两个小盆友都在家比较忙活~不过现在挺好的…还算和谐!姐姐哭了弟弟抱抱哄哄❤姐姐吃好东西跟弟弟一起分享[鼓掌]中午带糖出了趟门回来棒棒就睡醒了…糖也取消午睡了比较崩溃[睡]午餐糖糖点餐——她最爱的猫婆牛肉拉面!吃饱饱回家赶紧让姥姥做饭再喂弟弟…
接下来的日子我会每天好好陪伴你们的 https://t.cn/RLbmZrO
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#美食DIY# 彼得秘制辣酱,精选上好的调料,只需简单几步便可做成;不费事不费力,却通吃各种菜,不管是做麻辣的菜还是拌面条都是优之选。
Biubiu,步骤来也:
1. 备料:李锦记排骨酱、美乐香辣酱、李锦记柱候酱、李锦记海鲜酱、阿香婆香辣牛肉酱、辣妹子、丹丹郫县豆瓣酱
2. 辣妹子&郫县豆瓣酱:李锦记排骨酱、美乐香辣酱、李锦记柱候酱、李锦记海鲜酱、阿香婆香辣牛肉酱比例=3:1; 李锦记排骨酱:美乐香辣酱:李锦记柱候酱:李锦记海鲜酱:阿香婆香辣牛肉酱比例=1:1
3. 倒入两种辣椒面。比例为1:1
4. 将所有酱料搅拌均匀
5. 锅内倒油,将辣酱放入锅中
6. 翻炒出味,出红油即可
彼得温馨提示:
1. 辣妹子&郫县豆瓣酱:李锦记排骨酱、美乐香辣酱、李锦记柱候酱、李锦记海鲜酱、阿香婆香辣牛肉酱比例=3:1
2. 李锦记排骨酱:美乐香辣酱:李锦记柱候酱:李锦记海鲜酱:阿香婆香辣牛肉酱比例=1:1
Biubiu,步骤来也:
1. 备料:李锦记排骨酱、美乐香辣酱、李锦记柱候酱、李锦记海鲜酱、阿香婆香辣牛肉酱、辣妹子、丹丹郫县豆瓣酱
2. 辣妹子&郫县豆瓣酱:李锦记排骨酱、美乐香辣酱、李锦记柱候酱、李锦记海鲜酱、阿香婆香辣牛肉酱比例=3:1; 李锦记排骨酱:美乐香辣酱:李锦记柱候酱:李锦记海鲜酱:阿香婆香辣牛肉酱比例=1:1
3. 倒入两种辣椒面。比例为1:1
4. 将所有酱料搅拌均匀
5. 锅内倒油,将辣酱放入锅中
6. 翻炒出味,出红油即可
彼得温馨提示:
1. 辣妹子&郫县豆瓣酱:李锦记排骨酱、美乐香辣酱、李锦记柱候酱、李锦记海鲜酱、阿香婆香辣牛肉酱比例=3:1
2. 李锦记排骨酱:美乐香辣酱:李锦记柱候酱:李锦记海鲜酱:阿香婆香辣牛肉酱比例=1:1
【】凉粉烧猪肉
自从那次吃了凉粉烧牛肉之后就念念不忘。请一婆用猪肉做了替代版本。也很好吃!
其实和平常的肉末烧凉粉差不多,不过肉最好切成块状。才赶口。做法就是下油,放花椒、豆瓣炒炒香,然后放肉(最好用腱子肉,因为一时半会儿烧不软,腱子肉弹牙有嚼劲)。快熟了加水,然后下凉粉。凉粉还是很容易软烂,费不了多长时间。最后调味撒上葱花即可。
以及,一定要趁“烫”吃!!热气腾腾,配上一盘清炒青油菜尖,一碗莲花白汤(没错,又是莲花白,捂脸哭),啊,就是最适合冬天晚饭桌的佳馔啦。
自从那次吃了凉粉烧牛肉之后就念念不忘。请一婆用猪肉做了替代版本。也很好吃!
其实和平常的肉末烧凉粉差不多,不过肉最好切成块状。才赶口。做法就是下油,放花椒、豆瓣炒炒香,然后放肉(最好用腱子肉,因为一时半会儿烧不软,腱子肉弹牙有嚼劲)。快熟了加水,然后下凉粉。凉粉还是很容易软烂,费不了多长时间。最后调味撒上葱花即可。
以及,一定要趁“烫”吃!!热气腾腾,配上一盘清炒青油菜尖,一碗莲花白汤(没错,又是莲花白,捂脸哭),啊,就是最适合冬天晚饭桌的佳馔啦。
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