#生活需要一点不带风险的刺激#
太阳光暖暖地穿过阳台,照进客厅。
我沏了一杯茶。
在可以转动的沙发上坐下。
进入一个故事里。
十个素不相识、身份各异的人,受邀前往一座孤岛上的豪宅,在那里,短短几天时间,相继被杀,就像一首古老的童谣里唱的那样。
但警察就是找不到幕后人物。
确切地说,是小说《无人生还》的作者阿加莎·克里斯蒂设置了重重悬念,不到最后,绝不想让读者轻易知道。
好一本烧脑洞的书。
有时我生出一股冲动,恨不得直接翻到书的最后,把真凶揪出来。
但为了完美的阅读体验,我忍住了。
平常我是很少看侦探小说的,太费脑筋,和看其他书不一样,你得精力特别集中,才能享受到那种新鲜的刺激,你会为那一个个悬念、一阵阵恐惧而欲罢不能。
生锈的大脑运转起来。
以前听说过神探福尔摩斯,其实阿加莎·克里斯蒂才是真实的侦探女王。
事实上,《无人生还》里每一个人物的出现,他们的言语,他们的一举一动,都让人着迷,我发现自己好像走了进去,走进了画面里,如身临其境一般!
我时常想,作者到底长了一副什么样的脑瓜,竟然设计出那些九曲十八弯的情节来。而且,她不知疲倦地创作了五十余年,一生撰写了八十余部侦探小说。
她的脑洞得多大!
一个女人,以写作的方式,搞得全世界读者的心,随着她的文字而起伏。
这是多么神奇!
毋庸赘言,她是一个成功的女人。
而更多的女性,是平凡如我者,最多只能当个读故事的人。
一生只做一件事。
而且一生做好一件事。
并把它做到极致。
人生的味道就出来了。
两天时间,我抽空看完了《无人生还》这本书。
经典中的经典。
书如人生。
如果你喜欢睡前看书,不防把它放在床头,也许你会梦见自己逃出了某个“孤岛”……
要想脑子不生锈,看几本侦探小说。
生活需要一点不带风险的刺激。
#跑步,会让我们学到什么?##你有一颗登顶的心吗?#
太阳光暖暖地穿过阳台,照进客厅。
我沏了一杯茶。
在可以转动的沙发上坐下。
进入一个故事里。
十个素不相识、身份各异的人,受邀前往一座孤岛上的豪宅,在那里,短短几天时间,相继被杀,就像一首古老的童谣里唱的那样。
但警察就是找不到幕后人物。
确切地说,是小说《无人生还》的作者阿加莎·克里斯蒂设置了重重悬念,不到最后,绝不想让读者轻易知道。
好一本烧脑洞的书。
有时我生出一股冲动,恨不得直接翻到书的最后,把真凶揪出来。
但为了完美的阅读体验,我忍住了。
平常我是很少看侦探小说的,太费脑筋,和看其他书不一样,你得精力特别集中,才能享受到那种新鲜的刺激,你会为那一个个悬念、一阵阵恐惧而欲罢不能。
生锈的大脑运转起来。
以前听说过神探福尔摩斯,其实阿加莎·克里斯蒂才是真实的侦探女王。
事实上,《无人生还》里每一个人物的出现,他们的言语,他们的一举一动,都让人着迷,我发现自己好像走了进去,走进了画面里,如身临其境一般!
我时常想,作者到底长了一副什么样的脑瓜,竟然设计出那些九曲十八弯的情节来。而且,她不知疲倦地创作了五十余年,一生撰写了八十余部侦探小说。
她的脑洞得多大!
一个女人,以写作的方式,搞得全世界读者的心,随着她的文字而起伏。
这是多么神奇!
