#寻味苏州#【老陆稿荐:去尝尝百年老店的深厚“功力”】坐落在皋桥桥堍的老陆稿荐,始创于康熙二年。但凡在苏州生活过一阵子的人,大多都听说过它的名字。老陆稿荐以熟食而闻名。一到夏天,这里的五香小肉、盐水鹅等熟食销量就格外好,一大早来买熟食的也多是住在西中市、阊门一带的老人。老陆稿荐同时也经营苏式面,店里点单率最高的,是那一碗非常适合夏天的焖肉扁尖双浇面。爽脆可口的扁尖,入口即化的焖肉,荤素搭配有滋有味。一碗苏式面,足见百年老店的深厚“功力”。
摄影:Olivialailai来源:苏州文化旅游资讯
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【洞庭饭店:品尝浓浓的东山风味】
每年枇杷一熟,太湖边的东山就成了苏州热门旅游地。在东山采完枇杷,正好去东山镇的洞庭饭店歇歇脚。洞庭饭店始创于1917年,是东山知名的百年老店,承载了无数东山人的记忆与厚爱。重新装修后的洞庭饭店古色古香,环境舒适宜人,现代与复古完美结合,别有一番情调。店内菜品都非常具有东山特色,各类水产湖鲜在此都可尝到。鲜嫩爽口的手剥河虾仁,浓油赤酱的响油鳝糊,时令菜肴莼菜黑鱼片等,每一道都做得十分地道,而饭后的点心东山猪油糕更是让人感受到了浓浓的东山风味。
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