扔掉1000粒黄金大米反浪费？
10月16日，是第41个世界粮食日，创意艺术家杨烨炘用500克黄金，打造了1000粒大米，然后一粒粒的扔进了黄浦江和上海的各个角落，用这种“行为艺术”来讽刺浪费粮食的行为，据说要“唤醒国民对粮食安全的重视”，“探讨浪费与节俭的关系”。
视频中，那金灿灿的大米，看上去无比诱人。在社交媒体时代，这样的行为立马引起了公众的关注。如果说这场行为艺术，目的是“引起轰动”，杨烨炘无疑取得了成功。
有很多质疑杨烨炘的声音，最典型的是指责他哗众取宠，“炒作”，为了出名等等，这样的指责多少有点欠缺公正。杨烨炘并不是一个想靠博取流量走红的“素人”，而是一个实实在在的创意工作者，在业内相当有名，而且也获得了多个奖项。
扔掉“黄金大米”的行为，让人想起好几年以前杨烨炘搞的一个行为艺术。“LV只值100，只卖100”，有几百名市民现场花100块购买LV包，杨烨炘的目的，是“讽刺炫耀性消费”，他注意到中国人对奢侈品的狂热，想让大家清醒一下。
如果上次是让“贵”的东西“变贱”，这次“黄金大米”则是相反的思路，用黄金做大米，让本来普通、廉价的大米，变得触目惊心地昂贵。500克黄金，换成人民币20万左右，这“20万元一斤的大米”，在现实中谁舍得扔掉呢？
这样看来，作为一件“行为艺术”作品，“黄金大米”具备了多种解读的可能。它引起轰动，也引发争议，而且多少能够让人思考一下，这大概就是这件“艺术作品”的价值所在。对行为艺术的“解读”和“争论”，想必在杨烨炘的意料之中，他可能认为这件作品已经成功了。
但是很可惜，它只成功一半。如果制造这件作品的目的是唤醒人们的节约意识，你白白扔掉20万，对任何一个普通人来说，都是一件极为浪费的事。尤其是你把黄金大米扔进黄浦江，想捞出来都不可能。
这无疑是一种反讽，也从内部消解乃至颠覆了这件行为艺术。你怎么能以极为浪费的形式，提醒大家节约？这和小时候，你没有吃光碗里的饭，父母把你的碗砸烂一样。或许，杨烨炘已经发达了，20万对他来说不是什么事，但是这种极为浪费的行为，还是刺痛了很多普通人的心。
当然，我们得承认杨烨炘还是相当敏锐的。因为这两年，“节约粮食”确实成为中国人比较关注的议题。当下的中国人，已经整体上摆脱了饥饿和物质匮乏，面临着营养过剩和肥胖问题，也确实存在浪费粮食的现象，据媒体报道，中国每年大概损耗和浪费700亿斤粮食，如果在外就餐，人均会浪费93克食物。
“疫情”的出现，在很大程度上改变了人们的生活方式，公筷开始流行，也有很多餐馆探索分餐制或者“小份菜”，这些特别的场景，提醒大家，我们其实没必要吃那么多。不管是“减肥”还是“断舍离”文化，其实都在肯定一种更节制的观念——我们不再是因为怕挨饿而被动“节约粮食”，而是一种更主动的选择。
行为艺术的成本，依赖于如何把一种观念变成现实。杨烨炘无疑把握住了“观念”，也具备相当的创意，但是很可惜，它最终创造出来的“现实”，却南辕北辙。如果他不是“以艺术为名”的话，这种行为本身的浪费，反而应该成为大家批判的对象：在呼唤节约的名义下，艺术家胸腔中跳动的，是否是一颗炫耀的心灵？
10月16日，是第41个世界粮食日，创意艺术家杨烨炘用500克黄金，打造了1000粒大米，然后一粒粒的扔进了黄浦江和上海的各个角落，用这种“行为艺术”来讽刺浪费粮食的行为，据说要“唤醒国民对粮食安全的重视”，“探讨浪费与节俭的关系”。
视频中，那金灿灿的大米，看上去无比诱人。在社交媒体时代，这样的行为立马引起了公众的关注。如果说这场行为艺术，目的是“引起轰动”，杨烨炘无疑取得了成功。