毋庸赘言,她是一个成功的女人。
而更多的女性,是平凡如我者,最多只能当个读故事的人。
一生只做一件事。
而且一生做好一件事。
并把它做到极致。
人生的味道就出来了。
两天时间,我抽空看完了《无人生还》这本书。
经典中的经典。
书如人生。
如果你喜欢睡前看书,不防把它放在床头,也许你会梦见自己逃出了某个“孤岛”……
要想脑子不生锈,看几本侦探小说。
生活需要一点不带风险的刺激。
#跑步,会让我们学到什么?##你有一颗登顶的心吗?#
十二星座 11月11日 日运
白羊座♈️
配对星座:摩羯座
幸运颜色:黑色、红褐色
今天你的运势很棒,你会度过有意义的一天
爱情方面对方对你很主动,很呵护,想带你参加ta和朋友的聚会,很想和你粘在一起
事业上今天会很努力的工作,处理问题很成熟,各项工作都有条不紊的进行,同时心里还会有些计划;部分人会受到领导的表扬
健康:注意膝盖、关节、皮肤(干燥和脱皮)
金牛座♉️
配对星座:双子座
幸运颜色:淡紫色、薄荷绿
今天你的运势一般,有件让你感觉不舒服的事情在牵扯着你的情绪,要注意转移自己的关注点,不然很容易焦虑
爱情方面和伴侣会有争吵,你会感觉和对方总是有些地方不合拍,有种如果知道他/她怎么想就好了的感觉,请注意你们的感情现阶段已经比较稳定,但还需要继续磨合,要多包容对方
事业上今天会有人给你提出建议,但是你有点听不进去,虽然别人说的不一定完全对,但一定要多听身边的声音,不要固执己见,部分人会因为领导的不满感到压力
健康:注意头部、肺部
双子座♊️
配对星座:双子座
幸运颜色:金色、黑色
今天你的运势不是很好,易粗线条
爱情方面会不太开心,对方容易脾气比较暴躁,不太冷静,说出一些比较伤害你的话,要多沟通,包容ta,不要硬碰硬
事业上工作任务比较重,一些细节性的事会比较需要你机械的处理,导致整体工作完成度不佳,容易让领导有点不满
健康:注意颈部
巨蟹座♋️
配对星座:狮子座
幸运颜色:冷蓝色、绿色
今天你的运势很不错,是很乐观的一天
爱情方面会鼓励对方,你的乐观情绪很容易影响到对方消除自身一些不开心的情绪,你的做法同时也会让伴侣觉得你很有想法很理解ta
事业上有很强的组织能力和领导能力,会很容易平复一些意见不和的情况,同时也要注意容易过度指挥同事,要注意把握分寸,做事低调
健康:注意心脏、脊椎
狮子座♌️
配对星座:射手座
幸运颜色:白色、苹果绿
你今天的运势不错,大部分事情都能完成的很好,心情也比较好
爱情方面今天你对感情的捕捉能力非常厉害,知道如何能够让你们两人的感情更进一步,如何让对方更爱自己,因此你会比较的主动,也会得到对方满意的回馈,感情甜蜜
事业上同事们都非常的喜欢你,工作中会很认真谨慎,部分人会被委以重任,要做好计划
健康:注意臀部、大腿
处女座♍️
配对星座:处女座
幸运颜色:绿色、胭脂红
今天你的运势不佳,容易有些小烦恼,心情比较压抑
爱情方面今天会对伴侣过分挑剔,容易引起不和,要注意多包容,即便对方惹你不高兴,也要管理好自己的情绪
事业上容易给人不苟言笑的印象,要注意在工作的同时多笑一笑,气氛轻松点反而更有利于工作的推进哦
健康:注意富贵病、胰脏
天秤座♎️
配对星座:天秤座
幸运颜色:玫瑰粉、紫红色
今天你的运势不佳,容易给人感觉有点固执
爱情方面对方有点多愁善感,容易发生你不知道怎么ta就不开心了的情况,要注意及时沟通,不要因为觉得有点难搞就冷处理;部分人的伴侣会翻旧账
