刚放假那会有次打电话给s说我想吃“五芳斋”粽子 他二话不说就去给我买了
但是后来因为疫情的原因一直没能给我寄过来

昨天接电话收到了s总寄来的粽子
晚上就一直心心念念的计划着今天要吃掉这份一千多公里的投喂 环境艰辛也没阻挡住他的爱心 冒着被感染的风险 迎着大风给我寄快递 很感动[泪]

果不其然 真太太太太太好吃了 我要给他比好多好多赞
这个蛋黄肉粽：里面一整个蛋黄 绵绵沙沙的口感amd超级大的一块瘦肉 还没有骨头 糯米软到不行行 而且还不烂 在嘴里滑滑的还能嚼几口 不过我总是没嚼几下就咽下去 因为真的太香惹～
那个豆沙甜粽：和她哥一样里面超级大一块豆沙 不仅有磨的很细密的豆沙 还有完整的豆子 微甜 没有放很多糖 就是豆子本豆的味道 很浓的豆香➕一点点甜➕清甜的糯米 还是太香惹～

如果让我介绍一下两位粽子 我一定会说“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式”
其实也没有高端到哪儿去 就是喜欢吃加工手续少的食物 越少越好吃 越少越能吃出食材本来的味道

❝东北菜十级贱小厨养成记❞
半年没吃到我最爱的东北菜『溜肉段』，贱贱竟然做出来了溜肉段和锅包肉又像又不像，都属于外焦里嫩又裹着酱汁的选手，但是我更偏爱咸口的肉段段[求关注]
食谱☟
⓵切肉，一般是切成段，这里贱贱切成了条，加一勺料酒，半勺酱油，一丢丢盐，抓匀
⓶淀粉+水先泡好静置一会，倒出清水，把下面的淀粉糊糊倒进肉里，再抓匀
⓷葱姜蒜末+青椒+一勺酱油+一丢丢盐+一丢丢糖+一丢丢淀粉，兑在一起作酱汁
⓸热油，把肉一块块丢进去炸，注意别黏在一起了，炸成形就可以夹出来放在碗里，都炸好以后可以再一起扔进去炸半分钟再捞出，这样更酥香
⓹留一点点油，加入酱汁，熬到有一点浓稠之后把肉放进去，翻拌均匀就可以出锅啦
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#宅家美食日记##宅家plog##如果学校再不开学#

今天做了奥利奥慕斯蛋糕
很简单！教程
材料：牛奶80g /酸奶（选浓稠的）120g/奥利奥一包/吉利丁粉10g（没有的话融化棉花糖orQQ糖）/黄油一块/6寸模具/
‍做法‍
1⃣️用微波炉融化黄油
2⃣️四片奥利奥弄碎 把黄油倒进去 搅拌均匀后倒入模具压实
3⃣️牛奶煮热后加入吉利丁粉/放入一些奥利奥碎/搅拌均匀后倒入模具
4⃣️摆上几个奥利奥做装饰 放入冰箱冷藏3-4小时就OK啦！