【干饭人就要吃个明白，自热米饭是什么米饭？】#海克斯科技伤害了谁##自热米饭的米到底是啥米#

观察自热米饭的配料表，米包里除了米，很大几率我们还能看到食品添加剂，有时也会出现淀粉。这是因为自热米饭使用的是再造米，需要它们来帮助乳化粘合。

再造米，就是将天然大米加入少量水蒸煮至即将成熟的状态，随后进行脱水、烘干、磨末等工序，加入一些淀粉或是食品添加剂，再通过磨头切刀重新压制成米粒形状。

所以，那些看似是生的硬米粒，其实是经过熟化工艺处理后包装的，在食用时，只要加入少量水，短时间加热即可食用。

我们从形状上也能分辨出天然米和再造米。
天然米胚芽脱落时，会在米粒上留下一个缺口，再造米则没有。天然米的米粒大大小小，而再造米的均匀度很高，一堆也会很整齐均匀。

中国农业科学院农产品加工研究所的专家表示，再造米一般会选用精白米和淀粉作为原料，由于加工中温度会超过160°C，所以期间会损失一定的B族维生素和一些脂溶性维生素，蛋白质类的营养物质的含量也会有所下降。

也有中国粮油学会大米加工领域的专家表示，从营养角度看，一般大米营养单纯，其中70%～80%的成分是淀粉，少量的是蛋白质，但微量元素含量较低。如果在生产过程中加进一些富含微量元素的杂粮等其他原料，再造米的营养反而会更加全面。

不管有没有额外添加营养原料，自热米饭都能很好的补充能量，大家也可以根据需求进行选购。今天也要快乐干饭～

10月18日操盘计划:从5万到500万需要多少天？第16天，总资金11.7万。准备杀进军工。严正申明:仅个人操盘计划，可能随时有损失90%的风险。勿跟！勿跟！勿跟！

1.17日卖出002172澳洋股份，封量太少了.卖飞就卖飞吧，空出资金18日买军工。

2.买入002173创新医疗，18日涨停执股，否则卖出。

3.18日开盘观察002560通达股份，002808恒久科技，000837秦川机床，300161华中数控，003025思进智能

#张元英 凤凰簪#真的吗，可是我听说张元英最爱的明星只有一个：吴京 最爱的电影却有两部：《战狼1》《战狼2》 最爱用的手机：华为 最爱的歌曲：《我爱你中国》 最爱喝的饮料：蜜雪冰城 最尊重的老师：陈平 最爱看的时政up主：观察者网 最爱看的科技up主：老师好我叫何同学 最爱听的儿歌《听我说谢谢你》