事业上工作强度有点大,还有些突发的事情等着你处理,容易使你产生压力感,要注意情绪调节,不要表现得很不舒服,容易引起领导的不满
健康:注意眼部
天蝎座♏️
配对星座:处女座
幸运颜色:宝蓝色、黑色
今天你的运势不错,容易过度追求完美,要注意调节
爱情方面对伴侣非常细心,会很关心伴侣,愿意换位思考,你的付出对方都看在眼里,记在心里,这种安全感也会使你们的感情升温
事业上会处理很多细节方面的工作,要注意慢下来思考,因为容易产生一些细节失误,不要过度追求效率
健康:注意肠、脊椎
射手座♐️
配对星座:白羊座
幸运颜色:蓝色、黄色
今天你的运势不佳,易拖延
爱情方面会惹对方不高兴,为了化解两人的矛盾,会撒一些慌,要注意情绪的把控,在伴侣还有情绪的时候要耐心一点,不要发脾气
事业上今天比较迷茫,做事动力不足,会觉得工作无法让自己满足
健康:注意头部
摩羯座♑️
配对星座:双鱼座
幸运颜色:玫瑰粉、蓝色
今天你的运势很不错,是非常开心的一天
爱情方面彼此很甜蜜,伴侣能轻松get到你的点,部分人会有浪漫的惊喜
事业上很轻松,同时很有满足感,人际关系方面处理的也很好,大家都很喜欢你,部分人会有贵人帮助
健康:注意汗腺、神经系统
水瓶座♒️
配对星座:水瓶座
幸运颜色:红色、淡紫色
今天你的运势不错,容易对心里有数的事比较拖延,要加强行动力
爱情方面心里很清楚对方的情绪,很清楚两个人感情该怎么经营,但容易给伴侣感觉有点善变,要注意对ta温柔些
事业上很有想法,同时具有决策能力,可以把一些决定性的工作放到今天,也可以多做一些计划性的工作,日后你会发现今天的想法很有前瞻性
健康:注意视网膜、血液循环
双鱼座♓️
配对星座:射手座
幸运颜色:淡紫色、黄色
今天你的运势很好,是对未来有新期待的一天,部分人会接触宗教方面的事
爱情方面你会觉得对方非常爱你,感情安全感十足,同时你的付出也会给伴侣好的感觉,感情会有进一步得发展
事业上对工作有很多新鲜的想法,做事很有动力,效率较高
财运上会有新入账
健康:注意臀部、大腿
#十二星座##塔罗##今日运势##白羊座##金牛座##双子座##巨蟹座##狮子座##处女座##天秤座##天蝎座##射手座##摩羯座##水瓶座##双鱼座#
白羊座♈️
配对星座:摩羯座
幸运颜色:黑色、红褐色
今天你的运势很棒,你会度过有意义的一天
爱情方面对方对你很主动,很呵护,想带你参加ta和朋友的聚会,很想和你粘在一起
事业上今天会很努力的工作,处理问题很成熟,各项工作都有条不紊的进行,同时心里还会有些计划;部分人会受到领导的表扬
健康:注意膝盖、关节、皮肤(干燥和脱皮)
金牛座♉️
配对星座:双子座
幸运颜色:淡紫色、薄荷绿
今天你的运势一般,有件让你感觉不舒服的事情在牵扯着你的情绪,要注意转移自己的关注点,不然很容易焦虑
爱情方面和伴侣会有争吵,你会感觉和对方总是有些地方不合拍,有种如果知道他/她怎么想就好了的感觉,请注意你们的感情现阶段已经比较稳定,但还需要继续磨合,要多包容对方
事业上今天会有人给你提出建议,但是你有点听不进去,虽然别人说的不一定完全对,但一定要多听身边的声音,不要固执己见,部分人会因为领导的不满感到压力
健康:注意头部、肺部
双子座♊️
配对星座:双子座
幸运颜色:金色、黑色
今天你的运势不是很好,易粗线条
