【#中央财政发放实际种粮农民一次性补贴100亿元#】近日,中央财政下达资金100亿元,再次向实际种粮农民发放一次性农资补贴,支持夏收和秋播生产。明确补贴对象为实际承担农资价格上涨成本的实际种粮者,包括利用自有承包地种粮的农民,流转土地种粮的大户、家庭农场、农民合作社、农业企业等新型农业经营主体,以及开展粮食耕种收全程社会化服务的个人和组织,确保补贴资金落实到实际种粮的生产者手中。https://t.cn/A6XoyETP

【美国高通胀向世界“传导”风险:转移危机成本,冲击新兴市场】#美国高通胀向世界传导风险# “美国人的早餐成本又增加了。”彭博社26日援引美国农业部的最新月度展望称,预计今年美国食品价格将上涨5%-6%,是三个月前预测中值的至少两倍。鸡蛋、谷物、烘焙产品以及新鲜水果预计也将出现同样涨幅。受能源和食品价格飞涨、供应紧张和消费者需求强劲影响,美国3月同比通胀率飙升至8.5%,创下40年新高。高通胀给美国经济带来明显阻力,而美国应对通胀的政策也将波及全球经济。为控制通胀,美联储的强烈加息将进一步推高美元。有分析称,此举会给全球大宗商品市场和新兴经济体带来负担。

美国人取消夏令营

“不要指望食品价格的大幅上涨会很快放缓。”财富新闻网援引美国银行的分析称,3月份食品通胀同比增长高达8.8%,创下1981年以来的最大年度增幅,未来情况可能会变得更糟。美国银行分析师预计美国食品通胀将在2022年底达到 9%。

食品通胀正在让美国消费者在方方面面感受到生活成本增加。3月份肉类价格同比上涨14.8%,其中热狗和午餐肉的价格上涨速度为1979年以来最快。早餐谷物价格同比攀升9.2%,为1989年以来最大同比涨幅。中低收入家庭对于购物已开始精打细算。

“家里人口多,物价每涨一点,开销的增加都会几倍于此。”住在丹佛郊区的信息技术项目经理萨尔维茨告诉《华尔街日报》,他养育5个孩子的成本正在直线上升。萨尔维茨坦承,为了降低开支,用杂牌食品代替大品牌食品来欺骗孩子的“伎俩”屡屡被识破。最近,当他把一袋杂牌棉花糖麦片偷偷混入某知名品牌麦片盒子里时,孩子们表现出不满。同时,他和妻子被迫考虑取消夏令营的计划。今年夏天一个半日制夏令营的价格从之前的500美元/周涨到800美元/周。生活成本的上升还迫使他和家人放弃了往常的双车通勤,而是挤在较小的一辆面包车里。

雪上加霜的是,疫情暴发以来美国国内物流难题迟迟未能得到解决,甚至有愈演愈烈的趋势。财富新闻网援引美国银行的分析称,汽油和柴油价格上涨,加之卡车运输行业的劳动力短缺造成的供应链问题,只会增加美国人的食品成本。衡量美国货物运输成本的运输货运指数在3月份同比飙升24.5%。“甚至在疫情之前,卡车运输业就已经面临司机短缺的问题;现在市场更加紧缩,导致货运成本飙升,”美国银行团队解释道。

历史性高通胀导致的生活成本飙升也令美国企业备感压力。“今年第一季度有创纪录的美国企业感受到用工成本上涨。”彭博社25日报道称,美国全国商业经济协会发布一项经济学家调查报告显示,今年第一季度有70%的美企表示用工成本上涨,创下该调查开展40年来的最高纪录。在这种情况下,大多数企业正将高成本转嫁到消费者身上。约半数受访企业预计在接下来三个月内上调其产品价格。

亚洲经济体有滞胀风险

美联储主席鲍威尔近日在国际货币基金组织(IMF)会议上表示,美联储致力于“迅速”加息以降低通胀,或将在5月会议上加息50个基点。分析机构Action Economics认为,加息将进一步利好美元升值。英国《金融时报》26日称,持续强势的美元已升至2年来最高点。欧元、英镑、日元等主要货币对美元汇率均持续下跌。

有观点认为,美元升值将有利于美国进口大宗商品,但强美元会给全球货币带来压力,以美元计价的全球债务尤其会影响新兴经济体。一旦本币贬值,贫穷国家的偿债压力将大幅加重。

