一篇迟到的上海年度餐厅总结,想到什么写什么,排名不太分先后,都是个人口味,谨慎种草[并不简单]

* 中餐类
1. 新荣记/荣叔黄鱼面:本台州人永远的快乐老家aka温柔乡,沙蒜豆面、牛小排、炒麻糍、家烧萝卜都是我的心头好。想吃的简单点就去荣叔点碗面。
2. 家全七福: 去年最喜欢的粤式点心餐厅。凤凰糕、菠萝叉烧包、核桃露、蛋挞、鲍汁凤爪都是每回必点。蟹肉瑶柱蛋白炒饭、盐焗鸡(not推荐第一的脆皮鸡)、云腿田鸡也都很稳。
3. 查餐厅:本人多年的碳水食堂。
4. 晓平饭店:椒盐猪手本人心里的沪上第一。番茄牛肉滑蛋、红烧河鳗拌饭可以让我连吃三碗米饭。
5. 谭姐湘菜馆:最喜欢的湘菜馆,每道菜都能让人燃起干饭之魂。
6. 破店小酒馆:比起半步癫我更喜欢这家,辣子鸡味道更好,鸡肉分量更大,土豆丝和泡椒脆肚下酒一绝。
7. 火烧云:争议蛮大我知道,但之前在北京念书它还没有很火的时候就经常去吃,油焖鸡和牛蛙一直是我的爱,一段时间不吃就会想念,家里也会经常买土豆泥下饭,不过如果等位太久就没必要了。
8. 博多新记:出品稳定,菜量大。菜品和氛围适合家庭/多人聚餐。
9. 惠食佳:理由同上。
10. 山石榴:想吃贵州菜就会来这家,酸汤鱼、荷包蛋、蕨粑炒腊肉、小豆腐都是我的爱。
11. 老地方面馆/小陶面馆:最常去的两家本帮面馆。

* 火锅类
12. 楼上:花胶鸡汤和奶冻yyds。
13. 威皇广福和小海鲜:醉鸡煲的汤永远治愈,其他炒菜就普普通通。
14. 捞王:想吃猪肚鸡锅的时候会来这家。
15. 鸿姐/珮姐:其实上海的辣锅我觉得都差不多,想吃的时候基本就会在这两家里面挑。

* 西餐类
16. Mavis966
17. LE VERRE à vin
18. Bar a Vin
19. Blaz

以上四家都是今年很喜欢且最常去的小酒馆,也有单独写过,Bar a Vin的牛舌和巴斯克,Blaz的烤鸡和三明治,LE VERRIN的炸大肠和猪耳朵,各有各的好,至于966,那更是从前菜到主菜再到甜品都没得挑。

20.Alimentari:喜欢他家披萨、火腿和奶酪。
21. DV:从用餐体验到菜品都很棒,就连听起来很普通的番茄意面都能做到惊艳。午市套餐还是划算的,晚市因为贵+难订一直没去吃,打算今年生日的时候去试试晚市(希望我能订上位置)
22. O‘mills :去年比起RAC更喜欢omill的brunch,牛肉帕尼尼和披萨每次必点。
23. FAT COW:最喜欢的汉堡店,最常点牛肉鹅肝汉堡,周一晚上买一送一。
24. Le DAilY:每隔一段时间就想吃他家的酸菜牛肉三明治。
25. La Mesa:夏天的时候喜欢来点一份taco配啤酒。

* 日料/烧鸟
26. HIGH YAKI
27. Hundo Lounge Izakaya
28. 鸟沢
29. 鸟啸
30. 铁屋
31. 丸道东京烧肉

想吃烧鸟或者日式烤肉就会在这几家选。丸道的肉其实没有很出彩,胜在性价比高,以及最后那口冰淇淋烤面包真的很销魂。

* 韩料
32. 陵水酒家
33. 清进洞

想吃韩料如果有时间就会周末去一趟韩国街,毕竟大老远过去,一定要带好肚子。去那一带的次数不多,目前来说我最喜欢陵水酒家和清进洞,吃完会去wid coffee吃个雪冰(我心里上海最好吃的雪冰),然后再去Brown Sixty打包个豆沙黄豆包带走当第二天早饭。

* 东南亚
34. 帕蓝·暹罗料理:便宜又好吃,上学的时候经常去。可惜位置有点远,要是市区能开一家就好了!
35. 儒里:市区最爱的泰国菜。
36. FAT PHO:最常吃的牛肉河粉。