爱情方面会不太开心,对方容易脾气比较暴躁,不太冷静,说出一些比较伤害你的话,要多沟通,包容ta,不要硬碰硬
事业上工作任务比较重,一些细节性的事会比较需要你机械的处理,导致整体工作完成度不佳,容易让领导有点不满
健康:注意颈部
巨蟹座♋️
配对星座:狮子座
幸运颜色:冷蓝色、绿色
今天你的运势很不错,是很乐观的一天
爱情方面会鼓励对方,你的乐观情绪很容易影响到对方消除自身一些不开心的情绪,你的做法同时也会让伴侣觉得你很有想法很理解ta
事业上有很强的组织能力和领导能力,会很容易平复一些意见不和的情况,同时也要注意容易过度指挥同事,要注意把握分寸,做事低调
健康:注意心脏、脊椎
狮子座♌️
配对星座:射手座
幸运颜色:白色、苹果绿
你今天的运势不错,大部分事情都能完成的很好,心情也比较好
爱情方面今天你对感情的捕捉能力非常厉害,知道如何能够让你们两人的感情更进一步,如何让对方更爱自己,因此你会比较的主动,也会得到对方满意的回馈,感情甜蜜
事业上同事们都非常的喜欢你,工作中会很认真谨慎,部分人会被委以重任,要做好计划
健康:注意臀部、大腿
处女座♍️
配对星座:处女座
幸运颜色:绿色、胭脂红
今天你的运势不佳,容易有些小烦恼,心情比较压抑
爱情方面今天会对伴侣过分挑剔,容易引起不和,要注意多包容,即便对方惹你不高兴,也要管理好自己的情绪
事业上容易给人不苟言笑的印象,要注意在工作的同时多笑一笑,气氛轻松点反而更有利于工作的推进哦
健康:注意富贵病、胰脏
天秤座♎️
配对星座:天秤座
幸运颜色:玫瑰粉、紫红色
今天你的运势不佳,容易给人感觉有点固执
爱情方面对方有点多愁善感,容易发生你不知道怎么ta就不开心了的情况,要注意及时沟通,不要因为觉得有点难搞就冷处理;部分人的伴侣会翻旧账
事业上工作强度有点大,还有些突发的事情等着你处理,容易使你产生压力感,要注意情绪调节,不要表现得很不舒服,容易引起领导的不满
健康:注意眼部
天蝎座♏️
配对星座:处女座
幸运颜色:宝蓝色、黑色
今天你的运势不错,容易过度追求完美,要注意调节
爱情方面对伴侣非常细心,会很关心伴侣,愿意换位思考,你的付出对方都看在眼里,记在心里,这种安全感也会使你们的感情升温
事业上会处理很多细节方面的工作,要注意慢下来思考,因为容易产生一些细节失误,不要过度追求效率
健康:注意肠、脊椎
射手座♐️
配对星座:白羊座
幸运颜色:蓝色、黄色
今天你的运势不佳,易拖延
爱情方面会惹对方不高兴,为了化解两人的矛盾,会撒一些慌,要注意情绪的把控,在伴侣还有情绪的时候要耐心一点,不要发脾气
事业上今天比较迷茫,做事动力不足,会觉得工作无法让自己满足
健康:注意头部
摩羯座♑️
配对星座:双鱼座
幸运颜色:玫瑰粉、蓝色
今天你的运势很不错,是非常开心的一天
爱情方面彼此很甜蜜,伴侣能轻松get到你的点,部分人会有浪漫的惊喜
事业上很轻松,同时很有满足感,人际关系方面处理的也很好,大家都很喜欢你,部分人会有贵人帮助
健康:注意汗腺、神经系统
水瓶座♒️
配对星座:水瓶座
幸运颜色:红色、淡紫色
今天你的运势不错,容易对心里有数的事比较拖延,要加强行动力
爱情方面心里很清楚对方的情绪,很清楚两个人感情该怎么经营,但容易给伴侣感觉有点善变,要注意对ta温柔些
事业上很有想法,同时具有决策能力,可以把一些决定性的工作放到今天,也可以多做一些计划性的工作,日后你会发现今天的想法很有前瞻性
