#2022印尼玛琅大师赛# 18日赛程，11点开赛：

【1号场地】
12、孙飞翔 vs 贝拉瓦（64进32）

【2号场地】
2、刘亮 vs 郑金宏（资格赛）
6、崔赫宸/孙文骏 vs 安德烈/苏瓦蓝德（资格赛）

【3号场地】
6、陈柏阳/刘毅 vs 贝里/利安（资格赛）

【4号场地】
1、王正行 vs 保罗（资格赛）
5、陈鲁 vs 奥利娅（资格赛）

【5号场地】
4、高昉洁 vs 崔基翁（资格赛）
12、雷兰曦 vs 辛格（64进32）

对意大利美食永远有热爱。
再次收到一个意大利美食篮子。
有地道的意大利食材和详细的制作卡片。极少认真按食谱做菜的我难得实践了一下。
托斯卡纳三文鱼意外的好吃，记住了这个酱汁的调味，感觉放在别的菜上，也会好吃。
意面的芝士一样要多。
附上食谱，给同样想要实践的朋友。

Toscana Salmon
意大利托斯卡纳式三文鱼
材料 /ngredients
新鲜三文鱼柳 120g
特级初榨橄榄油 20ml
红洋葱末 20g
淡奶油 150ml
菠菜叶 10g
Soave (苏瓦维白葡萄酒） 50ml
盐2g
黑胡椒细碎 29
帕马森奶酪 20g
樱桃番茄 30g
制作方法 /Cooking method
1.热锅放入橄榄油煸炒红洋葱末和樱桃番茄，然后喷入Soave （苏瓦维酒），加入淡奶油、帕马森芝士粉、菠菜叶
2.将三文鱼表面用盐、黑胡椒腌制，然后热锅倒入橄榄油将三文鱼放入，煎至表面金黄待用
3.再将煎好的三文鱼放入酱汁中，用小火慢烩的方式烹煮三文鱼，收汁即可装盘
Pasta with Parmesan Cheese and Tomato Sauce
帕马森芝土番茄酱意面
材料 /ngredients
意大利直身面 80g
樱桃蕃茄 30g
特级初榨橄榄油 20ml
红洋葱丝 20g
新鲜罗勒 2片
去皮番茄酱 150g
帕马森奶酪粉 20g
纯净水 300ml
盐 2g
细黑胡椒碎 2g

制作方法 /Cooking method
1.热锅放入橄榄油煸炒红洋葱丝和樱桃番茄，加入适量番茄酱煸炒一下，加入纯净
水、罗勒叶、盐胡椒调味
2.锅中倒入纯净水和20克盐烧开，下入直身面8分钟。将煮好的直身面到入酱汁中收
汁，待汁水收到一定的浓度加入帕马森芝士粉，出锅装盘，表面再撒少许帕马森芝士
#意大利美食##舌尖上的意大利美食#

#2022印尼国际挑战赛# 10月13日16进8，14点开赛，国羽赛程：

14点
雷兰曦 vs 阿迪尔
蒋振邦/魏雅欣 vs 苏瓦蓝德/梅丽萨 ​​​​

大约14点40分
陈鲁 vs 法塔尼 ​​​​
林芳灵/谭宁 vs 保原彩夏/铃木日向 ​​​​

大约15点20分
孙飞翔 vs 贝拉瓦 ​​​​
李怡婧/罗徐敏 vs 蓝妮/瑞贝卡 ​​​​

大约16点
翁泓阳 vs 泰加尔 ​​​​
任翔宇/谭强 vs 高野争斗/玉也胜辉

大约17点20分
陈柏阳/刘毅 vs 潘吉尔/布里扬 ​​​​

大约18点
高昉洁 vs 沈有振
程星/陈芳卉 vs 德扬/维德佳佳 ​​​​

大约18点40分
何济霆/周昊东 vs 梅琦俊太郎/西田春也 ​​​