* 甜品/烘焙
37. Dip in Gelato:最爱的冰淇淋店,开心果味yyds,其他口味也都不踩雷。
38. Luneurs:焦糖海盐和朗姆提子口味的冰淇淋认准这家,隐藏吃法是,点个可颂夹个冰淇淋球进去,一秒入魂他家普雷结也很不错。
39. MillHill:厦门的店,订过很多次生日蛋糕,去年终于在上海开了实体,喜欢他家的焙茶漩涡、白玉伯爵茶冻和提拉米苏。
40. 56 Rue de YongKang / In dough we trust:想吃切块小蛋糕的时候最常去的还是小鱼的两家店啦,夏天的杨梅蛋糕和秋天的橘子蛋糕,去年真的是下肚了好多块!
41. 向野制菓:抹茶柚子巴斯克最好吃,但是位置真的有点远。
42. Tinyroll:抹茶橘子和伯爵栗子小蛋糕
43. 恬圆子:本人心里沪上最好吃的毛巾卷,所有口味都试过,最喜欢抹茶奥利奥和榴莲的。
44. 外物食樘:喜欢他家的栗子蛋糕和黑芝麻毛巾卷。
45. Basdban:酥皮类做的真的很赞。杏仁可颂如果面包架上有请一定要买一个尝尝!!
46. Pain Chaud:开心果泡芙是我的最爱,还有圣诞限定的开心果树根蛋糕和一月的国王饼。面包类常买的有杏仁可颂、彩椒小面包和佛卡夏。
47. la Boulangerie:原味可颂和法棍
48. LA BOUTIQUE de Joël Robuchon:杏仁可颂和抹茶柚子巴旦木
49. Avec toi:日式和法式融合的面包店,喜欢奶油葡萄法棍和恰巴塔,各种日式小面包随便买买也不出错。
50. 泽田本家 / 辛一铜锣烧:两家的铜锣烧都很喜欢,泽田的口味选择更多且更有新意,辛一的芋泥芝士大福很绝,皮的口感也更好。

* 咖啡
51. Slab Town
52. Coffee Spot
53. Tequila Espresso
54. VOYAGE COFFEE

以上几家是常去喝奶咖/美式这些常规咖啡的,豆子好喝环境舒适,路过没啥事就想来一杯。

55. OPS:队伍没那么长的话还是值得试一试。每个季节上新菜单还是很有一季一会的仪式感。
56. 无穷咖啡馆:周末特调不输OPS,常规咖啡也很不错。
57. BOBAC:夏天喝清迈冰拿铁,冬天喝焦糖肉桂
58. dia coffee嗲咖啡:夏天超喜欢他们家“绿豆味的夏天”

* 酒吧
59. Dead Poet / Bar No.3
最常去的酒吧,想喝酒时候的快乐老家。(去DP一定要记得点猪舌和猪耳朵)

* 轻食
60. Wagas / Baker&Spice / Funk&Kale

都是Wagas旗下的,常年轻食食堂。

#酸酸分享##上海美食#

emmmmmmm属实是照得不怎么样,但是小火锅还是很好吃的
今天去吃小火锅的路上遇到了各种各样的坎坷 本来以我和周老师的个性会在进入那个小巷子时被路上的种种 石锅拌饭 煎蛋面 罗家面 钵钵鸡 给吸引而放弃原本想要去吃的小火锅 但是今天的我们异常的坚定 抵制了各种诱惑 最终还是坐进了小火锅的店面里
但是由于我们是第一次去吃 经历了菜单搞掉炉子没气菜还没上完的种种乌龙之后 还是吃完了这顿历时两个半小时 没有蛋炒饭没有葱花没有香菜甚至连白米饭也没有了的小火锅
虽然今天很倒霉 吃完火锅 也没有买到我想喝的芒果小酪 最终买了蜂蜜柚子 但是我还是要说 海带煮火锅好好吃

#网络中国节·春节# 【网络中国节·春节】烟火气十足!备年货,感受年里的“荔波味”!

年关将至,年味渐浓

不少人为过年做起了准备

大扫除,买新衣,备年货……

记忆中的年味总与年货有扯不清的瓜葛

它们不仅承包了整个春节的吃喝玩乐

更承载了我们对新年的美好愿望

过年了,你买了什么年货了吗?

