱一勺。

做法:

1.番茄切块,青椒切块,姜切片。排骨切小块,焯水后捞出备用。

2.锅里放一点油,把排骨煎至微黄,放入姜片炒出香味。放入番茄酱,蚝油,老抽,生抽,白糖炒匀。

3.兑入开水淹没排骨,大火烧开转小火烧30分钟。调入盐。大火收汁不要收干,稍微留一点。放入番茄青椒大火炒至断生即可。

洋葱炒腰花

食材:猪腰 (一对)、洋葱 (一个)、青椒 (一个)、香菇 (两个)、葱姜 (适量)、淀粉 (适量)

做法:

1、猪腰横切两片。

2、用刀片去中间的腰臊,腰臊留着待用,依次全部做好。

3、在猪腰的正面切竖刀纹,小心不要切到底,只是深度的一半即好。

4、然后再横刀切小段。

5、切好的腰花加入料酒,糖,淀粉,生抽抓拌均匀备用。

6、洋葱,青椒,香菇全部洗净切丝备用。

7、炒锅倒油爆香葱姜末倒入腰花翻炒。

8、腰花变色挺括盛出备用。

9、底油再把洋葱丝,香菇丝倒入翻炒均匀。

10、加入糖,鲜贝露,老抽,继续至洋葱变软。

11、这时再把青椒丝和炒好的腰花倒入,加一点盐,鸡精炒均匀关火。

水煮肉片

用料:梅花肉、大白菜、鸡蛋清、食盐、花椒粉、生粉、蚝油、辣椒粉、干花椒、干辣椒、细香葱、蒜、豆瓣酱、料酒、姜、菜籽油、水

做法

1.将梅花肉切片,我一般用的是猪梅花肉比较嫩,里脊肉我感觉煮过后太老

2.放入碗中,放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟

3.准备适量的辣椒和花椒,姜和蒜分别切末

4.炒锅下入干花椒和干辣椒小火培香成棕红色后,捞出剁碎备用,不需要太碎

5.大白菜撕成片,洗净沥干水分

6.炒锅放入2汤匙菜籽油加入豆瓣酱、姜末、葱段炒出红油

7.再将鲜汤或者清水、胡椒粉、料酒、蚝油等调料放入,略搅几下,使之调匀

8.水煮开后,先下入大白菜片煮熟,煮熟的白菜片捞出铺入器皿中

9.再加入腌制好的肉片划散,煮到肉片变白,煮的时间不要太长,以免肉片的口感太老

10.将煮好的肉片倒入容器里,将剁碎的花椒、辣椒碎、辣椒粉、花椒粉、蒜末撒在肉片上

我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB

【壬寅月工作占卜】

【关于是否跳槽以及未来发展】

答案来啦~欢迎转发[心]

(一)

选这组的朋友们,你们现在的工作是一个位置还比较高,然后比较死板的偏向于那种机械性的工作为主,也需要和同事以及客户之类的人打一部分交道,或者进行一定程度上还算多的工作对接,同事以及你这个部门产生的效益不算特别好

当前这份工作还算不错的,而且如果你们继续做下去的话,在后期大概是明年过完年,可能晚的话,要到农历六,七月会面临一个升职加薪然后到那个时候也比较容易得到老板的赏识

这份工作跟你们人生对自己的大方向规划还是比较契合的,但是对你来说比较大的坎,一个是处理人际关系的问题还有一个就是你们对未来的一个规划是比较渺茫的,虽然有一个大概的想法,但你不确定的是否是你的人生想要的

这都是属于比较虚无缥缈的问题,整体来说,你的效益以及你选择的工作目前都是还不错的

如果当前这份工作你去跳槽的话,下一份会有一些限制你的条条框框,而且是一个在发展中的公司,它的部门制度和保密性要求会比较严格,所以其实你做一段时间会产生不是那么想做的想法,你整体来说并没有觉得有你的现在这份工作愉快,所以这一组我是不建议跳槽的,不是下一份工作不好,而是因为你到时候自己会产生很反复的想法,以至于想离开,折腾来去是很麻烦的事,你们当前其实可以选择不去折腾的

(二)

这组当前工作的一些制度的细节上,是比较严苛的,而且会有一种老板狠盯着你死抠细节的感觉可能会面临一些口舌是非以及这个公司的女性也比较多,那种叽叽喳喳的年轻小女生

当前,这个公司可能继续经营下去会遇到一些问题,整体公司上可能来说遇到了对公司来说比较相对大的一个阻碍,所以你自己在里面继续呆着,也容易受到影响,而且如果你继续在这个公司工作的话,后续很容易面临人际关系上,就是大家都比较自私,为了自己的未来着想,然后互相可能有的时候容易撕得比较难看,那种明争暗斗的感觉

然后如果你选择跳槽的话,当前这个时空如果去面试,很需要注意言辞以及外界阻碍会很大,很难找到非常好的工作

换到下一份工作的时候,很需要注意他给你说的那个薪资条件是否真的能达到从这个群上看很像画饼,而且你实际工作范畴是需要东奔西跑的,而且那个钱在东奔西跑之后也不一定能拿到,后续来说,可能你呆上小半年,再换完工作之后会相对稳定,但是前期很折腾

因为当前其实你怎么做决策都不会特别好,所以你可以过一段时间再去考虑这件事,到明年农历三四月份之后,运势会有一个提高,那个时候再说

(三)

这组你们的工作难度是比较大的,但是位置还是比较高,也比较舒适的整体偏向于休闲的时间比较多,而且人是属于能控制人的,比较像是管理层或者企业中高层

工作虽然比较难,但是你们能压得住,而且整体的未来一段时间的前景是很不错的,老板也很看重,要注意的就是,未来可能比较被动,而且非常忙碌出差,这是必不可少的牵涉到语言交流跟沟通的时候去谈一些关于利润的问题

这组其实真的没什么问题,除了你们可能在关于处理跟下属的问题以及同事之间的关系上,你们就是不想去处理,觉得很烦毫无意义,以及比较逃避跟他们交流跟接触,这个你可以去填补一下,但是其实不处理也不会产生什么问题
且适当的时候还是需要控制一下自己的脾气的,尤其是面对关于谈到薪资,以及是面对别人的一些小错误的时候,尽量给别人一些空间,因为你们确实已经做的挺好的了给别人一些机会也是可以的

然后这组如果跳槽的话,其实下一份工作也不错,所以随便你们折腾吧。。。

(四)

这组的朋友,你们的工作可能跟语言交流销售这类有一部分的关系,而且需要一定程度上动用口才,最近可能跟上司老板啊联系的比较频繁

整体当前这份工作,他公司还是一个发展中的状态,而且发展的其实还是比较稳的,虽然当前不算特别高,整体他给的薪资待遇都是不错的,也是你当前能够到的一个比较好的水平

未来的话,你可以不用换工作,未来效益还是不错的,但是你们可能会因为未来人生方向感到,也会面临一些人际关系和同事的问题
(为什么这四组都是人际关系,你们人际关系出了什么问题。。。)
然后这个问题可能是你需要花比较长的时间去想清楚的,也意味着就是你的面试运当前是不怎么样的,如果你真的卯足了劲,一定要跳槽的话,很容易在这关被卡,其实你们维稳就挺好的


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