【“秋实”陆续登场,贵货摇身变“平民”,一口尽尝各地滋味】
阵阵秋风,给青岛送来干爽通透的秋天,收获的季节到了。沉甸甸的果实不论在田间地头还是市场摊位上,都给人一种收获的喜悦。尤其现在,正是本地蔬菜“青黄不接”的时候,挑点新下的花生、芋头,买点当季的橘子、桃子,捎带点新小米尝尝,甭提多新鲜了。
水果类
桃子普遍不太甜 晴王葡萄井喷
秋天青岛街头最多的水果就是桃。可能很多人今年吃着桃都觉得不如往年的好,这不是偶然或巧合,团岛农贸市场的崂山农家水果专卖摊位老板夏锡华说,今年桃普遍不如往年的甜,原因还是夏天的雨水太多了,影响了糖分积累。不仅如此,产量也不高,估摸只有往年的一半,雨水还让桃烂得快了,存不了几天.
“我家桃没太受影响,我都是去拉的山顶桃,雨水攒不住,甜是很甜的。”夏锡华对自家桃很有信心。他卖的是崂山桃,从八月份到现在,各品种交替上场。现在主打的是冰糖水蜜桃,可以当脆桃吃,也可以放软了撕皮吃,不过受到大环境影响,今年桃子价格上不去。夏锡华摊子上,往年17元两斤的桃,今年降到13元两斤,6.5元一斤的,今年卖5元一斤。往年的11、12元一斤的“桃王”今年更是难觅踪影。不过进入秋天后,雨水少了,阳光足了,往后的桃应该能好吃一些,存放也容易了,买回家放冰箱保鲜,脆桃能放半个月,软桃也能放七八天。
西梅这种水果,前两年在青岛市场还不算“平民”,多出现在精品水果店和超市里,一盒一盒装好,价格挺贵。然而今年的西梅数量“大爆发”,街头随便一个水果摊都可以看到西梅的身影,硬的时候就不酸,放软了一口下去更是蜜甜。团岛农贸市场水果摊主矫立忠说,现在的西梅都是新疆产的,品种和冬天进口澳洲的一样,都叫法兰西西梅,上市快有一个月了。西梅其实是我们常吃的大李子远在欧洲的亲戚:欧洲李,它在欧美广泛种植。2000年前后我国新疆地区开始引进种植西梅,由于多年的培育和得天独厚的气候土壤条件,新疆种植的西梅在品质上超越了进口西梅。从购买的产品上就可以看出来,新疆西梅虽然个头不如进口的大,但纯甜,连皮吃也不涩嘴。而且价格也更美丽:12—20元一斤,进口的动辄三四十元一斤。不过西梅的上市期很短,眼看还有半个月要下市了,想要吃得抓紧了。
当季还有一种走下神坛变“平民”的水果,那就是阳光玫瑰葡萄。它最早源自日本,是一种叫晴王的葡萄,纯绿色、口感糯香脆甜。几年前引进中国,价格高昂,一串高达一百多元。随着国内各地引进晴王品种,大面积种植,云南、陕西、浙江、河北、山东等地的葡萄大棚,都种上了阳光玫瑰,今年国内产量大增。用青岛东方鼎信国际农副产品交易中心经理袁铭的话就是“呈现井喷的状态”。每天从他这发出去的有四五百吨,比去年翻了一番。价格也随之亲民,25—35元一斤就能买到,品质次点的,十几元、七八元一斤的也有。
根茎类
花生减产近一半
南瓜多来自国外
在馨大众团岛农贸市场记者看到,不少蔬菜摊位上都堆了花生。个头大、白仁的是大白沙,红仁个小的是小红仁,4—6元一斤。摊主单女士说,今年花生减产,比去年少了一半。“春天播种那会儿旱,苗不肯长,收的时候又赶上连着下雨,很多花生泡了水,第二天大太阳一照,就得烂地里了。”农户们抢着时间收,连茎带叶子拔出来就运到市场上,就这样还是烂了不少。因此今年花生价格也贵了些,眼瞅着还有十来天就下市了,价格也没有降。
宋宝光在团岛农贸市场十多年,卖的一直是根茎类蔬菜:山药、芋头、地瓜等。他介绍,目前本地正当季的要属芋头,莱阳、平度都有产的,个头大小不同,价格从一斤3元到6元不等。其实芋头从6月中旬就上市了,但经过一个夏天,如今更甜更面,个头更大。
毛豆也是最近刚上市的本地货,4元一斤。整个夏天市场上的卖的都是南方运来的毛豆,去了绒毛,表面光滑,有的煮很久都不肯烂。对比之下,现在的本地毛豆毛绒绒的,壳上沾着泥,透着新鲜劲儿,开锅五六分钟就烂乎了。