从对联福字、坚果炒货,到零食糖巧、酒水饮料、粮油调味、打扫置家……为即将到来的农历新年储备满满的年货,早已成为我们迎接新年最重要的仪式。

春节临近,荔波县年货市场越来越红火,各种喜庆的中国结、年画春联、红灯笼等扮靓街头,营造出浓厚的节日气氛。各大超市、农贸市场、街铺也早已备足年货,各类物资价格平稳、品种齐全。

近日,记者走访荔波县年货市场,发现各大市场满眼都是“中国红”,年货市场不断升温,呈现供销两旺的红火景象。

年货一到,这年味就来了,要问年味最直接的体现是什么,那当然是美食!

荔波的年味藏在年货美食里,走上街头,可见,各式各样“新鲜出炉”的荔波本土年货成了各大市场、商铺摊位的“主角”。

荔波人的年货清单里,还有比腊味更经典的吗?腊肉腊肠可以说是贯穿整个新年的“灵魂”,也是荔波人口中最浓的年味。

除了腊肉,还有糍粑、米花、米片、炒米、汤粑、扣肉、蜜柚等本土年货摊位,也围满了前来挑选购买的市民,个个都是大包小包往回提。一年到头最大的期待就是吃上一口家乡味儿。

各大超市也掀起“年货战”,各种炒货、酒、保健品等年货集中摆放在显眼位置,服装、糖果类食品等纷纷推出各种优惠手段促销,吸引了不少顾客驻足购买。

1月25日下午,记者走访一家超市。一走进超市,浓浓的年味儿扑面而来,五颜六色的糖果饼干、摆放整齐的礼盒包装一应俱全,各种蔬菜、水果摆满了柜台,顾客来来往往,一片繁忙喜乐的景象。

“临近春节,我们超市一月初已经开始备货,目前,我们为广大群众准备了品类丰富的年货,有干果、点心还有各类水果,种类繁多,欢迎大家前来挑选。”据该超市负责人介绍,饮品、散装零食、腊味干货、糖果点心等颇受消费者青睐。

除了必备的干果、礼盒,其他各类商品也供应充足。目前市场在售的粮、油、肉、蛋、菜、水果等民生商品货源渠道畅通、供应稳定。蔬菜、水果等生鲜产品根据每天销量随时补充上架,确保品质新鲜、货品充足,价格稳定。

在确保节前市场供应的同时,疫情防控也是重中之重。超市实行严格准入制度,对前来购物人员实行扫码、测温入场,同时,在特定区域使用食品级消杀措施,确保市场内消杀工作全覆盖、无死角。“我们严格执行疫情防控措施,除了入场扫码测温外,每天都会进行全面消毒,尽全力确保广大市民在安全稳定的购物环境下,购买到质优价廉、经济适用、安全放心的年货商品。”华联超市店长王勇表示。

除了购买年货,春联是春节必不可缺的物品。位于荔中门口农贸市场附近的街道两旁可谓是红红火火。春联、中国结挂饰等物品把春节的氛围营造得特别浓厚,俨然成了“年货一条街”。牛奶糖、牛肉干、坚果等畅销商品被摆在显眼的位置,等待市民挑选。农历虎年,各种“虎元素”的年货成为主角。两边的摊位上都挂满了春联、还有寓意吉祥富贵的各种年味挂饰,以“虎”的形象设计出来的饰品琳琅满目,一派喜庆。

“我每年都买挂像装饰两边门,今年买了虎年装饰,寓意着虎虎生威!有了这些才像过年。”市民蒙应想笑着说。沿路走,各摊位上摆满了寓意美好祝福的春联,各类果蔬争奇斗艳,煞是好看,大街小巷满是“年味儿”。

假日里,亲朋好友团坐一起,花生、瓜子、小糖果是大家都喜爱的零食。“临近春节,瓜子和花生是荔波人喜爱的年货,最近花生、瓜子每天的销量比平常翻了一倍”开心炒货干果店的老板说。

迎新年怎能没有鲜花呢?买盆鲜花或绿植装点家居,图个喜庆吉祥成为不少市民的选择。在一家花店内,银柳、冬青、玫瑰、蝴蝶兰、红掌、百合等各类花卉争奇斗艳,姹紫嫣红。商户把象征着“好彩头”的红色银柳花卉福桶摆放到了店铺显眼处,十分喜庆,吸引了不少人前来选购,打算为过新年增加点“仪式感”。

走在大街小巷,空气里弥漫着丝丝年味,萦绕在鼻尖,市民都拎着大包小包,一边走,一边笑,脸上洋溢着幸福。


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