健康:注意视网膜、血液循环
双鱼座♓️
配对星座:射手座
幸运颜色:淡紫色、黄色
今天你的运势很好,是对未来有新期待的一天,部分人会接触宗教方面的事
爱情方面你会觉得对方非常爱你,感情安全感十足,同时你的付出也会给伴侣好的感觉,感情会有进一步得发展
事业上对工作有很多新鲜的想法,做事很有动力,效率较高
财运上会有新入账
健康:注意臀部、大腿
#十二星座##塔罗##今日运势##白羊座##金牛座##双子座##巨蟹座##狮子座##处女座##天秤座##天蝎座##射手座##摩羯座##水瓶座##双鱼座#
【楼下的社区食堂,正“烹”出品质生活的温暖味道】“做饭难”“吃饭难”,对于不少空巢、独居以及高龄老人来说,已成为困扰他们日常生活的难题。照顾老年人口味,质优价廉方便,提供高质量社区养老助餐服务的社区食堂,既能解决周边老年人的吃饭问题,也减轻了双职工家庭、上班族的做饭负担。对老人们来说,一份份热腾腾的可口饭菜,正是那一缕现代化品质生活之城的“温暖味道”,暖胃又暖心。
食堂顾客盈门
居民点赞叫好
11月9日上午10点,警盾家园社区党群服务中心二楼,一场特殊的座谈会正在进行。社区食堂负责人、河北望湖春餐饮管理有限公司运营总监闫宁,与小区10位老年居民围坐在一起,倾听老人们的心声,认真收集建议。“食堂的饭菜种类挺丰富,就是我口轻,菜能不能做得再清淡一些?”“有了社区食堂我们特别高兴,这儿的饭菜质量不错,希望一直保持下去。”……对于老人们的意见和建议,闫宁逐一细细记下,并不时解释社区食堂的相关政策。“这些建议我们会仔细整理分析,结合大家的需求进行调整。”闫宁笑着对老人们说。
座谈会一结束,刚才发言的刘玉清老人赶忙下楼买饭,社区食堂的供餐点就设在这里的一楼。干净透明的橱窗背后,整齐摆放着十七八种热气腾腾的菜品,包括红烧肉、鱼香肉丝、蘑菇炖鸡块、木须肉、地三鲜、素什锦等,还有多种主食和粥汤。已到了饭点,不时有老人和居民自带饭盒前来打餐。“我要一份米饭,还要豆包……”工作人员麻利地用餐盒和塑料袋装好饭菜,递给刘玉清。
自从去年老伴去世后,今年72岁的刘玉清便一直独居,现在已是社区食堂的常客。“女儿在外地,想让我跟她一起生活。但我身体不错,还能照顾自己,就不想给他们添麻烦。”刘玉清说,以前她就很关注社区居家养老的政策,小区里建起社区食堂后,别提自己多高兴了,“我自己一个人做饭挺麻烦,少了不好做,做多了就剩下。下了楼就是社区食堂,买一份菜或者两个半份菜,再加上主食,十几元钱足够,菜的味道也挺好,方便又省事,特别受到小区老人的欢迎。”刘玉清高兴地说。
据工作人员介绍,社区食堂主要面向老年人服务,同时也吸引了不少在附近居住工作的居民和职工,“现在每天食堂接待近两百人次。”
目前市区10家社区食堂
可辐射30个居民区
位于火炬街上的阳光社区店,是河北望湖春餐饮管理有限公司目前开办社区食堂中最大的一家,最多可容纳80人同时就餐。午间就餐时间,除了老年人,还有不少上班族、带着孩子的家长来就餐。“今天顾客挺多,后厨的菜品要提高出菜速度……”公司经理石磊一边检查餐品质量,一边嘱咐着。
据石磊介绍,2018年11月,他们的第一家社区食堂在新一代C区试运营,很快就在口口相传中获得了周边居民的认可。2019年5月,新一代C区建立第二家社区食堂。随后,阳光社区、警盾家园社区、兰园社区……社区食堂一家接一家建起来,目前他们在市区共设大小社区食堂10家,可辐射周边30个居民区。“其中8家食堂由街道办事处提供服务场所,降低企业运营成本的同时,也为我们进一步做好社区居家养老服务提供了便利。”石磊表示,为保证饭菜质量,社区食堂所有食材来源于品牌供应商,使用非转基因植物油和净化水。