宋宝光说,现在市场上的南瓜、地瓜、紫薯等都没有本地的。地瓜是南方产的,南瓜和紫薯多产自国外:贝贝南瓜是缅甸的,紫薯是越南的。那边种植面积大,土地便宜,而且一年只种两季,生长期长,所以味道不比本地的差,价格也不贵,4—6元一斤。眼下国内的新疆板栗南瓜也开始上市,它表皮灰白色,个头椭圆或扁圆,开锅蒸个十来分钟,又粉又面。过十来天味道更好。
粮食类
黄小米率先登场
大部队还得等等
比起水果和根茎蔬菜,秋粮还没到大面积收获的季节。今年新粮食主要有黄小米、大黄米、绿豆和麦子。麦子下得早,六月底就有,小米、大黄米、绿豆刚下来。团岛农贸市场小媳妇粮行老板明兆会说,今年花生减产,价格高一些,7.5—8元一斤。再等十天半个月,大米、薏米、黑米,还有各种豆类都会陆续登场。(观海新闻/青岛晚报 记者 高静文)
阵阵秋风,给青岛送来干爽通透的秋天,收获的季节到了。沉甸甸的果实不论在田间地头还是市场摊位上,都给人一种收获的喜悦。尤其现在,正是本地蔬菜“青黄不接”的时候,挑点新下的花生、芋头,买点当季的橘子、桃子,捎带点新小米尝尝,甭提多新鲜了。
水果类
桃子普遍不太甜 晴王葡萄井喷
秋天青岛街头最多的水果就是桃。可能很多人今年吃着桃都觉得不如往年的好,这不是偶然或巧合,团岛农贸市场的崂山农家水果专卖摊位老板夏锡华说,今年桃普遍不如往年的甜,原因还是夏天的雨水太多了,影响了糖分积累。不仅如此,产量也不高,估摸只有往年的一半,雨水还让桃烂得快了,存不了几天.
“我家桃没太受影响,我都是去拉的山顶桃,雨水攒不住,甜是很甜的。”夏锡华对自家桃很有信心。他卖的是崂山桃,从八月份到现在,各品种交替上场。现在主打的是冰糖水蜜桃,可以当脆桃吃,也可以放软了撕皮吃,不过受到大环境影响,今年桃子价格上不去。夏锡华摊子上,往年17元两斤的桃,今年降到13元两斤,6.5元一斤的,今年卖5元一斤。往年的11、12元一斤的“桃王”今年更是难觅踪影。不过进入秋天后,雨水少了,阳光足了,往后的桃应该能好吃一些,存放也容易了,买回家放冰箱保鲜,脆桃能放半个月,软桃也能放七八天。
西梅这种水果,前两年在青岛市场还不算“平民”,多出现在精品水果店和超市里,一盒一盒装好,价格挺贵。然而今年的西梅数量“大爆发”,街头随便一个水果摊都可以看到西梅的身影,硬的时候就不酸,放软了一口下去更是蜜甜。团岛农贸市场水果摊主矫立忠说,现在的西梅都是新疆产的,品种和冬天进口澳洲的一样,都叫法兰西西梅,上市快有一个月了。西梅其实是我们常吃的大李子远在欧洲的亲戚:欧洲李,它在欧美广泛种植。2000年前后我国新疆地区开始引进种植西梅,由于多年的培育和得天独厚的气候土壤条件,新疆种植的西梅在品质上超越了进口西梅。从购买的产品上就可以看出来,新疆西梅虽然个头不如进口的大,但纯甜,连皮吃也不涩嘴。而且价格也更美丽:12—20元一斤,进口的动辄三四十元一斤。不过西梅的上市期很短,眼看还有半个月要下市了,想要吃得抓紧了。
当季还有一种走下神坛变“平民”的水果,那就是阳光玫瑰葡萄。它最早源自日本,是一种叫晴王的葡萄,纯绿色、口感糯香脆甜。几年前引进中国,价格高昂,一串高达一百多元。随着国内各地引进晴王品种,大面积种植,云南、陕西、浙江、河北、山东等地的葡萄大棚,都种上了阳光玫瑰,今年国内产量大增。用青岛东方鼎信国际农副产品交易中心经理袁铭的话就是“呈现井喷的状态”。每天从他这发出去的有四五百吨,比去年翻了一番。价格也随之亲民,25—35元一斤就能买到,品质次点的,十几元、七八元一斤的也有。
根茎类
花生减产近一半
南瓜多来自国外
