早安博
#早安[超话]##陪知食分子一起吃早餐[超话]#
大家昨晚都在熬夜看世界杯吧[偷笑]
分享一下今日开心day[羞嗒嗒]#美食[超话]#
终于在唐人街吃到了心念已久的猪肝拌面
那种感觉简直不要太幸福了
虽然没有温州的正宗 但是真的心满意足[泪]
要说什么时候的我最幸福 那毫不犹豫的就是吃到美食的时候呀[笑而不语]#董不羁的吃吃吃##探店[超话]# https://t.cn/RoZjl13
#早安[超话]##陪知食分子一起吃早餐[超话]#
大家昨晚都在熬夜看世界杯吧[偷笑]
分享一下今日开心day[羞嗒嗒]#美食[超话]#
终于在唐人街吃到了心念已久的猪肝拌面
那种感觉简直不要太幸福了
虽然没有温州的正宗 但是真的心满意足[泪]
要说什么时候的我最幸福 那毫不犹豫的就是吃到美食的时候呀[笑而不语]#董不羁的吃吃吃##探店[超话]# https://t.cn/RoZjl13
说到小时候的零食,这个温州老李也是从小吃到大啊,温州真空包装卤味这一二十年类似的山寨啊高仿啊真的很多,只有老李牌的才是最正宗最好吃的,其中最喜欢这个卤豆干,甜咸适中鲜香入味,价格14/500g,老婆大人每月八号会员88折。PS.这个不是垃圾增肥食品,中低热量低脂肪高蛋白钠含量也不高,如果是素食健身者替代动物蛋白也是不错的选择。
对童年的回忆大多离不开食品。
小时候物资匮乏,吃什么都香,最让我难以忘怀的还是麦饼。
麦饼在温州一带有着悠久的历史,由于温州主产水稻与红薯,所以麦子显得更加珍贵。温州的麦饼区别于北方的发酵饼、葱油饼。它是死面馅儿饼,最正宗的馅儿应该是当地农家土猪的肥膘肉和农家自己晒的梅干菜。每年麦子熟了的时候,家家户户总是把头茬尚好的麦子磨成粉,然后和面剁馅儿做饼,由于当年没有平底锅,所以这个活技术含量极高。诺大的铁锅,柴火是唯一的燃料,孩子们围着锅台转,那个兴奋劲儿至今还历历在目,都过去几十年了,还常常出现在梦境里。
由于当年生活贫困,麦饼不是经常可以吃到的,所以年幼的我们总是盼着家里做麦饼,那时候惦记吃麦饼的心情不亚于九十年代初肯德基麦当劳对女儿的诱惑,因此,家里一旦吃麦饼,妈妈都有家规即“每人一”…
时过境迁,随着社会的发展,吃麦饼已然不是什么奢侈的事了,但我对它那特有松、脆口感和特殊的香味儿情有独钟。只要有机会,家乡的亲人总也忘不了买上几个带回与我们分享。每每在这个时候我都会情不自禁的给孩子“忆苦思甜”……
小时候物资匮乏,吃什么都香,最让我难以忘怀的还是麦饼。
麦饼在温州一带有着悠久的历史,由于温州主产水稻与红薯,所以麦子显得更加珍贵。温州的麦饼区别于北方的发酵饼、葱油饼。它是死面馅儿饼,最正宗的馅儿应该是当地农家土猪的肥膘肉和农家自己晒的梅干菜。每年麦子熟了的时候,家家户户总是把头茬尚好的麦子磨成粉,然后和面剁馅儿做饼,由于当年没有平底锅,所以这个活技术含量极高。诺大的铁锅,柴火是唯一的燃料,孩子们围着锅台转,那个兴奋劲儿至今还历历在目,都过去几十年了,还常常出现在梦境里。
由于当年生活贫困,麦饼不是经常可以吃到的,所以年幼的我们总是盼着家里做麦饼,那时候惦记吃麦饼的心情不亚于九十年代初肯德基麦当劳对女儿的诱惑,因此,家里一旦吃麦饼,妈妈都有家规即“每人一”…
时过境迁,随着社会的发展,吃麦饼已然不是什么奢侈的事了,但我对它那特有松、脆口感和特殊的香味儿情有独钟。只要有机会,家乡的亲人总也忘不了买上几个带回与我们分享。每每在这个时候我都会情不自禁的给孩子“忆苦思甜”……
✋热门推荐