IMF 26日发出警告:亚洲经济体今年面临“滞胀”风险。路透社援引IMF亚太部代理主任沃尔夫的话称,“该地区面临滞胀前景,整体经济增速低于此前的预期,通货膨胀率变得更高。”她还表示,鉴于亚洲地区以美元计价的巨额债务,美国和美联储预期实施的稳定加息措施将给亚洲决策者带来挑战。IMF预计今年亚洲的通胀率将达到3.4%,比1月份的预测高出1个百分点。

韩国《世界日报》26日报道称,包括美国在内的世界主要发达国家通货膨胀率创下近三四十年来的最高,韩国政府也在密切关注情况。美国为控制通胀可能采取紧缩的货币政策,这进一步刺激韩元贬值。

首尔外汇市场上,韩元对美元汇率收报1249.9,这也是自2020年3月24日以来的最高水平。报道称,汇率上升正在韩国国内造成“进口商品价格上涨、国内生产者价格上涨、国内消费者价格上涨的传导效应”。

“2022年年初,亚洲部分地区已经出现通胀的早期预警信号。”《华尔街日报》此前分析称,从经济结构看,包括韩国、印度和泰国在内的许多亚洲经济体是能源或食品的主要进口国,此类产品已经变得更加昂贵。报道援引德国商业银行驻新加坡经济学家周浩的分析称,即便亚洲的物价压力仍然低于美国,但除中国外,为控制通胀预期,这一地区的大多数央行今年可能被迫在一定程度上牺牲经济增长。

美国快速加息将“拖累全球”

美国全国广播公司今年3月的一项民调显示,面对美国40年来最严重通胀,38%的受访美国民众认为美国政府的经济政策是罪魁祸首。其次是疫情(28%)、公司提价(23%),将通胀原因归结于俄乌冲突的仅占6%。

有不具名国际问题专家告诉《环球时报》记者,需要警惕的是,美国处理通胀惯有的做法,是将危机的成本和代价转移出去,不会自己承担犯错的代价。中国商务部研究院原院长霍建国告诉记者,通胀有流动性和传导性,不是美国一家高的问题。如果美国近期加息快速推进,一些发展中国家的货币也会有贬值的现象,有可能会导致全球商品价格维持在高位下不来,这将对全球经济复苏是一个巨大的拖累。非洲和东南亚经济体对汇率和物价尤为敏感。据英国广播公司报道,由于物价上升,亚洲多国的街头小吃店经营困难,面临降低利润还是涨价的两难选择。

北京经济运行研究会原副会长田云26日接受《环球时报》记者采访时表示,一些新兴市场国家如巴西已提前加息,对冲可能到来的经济影响。除关注美联储加息之外,还要关注对新兴市场冲击力度更大的缩表。

粤开证券分析师罗志恒近期在研报中称,不同新兴市场受美联储加息风险的冲击程度不一。国内经济稳定、国际收支稳定的新兴市场经济体面临的压力相对较小。而对外融资需求高、贸易和财政双赤字的新兴市场受外溢效应的冲击较大。(《环球时报》4月27日11版文章,作者 纪双城 张 静 倪 浩 张婷鸽 王会聪 )