在馨大众团岛农贸市场记者看到,不少蔬菜摊位上都堆了花生。个头大、白仁的是大白沙,红仁个小的是小红仁,4—6元一斤。摊主单女士说,今年花生减产,比去年少了一半。“春天播种那会儿旱,苗不肯长,收的时候又赶上连着下雨,很多花生泡了水,第二天大太阳一照,就得烂地里了。”农户们抢着时间收,连茎带叶子拔出来就运到市场上,就这样还是烂了不少。因此今年花生价格也贵了些,眼瞅着还有十来天就下市了,价格也没有降。
宋宝光在团岛农贸市场十多年,卖的一直是根茎类蔬菜:山药、芋头、地瓜等。他介绍,目前本地正当季的要属芋头,莱阳、平度都有产的,个头大小不同,价格从一斤3元到6元不等。其实芋头从6月中旬就上市了,但经过一个夏天,如今更甜更面,个头更大。
毛豆也是最近刚上市的本地货,4元一斤。整个夏天市场上的卖的都是南方运来的毛豆,去了绒毛,表面光滑,有的煮很久都不肯烂。对比之下,现在的本地毛豆毛绒绒的,壳上沾着泥,透着新鲜劲儿,开锅五六分钟就烂乎了。
宋宝光说,现在市场上的南瓜、地瓜、紫薯等都没有本地的。地瓜是南方产的,南瓜和紫薯多产自国外:贝贝南瓜是缅甸的,紫薯是越南的。那边种植面积大,土地便宜,而且一年只种两季,生长期长,所以味道不比本地的差,价格也不贵,4—6元一斤。眼下国内的新疆板栗南瓜也开始上市,它表皮灰白色,个头椭圆或扁圆,开锅蒸个十来分钟,又粉又面。过十来天味道更好。
粮食类
黄小米率先登场
大部队还得等等
比起水果和根茎蔬菜,秋粮还没到大面积收获的季节。今年新粮食主要有黄小米、大黄米、绿豆和麦子。麦子下得早,六月底就有,小米、大黄米、绿豆刚下来。团岛农贸市场小媳妇粮行老板明兆会说,今年花生减产,价格高一些,7.5—8元一斤。再等十天半个月,大米、薏米、黑米,还有各种豆类都会陆续登场。(观海新闻/青岛晚报 记者 高静文)
还是有点小开心,打破了之前的记录。
我想主要原因是这次开了语音导航,没怎么找路,节约了点时间。
看到了路边绿化里有白色的植物,三四丛的样子,没仔细看。
看到了一家XX羊肉馆 却拉着横幅写“特价油爆虾”。
看到了“爱玲小店”,好像是卖烧烤的。
找到了以前买过水果的店,以前他家橘子便宜,五元可以买一小袋,还挺甜。
找有的路线按导航走发现修路封闭,也找到了新的小路,好有意思,感觉在真人解密。
路边人多了起来,过江时,好凉快啊,风吹的衣服鼓起来,好像要飞起了。
我想主要原因是这次开了语音导航,没怎么找路,节约了点时间。
看到了路边绿化里有白色的植物,三四丛的样子,没仔细看。
看到了一家XX羊肉馆 却拉着横幅写“特价油爆虾”。
看到了“爱玲小店”,好像是卖烧烤的。
找到了以前买过水果的店,以前他家橘子便宜,五元可以买一小袋,还挺甜。
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路边人多了起来,过江时,好凉快啊,风吹的衣服鼓起来,好像要飞起了。
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这个是非常正的橘子味 ,每天吃一颗就够了,这个是120片的,可以吃4个月了!!真的便宜大碗!!
VC可以美白抗氧化,[加油]增强抵抗力~尤其是预防口腔溃疡,【 VC】是不可或缺的,它参与人体许多新陈代谢,帮助提升免疫力![嘻嘻]不会容易感冒!它还是强效抗氧化剂,可以延缓衰老,不想变老就要吃起来,尤其是现在的年轻人太喜欢熬夜了~
这个是非常正的橘子味 ,每天吃一颗就够了,这个是120片的,可以吃4个月了!!真的便宜大碗!!
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