#活动预告#【历史文化节史实宣讲团主题宣讲】作为中华文化中非常重要的一环,饮食文化贯穿了中华文化的发展过程。饮食文化的内涵的回望对于解析中华文明与构建文化凝聚力有着不可或缺的作用。5月24日(本周五)上午10:30,将在荟文楼419开展“五味色彩,舌尖文化”宣讲活动。和小历一起去了解饮食文化与五味文化,共赴这场美食之约吧! https://t.cn/Rfd3MmJ
#青年眼中的世界# 【寻味】糖是甜的,糖葫芦是酸的,世界是五彩斑斓五味俱全的。曾在青岛街头让味蕾触碰大海,也曾在天津深夜小巷口体味烧烤油烟,当舌尖与美食碰撞的一瞬间,涌上心头的不仅是满足惬意,还有不同城市的不同味觉。世界很大很大,而食物的美好却是相通的。葱油饼(图一)煎饼果子(图二)螺狮粉(图三)草莓(图四)生蚝(图五)烧麦(图六)深夜烧烤摊(图七)糖人(图八)糖葫芦(图九)#青年看世界# (校媒记者:师梦娇/文并摄)
食材经过清理、初制、到烹调成菜品,当食客的舌根与舌尖被五味的浓郁或清香所侵染,牙齿在剪断研磨鱼肉蔬果时牙龈感受到它们的韧性与柔绵,嘴唇也因油脂温润摩挲充血而鲜活灵动丰富起来,美食带来的不仅仅是味蕾五官的刺激与满足,更是实实在在体现了对于生活充盈着的控制及存在!
大人孩子们畅饮觥筹欢笑开怀,为厨者们的辛勤与爱意顿时找到了皈依的法门,为此付出时间与心思即刻便被赋予了满满的价值与期盼,天空自然会晴朗起来……
大人孩子们畅饮觥筹欢笑开怀,为厨者们的辛勤与爱意顿时找到了皈依的法门,为此付出时间与心思即刻便被赋予了满满的价值与期盼,天空自然会晴朗起来……
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