有很多质疑杨烨炘的声音，最典型的是指责他哗众取宠，“炒作”，为了出名等等，这样的指责多少有点欠缺公正。杨烨炘并不是一个想靠博取流量走红的“素人”，而是一个实实在在的创意工作者，在业内相当有名，而且也获得了多个奖项。
扔掉“黄金大米”的行为，让人想起好几年以前杨烨炘搞的一个行为艺术。“LV只值100，只卖100”，有几百名市民现场花100块购买LV包，杨烨炘的目的，是“讽刺炫耀性消费”，他注意到中国人对奢侈品的狂热，想让大家清醒一下。
如果上次是让“贵”的东西“变贱”，这次“黄金大米”则是相反的思路，用黄金做大米，让本来普通、廉价的大米，变得触目惊心地昂贵。500克黄金，换成人民币20万左右，这“20万元一斤的大米”，在现实中谁舍得扔掉呢？
这样看来，作为一件“行为艺术”作品，“黄金大米”具备了多种解读的可能。它引起轰动，也引发争议，而且多少能够让人思考一下，这大概就是这件“艺术作品”的价值所在。对行为艺术的“解读”和“争论”，想必在杨烨炘的意料之中，他可能认为这件作品已经成功了。
但是很可惜，它只成功一半。如果制造这件作品的目的是唤醒人们的节约意识，你白白扔掉20万，对任何一个普通人来说，都是一件极为浪费的事。尤其是你把黄金大米扔进黄浦江，想捞出来都不可能。
这无疑是一种反讽，也从内部消解乃至颠覆了这件行为艺术。你怎么能以极为浪费的形式，提醒大家节约？这和小时候，你没有吃光碗里的饭，父母把你的碗砸烂一样。或许，杨烨炘已经发达了，20万对他来说不是什么事，但是这种极为浪费的行为，还是刺痛了很多普通人的心。
当然，我们得承认杨烨炘还是相当敏锐的。因为这两年，“节约粮食”确实成为中国人比较关注的议题。当下的中国人，已经整体上摆脱了饥饿和物质匮乏，面临着营养过剩和肥胖问题，也确实存在浪费粮食的现象，据媒体报道，中国每年大概损耗和浪费700亿斤粮食，如果在外就餐，人均会浪费93克食物。
“疫情”的出现，在很大程度上改变了人们的生活方式，公筷开始流行，也有很多餐馆探索分餐制或者“小份菜”，这些特别的场景，提醒大家，我们其实没必要吃那么多。不管是“减肥”还是“断舍离”文化，其实都在肯定一种更节制的观念——我们不再是因为怕挨饿而被动“节约粮食”，而是一种更主动的选择。
行为艺术的成本，依赖于如何把一种观念变成现实。杨烨炘无疑把握住了“观念”，也具备相当的创意，但是很可惜，它最终创造出来的“现实”，却南辕北辙。如果他不是“以艺术为名”的话，这种行为本身的浪费，反而应该成为大家批判的对象：在呼唤节约的名义下，艺术家胸腔中跳动的，是否是一颗炫耀的心灵？
#牛奶##让孩子爱上牛奶# 【喝牛奶，请做到靠谱+健康】
①牛奶和酸奶，皆可选择：
对于不喜欢喝牛奶的朋友，完全可以饮用酸奶，靠谱的“酸奶（不是指乳饮料和调味乳等）”都是直接用纯牛奶进行发酵的，除了乳糖被分解以外，其他营养物质不会有任何损失，适合所有人选择，当然也更适合“乳糖不耐受人群”食用。
②智慧选择牛奶，力求“安全+健康”：
选择牛乳，需刻意关注蛋白质含量；优质纯牛奶（鲜牛奶）的蛋白质含量必须“≥2.9克/100毫升（克）”，风味牛奶（调制乳）的蛋白质含量应该“≥2.3克/100毫升（克）”，含乳饮料（乳酸菌饮料）的蛋白质含量应该“≥0.7克/100毫升（克）”。
另外，正规、大型且知名的厂家生产的牛奶更放心，应首先选择；原味牛奶的“添加物质”会更少，推荐选择；购买日期更接近于生产日期的牛奶更新鲜，建议购买。
③每日坚持适量摄入牛奶（奶制品），
想要获得充足的营养物质，想要让这些营养素发挥出足够的价值，需要大家做到坚持摄入奶类食品。