为了更好地服务老年群体,社区食堂还推出面向老年人的各种优惠政策,“针对不同年龄的老人,社区食堂每月给予不同数额的现金补贴。对于特困老人,还会免费送餐,希望能为社区居家养老发挥更大作用。”石磊说。
打造营养健康食堂
未来目标建成100家
为了健康,老年人除了吃得好,还得吃的营养科学,打造营养健康的社区食堂,是石磊和团队的共同目标。
石磊表示,社区食堂的菜单经过科学搭配,并根据时令蔬菜适时调整,每天统一标准、统一配送的半成品由中央厨房运往各社区食堂。“依托后台数据,系统会根据每餐摄入的糖分、脂肪和卡路里,对老人的健康状况作出提醒。”石磊说,目前社区食堂正以阳光社区店为试点,积极参与我市营养健康食堂创建活动。在这里,河北望湖春餐饮管理有限公司与清华大学团队创新开发的食堂智能结算系统,可以提示和分析出菜品的营养素;正在试用的智能炒菜机器人更是可以将营养健康饮食概念落到实处;食堂管理科学化、规范化和可视化,进一步保障食品安全;推行“一人一套餐具,一人一份饭菜,一人一份饮品,独立用餐”的行为理念,确保“舌尖上的安全”。
除了为老人和居民服务,该公司旗下的社区食堂还多次为一线抗疫工作出力。据石磊介绍,今年年初,社区食堂为奋战在抗疫一线的3000多位工作人员免费提供了4天正餐。2020年疫情期间,除了捐款捐物,社区食堂还联系合作单位河北农业大学太行山驿站,以平均低于市场价30%-50%的价格,向居民提供新鲜蔬菜,发挥了应急保障作用。目前,社区食堂依然在为疫情防控期间的工作人员提供送餐保障服务。
“社区居家养老发展是养老事业的重要发展趋势,我们还在继续努力中。我们的目标是在不远的将来,社区食堂能开到100家,将家门口的‘温暖味道’送到更多社区,让更多老年人和居民省心省力、吃得健康,为建设现代化品质生活之城尽企业一份责任,贡献一份力量。”石磊坚定地说。
食堂顾客盈门
居民点赞叫好
11月9日上午10点,警盾家园社区党群服务中心二楼,一场特殊的座谈会正在进行。社区食堂负责人、河北望湖春餐饮管理有限公司运营总监闫宁,与小区10位老年居民围坐在一起,倾听老人们的心声,认真收集建议。“食堂的饭菜种类挺丰富,就是我口轻,菜能不能做得再清淡一些?”“有了社区食堂我们特别高兴,这儿的饭菜质量不错,希望一直保持下去。”……对于老人们的意见和建议,闫宁逐一细细记下,并不时解释社区食堂的相关政策。“这些建议我们会仔细整理分析,结合大家的需求进行调整。”闫宁笑着对老人们说。
座谈会一结束,刚才发言的刘玉清老人赶忙下楼买饭,社区食堂的供餐点就设在这里的一楼。干净透明的橱窗背后,整齐摆放着十七八种热气腾腾的菜品,包括红烧肉、鱼香肉丝、蘑菇炖鸡块、木须肉、地三鲜、素什锦等,还有多种主食和粥汤。已到了饭点,不时有老人和居民自带饭盒前来打餐。“我要一份米饭,还要豆包……”工作人员麻利地用餐盒和塑料袋装好饭菜,递给刘玉清。
