面包日记。贝果。第三次做贝果，前面做了两次贝果都以失败告终，拥有一张橘皮脸，和没有张力的接口，就像一个上了年纪的老态龙钟的贝果先生。郁闷ing…………………………………………!安静下来思量着怎么整容成年轻活力的贝果小鲜肉。屡败屡战，重新调整了一些材料，加进去鲁邦硬种，缩短了发酵时间，整形相比紧了一些，并缩短了烫面时间。烘焙时翻转烤盘提前加热…………。终于年轻活力的贝果小伙子回来了！外脆内软，口感Q弹，巴赫T55，巴旦木，红酒桂圆，越吃越香。

#五月天人生无限公司# 香港场 人浪应援

在第一次encore (安可)前，場內會關燈，請其他區同事保持安靜！

坐在前排A 1 、A2區的同事，請勁大聲一起數54321！發起人浪！屢敗屢試！場地為平地，起浪的動作要大點！
A區、B區、C區、D區同步(第一次人浪成功向後傳，第二次再起浪....ABCD區就較能同步)
藍浪的流動：前傳向後 -》前傳向後
其他區域的同事同留意A1 及 A2區的方向接浪
A區、B區、C區、D區的同事見到人浪傳到過中後場，請再次起浪！不斷重覆！

‍♀️多谢努力想保留香港場藍浪傳統的每一位同事！

cr:https://t.cn/RumG7YD

[清晰版人浪示意图]

在第一次encore (安可)前，场内会关灯，请其他区同事保持安静！

坐在前排A 1 、A2区的同事，请极大声地一起数54321！发起人浪！屡败屡试！场地为平地，起浪的动作要大点！
A区、B区、C区、D区同步(第一次人浪成功向后传，第二次再起浪....ABCD区就较能同步)
蓝浪的流动：前传向后 -》前传向后
其他区域的同事同留意A1 及 A2区的方向接浪
A区、B区、C区、D区的同事见到人浪传到过中后场，请再次起浪！不断重覆！

‍♀️同事们，明天大家加油！求帮扩！

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