#佛教[超话]#2 以此群尘发作本因，立常住解：这里的「群尘」是指地、水、火、风这四大类，这每一类其实都包含无量类。比如地大里面有金、银、铜、铁等种种种种的元素，水里面有酱油、醋、葡萄酒、老白干，还有汽油、柴油……都是无量的，风还有冷风、热风、大风、小风、微风，还有妖风、菩萨风。以我们无量种心态就可以刮出无量种风来。我们在比较粗浊的六识心态中你体会不到，当你心细了以后，就能体会到各种各样的风不一样。「发作本因」，作为了生脱死成就自己的指导思想、指导法门。「立常住解」，外道认为世间一切皆无常，惟把此理（无情物能生有情，并能依此成就圣果）作为常住。#观世音菩萨闻思修##妙茹云莲华##传统文化之论坛##早晨的心语##中国传统精典#

Tasterie城市酒馆指南｜在René Livieri享受地中海的日落和葡萄酒

19世纪末，一艘渔船被固定在岩石上，人们可以在海浪上方六米多处的地方品茶喝酒，甚至还有跳水台能够跳水，这很快成为尼斯市的标志性景点。
1941年，渔船遭受了损坏，建筑师René Livieri和他的客户决定为这个地方赋予新的生命，于是有了现在的Leplongeoir，在保留了原有的构造的同时，又能让更多的人感受地中海的日落、美食和葡萄酒。
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娓娓道来【227】开瓶后的葡萄酒能放多久～这4个保存方法你要知道

氧气对葡萄酒的作用有好有坏——少量的氧气能够唤醒葡萄酒中的风味，而过量的氧气只能使已开瓶的葡萄酒变得越来越糟。那么，一支已开瓶的葡萄酒究竟可以保留多久呢？

与氧气接触对葡萄酒的影响？

不论是红葡萄酒还是白葡萄酒，适量的氧气对于葡萄酒来说都是有益的，即不但有助于提升葡萄酒的风味，还能减弱酒中的苦味。然而，一旦酒瓶开启，与氧气的过度接触就会使葡萄酒的风味快速变糟。当然，如果开瓶后能及时将酒塞塞回酒瓶中，葡萄酒的氧化速度就能得到延缓。

开了瓶的葡萄酒能保留多久？

一般来说，从开启瓶塞算起，一瓶酒体较轻的红葡萄酒最多能够保留1至3天，而一款酒体适中或酒体厚重的红葡萄酒最多可保留5天左右的时间。

储存开瓶葡萄酒的“装备”：

如果想延长一瓶已经开了塞的葡萄酒的寿命，就需要再购买一些有用的装备。比较常见的一种是真空泵，用它能将酒瓶中的空气抽出，但往往仍会残留一部分空气。将葡萄酒放入冰箱中冷藏也有助于减缓葡萄酒的氧化，但无论怎样做，也仅可增加葡萄酒数天的寿命。

葡萄酒的“变质”标准：

人们对如何识别葡萄酒是否变质众说纷纭，而作为消费者需要清楚的事实是，葡萄酒保留的时间过长并不代表喝下此酒会对身体造成不适，而是其口感会有些令人不愉快或更酸。所以，对于葡萄酒的“变质”标准还是要由自己的口感判断，即如果不确定开了瓶的葡萄酒是否还能喝，你就可以先尝一小口。如果你还喜欢这种味道就继续喝，如果不喜欢，就使之与垃圾共处即可。

保存方法：

1.冷藏
一瓶密封较好的葡萄酒存储得当，可以将酒放置于冰箱的低温环境减慢氧化反应。

2.将酒液与氧气隔绝
可以用真空泵抽出酒瓶中的空气。或是将氮气等惰性气体代替含氧空气泵入瓶中，可以将酒液与氧气隔绝，从而最大化地减少瓶内氧气。

3.直立
氧气对葡萄酒来说亦敌亦友。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时，一般选择直立摆放一瓶重新封口的葡萄酒来减少酒液与氧气的接触面积。

4.换小容量瓶
葡萄酒的保质期限与剩余酒体所占的容器比例成正相关，所以如果有备用的小酒瓶，可以在确保清洁无残留后将酒液分装灌入，同样可以减缓氧化反应。

大家以后就可以根据以上的指引保存好剩下的葡萄酒啦[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

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