火锅皇后,西沿河路上的
总觉得火锅都大差不离的味道,这家的番茄锅味道的确不错,最后下面条的时候很好吃。
肉类我觉得都一般,下水就没了。绿豆丸子老板家自制的,味道挺好的。鱼丸子也是老板家自制的,不是那种火锅店成品。
服务真好,虾滑也很Q弹
中规中矩的一家店,楼上还有包间,美团很便宜的~ https://t.cn/RyhYMLQ
总觉得火锅都大差不离的味道,这家的番茄锅味道的确不错,最后下面条的时候很好吃。
肉类我觉得都一般,下水就没了。绿豆丸子老板家自制的,味道挺好的。鱼丸子也是老板家自制的,不是那种火锅店成品。
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#吃货团#天气冷的时候,小零食什么的最幸福了好嘛。今天的团团就给宝宝们介绍一个西安小吃网红之一,深藏在钟楼小区里的赵记绿豆饼。
绿豆饼皮薄馅大,不是很甜,吃起来真的是一点罪恶感都没有,当然也有不同的口味选择,有绿豆(这家店里叫“原味饼”)的、有山楂的、有芝麻的,当然主打绿豆饼,不过团团个人觉得山楂的更好吃!顾客总是应接不暇,因为每个老主顾一般都几十个的买,可见这家的绿豆饼做的多好!记得团团上次去买的时候,还排了好长的队,但是趁热吃到的时候,真的是一本满足! https://t.cn/z8NnGox
绿豆饼皮薄馅大,不是很甜,吃起来真的是一点罪恶感都没有,当然也有不同的口味选择,有绿豆(这家店里叫“原味饼”)的、有山楂的、有芝麻的,当然主打绿豆饼,不过团团个人觉得山楂的更好吃!顾客总是应接不暇,因为每个老主顾一般都几十个的买,可见这家的绿豆饼做的多好!记得团团上次去买的时候,还排了好长的队,但是趁热吃到的时候,真的是一本满足! https://t.cn/z8NnGox
【2017国庆假期收官之作——绿豆糕】真的绿豆糕,不是绿色哈,淡黄[笑cry]完全是用压模上瘾的结果。
本来是要加点水或牛奶用料理机打碎再炒制,我偷懒,没加水,料理机打不动,就用擀面杖捣,倒是捣得挺快,看着也似乎绵密,炒一会就看出不够均匀,有小颗粒。也没办法,继续炒,抱团后倒出,一半加了红豆沙,一半原味。压模效果还不错,不过口感有点偏湿,绿豆沙和红豆沙都湿,多了那么一点点水分。
不知道放一天会怎么样——这会的心理就是十五个吊桶,一会担心裸露久了干裂,一会发愁包装盒不透气是不是明天更湿……互相角力,七上八下的。没老师教就这点不好,脑细胞费得厉害[允悲][允悲]
本来是要加点水或牛奶用料理机打碎再炒制,我偷懒,没加水,料理机打不动,就用擀面杖捣,倒是捣得挺快,看着也似乎绵密,炒一会就看出不够均匀,有小颗粒。也没办法,继续炒,抱团后倒出,一半加了红豆沙,一半原味。压模效果还不错,不过口感有点偏湿,绿豆沙和红豆沙都湿,多了那么一点点水分。
不知道放一天会怎么样——这会的心理就是十五个吊桶,一会担心裸露久了干裂,一会发愁包装盒不透气是不是明天更湿……互相角力,七上八下的。没老师教就这点不好,脑细胞费得厉害[允悲][允悲]
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