#农技推广#【番茄春季采后管理意见】番茄含有丰富的维生素、矿物盐、碳水化合物,其特有的番茄红素更具有良好的抗氧化效果,并且果实形状各异,颜色多样,既可做蔬菜,又可做水果,深受消费者喜爱。番茄市场需求量大,种植效益高,生产者爱种植,为本市最重要的果类蔬菜品种。空洞果、小果、畸形果、着色不均、机械损伤、冷害等为影响春收番茄商品性的主要问题,外观品相差,内在品质不稳定,影响番茄生产经济效益。在此情况下,本市生产企业、园区、合作社及生产大户,做好番茄采后管理工作就显得尤为重要,为此北京市农业技术推广站专家提出如下指导意见,仅供参考。
1.适时采收
判断适时采收,应明确采收标准。合理采收标准是以到达终端消费时,番茄外观品相最佳,品质最好为原则。具体应根据种植品种、采后直接销售还是需要短期贮藏、食用方法、销售方式、销售距离等制定番茄采收标准。番茄集中打叶会造成采收数量剧增,人为增加销售压力问题;4月下旬本市进入第一个采收高峰期,采收数量大,如不能及时销售,应按照贮藏要求采收。厚皮番茄过早采收,果肉硬、品质差,厚皮品种可适当延迟采收,提高采收成熟度;薄皮品种过早采收,品质差,过晚采收易出现裂果等问题,应适时采收;串收番茄过晚采收,会造成掉果问题,过早采收顶端部分成熟度低,品质差。番茄采收成熟度一般在七成熟至十成熟采收;采收成熟度影响口感,高品质水果型番茄应通过控制采收成熟度,来保证番茄品质。应根据番茄品种类型、用途、销售方式决定采收成熟度。为减少贮运销环节的机械损伤和腐烂问题,应在露水干后采收,并且在采收时应配戴手套。
2.关注商品性
空洞果、畸形果、小果、着色不均,挤压造成的机械损伤,成熟度过高易裂果,成熟度过低品质差,为春季番茄影响商品性的主要问题。设施保温条件差的,前期设施内温度低,植株营养不易吸收,易出现空洞果、畸形果、小果等问题,在上市量大时,商品性差的番茄易出现销售困难问题;本市一般在4月下旬出现春季第一个采收高峰期,个别年份可能推迟到5月上中旬,只有极少年份可能提早至4月初,解决好上市高峰期番茄销售问题,有利于保持番茄品质。商品性好、整齐度高的番茄,建议采取分级销售,增加销售收入;空洞果、畸形果、小果比例较高,整齐度差的番茄,建议产品混合销售,以避免商品性差的番茄出现销售难问题。番茄按照果皮厚度可分为薄皮番茄、厚皮番茄,按照含糖量可分为普通番茄和高品质水果番茄,按照单果大小可分为大型果、中型果、小型果、樱桃型果,按照采收方式分为单个采收、串收番茄,按照果实颜色又分为红色、粉色、黄色、紫色、橙色等。不同品种、用途对采收成熟度要求不同,采收后直接销售的要求采收成熟度高,采后用于贮藏的需根据贮藏时间决定采收成熟度。普通番茄商品性要求:果形整齐,颜色符合品种特点,成熟度适宜,色泽一致,无明显果皮颜色不均现象;新鲜,表皮完好、光滑、鲜亮、洁净,无机械伤;无皱缩、无畸形、无裂果、无空洞果、无异味、无腐烂。
3.包装方式合理
番茄包装方式丰富多样,应根据品种特点、销售方式选择适宜的包装方式;使用的包装材料型号应与番茄规格匹配,既可避免出现挤压或磕碰而造成的机械损伤问题发生,也能避免包装材料浪费,降低包装费用。气调包装为新型包装方式,通过调节包装内气体比
例,最大限度抑制呼吸,延长番茄货架期。电商销售的番茄,包装方式应重点关注包装破损问题,避免挤压造成的腐烂问题发生。5月中旬后环境温度较高,采收、挑选、加工、包装等工作需要接触番茄时,应配戴手套,可避免手温过高造成番茄内部损伤,利于保持番茄商品性。
4.配送过程规范
初春气温回升快,但早晚温度低,应避免配送过程出现冷害,特别是部分蔬菜不能直接配送到消费者家中,需要在露天存放,甚至有的消费者当天忘取蔬菜,造成番茄出现冷害甚至冻害问题。春季后期环境温度较高,配送过程应保留合理条件。对销往广州、深圳等温度较高、距离较远的番茄,更应综合考虑品种、采收成熟度、包装方式、配送周期、配送条件等因素,以产品到达消费者时外在品相和内在质量符合交货标准为原则,适当提早采收,并采用适合远距离运输的包装方式,减少包装破损现象发生,避免磕碰,减少番茄机械损伤问题发生。
5.家庭保鲜得当
番茄适合存放温度范围较宽,8-12℃甚至更高温度也可以,而家用冰箱冷藏室温度一般2-6℃,在冰箱存放5天以上,极易发生冷害,出现果肉变硬,食用品质降低问题。春季番茄适合在室温下保存,如在冰箱中长期存放,可装入保鲜袋内,提高袋内温度,避免冷害等问题发生。存放在冰箱的番茄,食用前在室温下存放24小时,鲜食时番茄口感更佳。
(来源:北京市农业技术推广站 王福东、柯南雁)


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