接触了很多传统的餐饮老板，其中有些可爱的认为产品做到他们所谓的极致就打遍天下无敌手了；我也接触了很多新派跨界思维的餐饮新兵，不乏很多人天真的认为互联网思维可以瞬间颠覆行业，拯救人类。我从不与他们争对错，事实就是他们很辛苦的做了一段时间，之后回头找我探讨他们做不起来的原因。我说只因为一点，你不懂顾客。你把你的需求，当成了消费者的需求。有多少人会消费一碗68元的牛肉面，不管你一头牛能出几客；有多少人会为了你的情怀一次次买单，吃下坑爹的产品；又有多少人还会欣赏只是一个吃老本，十年没有进化的餐饮品牌。这三个问题就回答了顾客的需求，就是三好思想，好品质、好品味、好价格。我认为这是对当代消费者需求最直接、最精辟、最接地气的解读。

好品质的原型就是餐饮界的古训，品质服务清洁，这就包括了产品主义的观点。我们办公室里挂着一句话，“我们死磕产品，追求极致的心有多坚决，我们的路就能走多远”。这就是我想说的。再跟大家透露的小秘密，我们“老板娘”就是出品总监，只要产品有失误，别说员工和供应商，就算是老板犯的错也绝不放过，严惩到底。

恭贺兄弟效力和服务的同庆楼奥体中心店五周年店庆！

同饮一壶酒，足以慰风尘
庆遇知音人，天涯亦咫尺
楼外青山满，遍邀天下人

作为为数不多的国内餐饮行业上市公司，

祝愿同庆楼未来一路有风，风中有人弹唱，有人起舞，有人相爱！

祝愿同庆楼未来一路有光，光里有热爱，有温度，有力量！ https://t.cn/RXn7g9A

实力与偶像并存，他是世界马拉松六大满贯餐饮第一人得主：香天下集团董事长“朱全”。
马拉松六大满贯赛是全球规模最大、规格最高的马拉松赛事。
它分别位于六个不同的城市并代表不同的意义：纽约（共享）、创新（柏林）、波士顿（纪律）、东京（氛围）、伦敦（公益）芝加哥（成就感）。
对朱全来说，马拉松的意义不仅仅是运动，也代表着，企业未来发展渊源流长的美好愿景。