自从去年老伴去世后,今年72岁的刘玉清便一直独居,现在已是社区食堂的常客。“女儿在外地,想让我跟她一起生活。但我身体不错,还能照顾自己,就不想给他们添麻烦。”刘玉清说,以前她就很关注社区居家养老的政策,小区里建起社区食堂后,别提自己多高兴了,“我自己一个人做饭挺麻烦,少了不好做,做多了就剩下。下了楼就是社区食堂,买一份菜或者两个半份菜,再加上主食,十几元钱足够,菜的味道也挺好,方便又省事,特别受到小区老人的欢迎。”刘玉清高兴地说。
据工作人员介绍,社区食堂主要面向老年人服务,同时也吸引了不少在附近居住工作的居民和职工,“现在每天食堂接待近两百人次。”
目前市区10家社区食堂
可辐射30个居民区
位于火炬街上的阳光社区店,是河北望湖春餐饮管理有限公司目前开办社区食堂中最大的一家,最多可容纳80人同时就餐。午间就餐时间,除了老年人,还有不少上班族、带着孩子的家长来就餐。“今天顾客挺多,后厨的菜品要提高出菜速度……”公司经理石磊一边检查餐品质量,一边嘱咐着。
据石磊介绍,2018年11月,他们的第一家社区食堂在新一代C区试运营,很快就在口口相传中获得了周边居民的认可。2019年5月,新一代C区建立第二家社区食堂。随后,阳光社区、警盾家园社区、兰园社区……社区食堂一家接一家建起来,目前他们在市区共设大小社区食堂10家,可辐射周边30个居民区。“其中8家食堂由街道办事处提供服务场所,降低企业运营成本的同时,也为我们进一步做好社区居家养老服务提供了便利。”石磊表示,为保证饭菜质量,社区食堂所有食材来源于品牌供应商,使用非转基因植物油和净化水。
为了更好地服务老年群体,社区食堂还推出面向老年人的各种优惠政策,“针对不同年龄的老人,社区食堂每月给予不同数额的现金补贴。对于特困老人,还会免费送餐,希望能为社区居家养老发挥更大作用。”石磊说。
打造营养健康食堂
未来目标建成100家
为了健康,老年人除了吃得好,还得吃的营养科学,打造营养健康的社区食堂,是石磊和团队的共同目标。
石磊表示,社区食堂的菜单经过科学搭配,并根据时令蔬菜适时调整,每天统一标准、统一配送的半成品由中央厨房运往各社区食堂。“依托后台数据,系统会根据每餐摄入的糖分、脂肪和卡路里,对老人的健康状况作出提醒。”石磊说,目前社区食堂正以阳光社区店为试点,积极参与我市营养健康食堂创建活动。在这里,河北望湖春餐饮管理有限公司与清华大学团队创新开发的食堂智能结算系统,可以提示和分析出菜品的营养素;正在试用的智能炒菜机器人更是可以将营养健康饮食概念落到实处;食堂管理科学化、规范化和可视化,进一步保障食品安全;推行“一人一套餐具,一人一份饭菜,一人一份饮品,独立用餐”的行为理念,确保“舌尖上的安全”。
除了为老人和居民服务,该公司旗下的社区食堂还多次为一线抗疫工作出力。据石磊介绍,今年年初,社区食堂为奋战在抗疫一线的3000多位工作人员免费提供了4天正餐。2020年疫情期间,除了捐款捐物,社区食堂还联系合作单位河北农业大学太行山驿站,以平均低于市场价30%-50%的价格,向居民提供新鲜蔬菜,发挥了应急保障作用。目前,社区食堂依然在为疫情防控期间的工作人员提供送餐保障服务。
“社区居家养老发展是养老事业的重要发展趋势,我们还在继续努力中。我们的目标是在不远的将来,社区食堂能开到100家,将家门口的‘温暖味道’送到更多社区,让更多老年人和居民省心省力、吃得健康,为建设现代化品质生活之城尽企业一份责任,贡献一份力量。”石磊坚定地说。
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