《中国居民膳食指南》（2016版）中建议成年人每天应该摄入300克（毫升）液态奶或相当量的乳制品（300克酸奶或37.5克奶粉或30克奶酪）。对于儿童、青少年、妊娠期女性、乳母、老年人以及骨质疏松患者等特殊人群，可以适当加量摄入奶类食品。
④特殊人群应选“适合自己的奶”：
具体情况具体分析，乳糖不耐受人群可以选择舒化奶或者是发酵酸奶；肥胖或者血脂异常人群可以选择低脂牛奶和脱脂牛奶；青少年和老年群体也可以选择“真正意义上的高钙奶”。#王思露科普时间#
①牛奶和酸奶，皆可选择：
对于不喜欢喝牛奶的朋友，完全可以饮用酸奶，靠谱的“酸奶（不是指乳饮料和调味乳等）”都是直接用纯牛奶进行发酵的，除了乳糖被分解以外，其他营养物质不会有任何损失，适合所有人选择，当然也更适合“乳糖不耐受人群”食用。
②智慧选择牛奶，力求“安全+健康”：
选择牛乳，需刻意关注蛋白质含量；优质纯牛奶（鲜牛奶）的蛋白质含量必须“≥2.9克/100毫升（克）”，风味牛奶（调制乳）的蛋白质含量应该“≥2.3克/100毫升（克）”，含乳饮料（乳酸菌饮料）的蛋白质含量应该“≥0.7克/100毫升（克）”。
另外，正规、大型且知名的厂家生产的牛奶更放心，应首先选择；原味牛奶的“添加物质”会更少，推荐选择；购买日期更接近于生产日期的牛奶更新鲜，建议购买。
③每日坚持适量摄入牛奶（奶制品），
想要获得充足的营养物质，想要让这些营养素发挥出足够的价值，需要大家做到坚持摄入奶类食品。
《中国居民膳食指南》（2016版）中建议成年人每天应该摄入300克（毫升）液态奶或相当量的乳制品（300克酸奶或37.5克奶粉或30克奶酪）。对于儿童、青少年、妊娠期女性、乳母、老年人以及骨质疏松患者等特殊人群，可以适当加量摄入奶类食品。
④特殊人群应选“适合自己的奶”：
具体情况具体分析，乳糖不耐受人群可以选择舒化奶或者是发酵酸奶；肥胖或者血脂异常人群可以选择低脂牛奶和脱脂牛奶；青少年和老年群体也可以选择“真正意义上的高钙奶”。#王思露科普时间#
【#儿童友好城市建设启动#】到2025年，在全国范围内开展100个儿童友好城市建设试点；到2035年，预计全国百万以上人口城市开展儿童友好城市建设的超过50%，100个左右城市被命名为国家儿童友好城市，儿童友好成为城市高质量发展的重要标识。这是日前国家发展改革委联合22个部门印发的《关于推进儿童友好城市建设的指导意见》提出的目标。《指导意见》的印发，旨在促进广大儿童健康茁壮成长，享有更加美好的生活。
我国是人口大国，也是儿童人口大国，根据最新的“七普”数据，0~17周岁儿童约有2.98亿人。亿万家庭期盼孩子们享受到更好的教育、托育、卫生健康等公共服务，有更加安全舒心的成长和发展环境。
《指导意见》从社会政策、公共服务、权利保障、成长空间、发展环境“5个友好”维度，围绕托育、教育、医疗卫生、文化体育、人身安全、福利保障、交通出行、城市空间、社会环境等领域提出24条具有含金量的重点举措。
《指导意见》提出，引入“1米高度看城市”儿童视角，推进儿童友好理念融入城市规划建设。完善城市功能布局，优化公共空间设计，推进城市建设适应儿童身心发展，满足儿童服务和活动需求。
《指导意见》强调，建设儿童保健服务网络，规范预防接种和防治龋齿，降低近视及肥胖发生率。关注儿童心理健康，开展儿童生命教育、性教育，培养珍爱生命意识。以儿童医院、妇幼保健机构、综合医院儿科、乡镇卫生院、社区卫生服务中心为重点，以儿科和儿童保健科为支撑，加强儿童医疗服务网络建设。
《指导意见》强调，防止儿童意外和人身伤害。健全儿童交通、溺水、跌落、烧烫伤、中毒等重点易发意外事故预防和处置机制。做好学生欺凌防治工作，有效防范性侵、家暴事件，严格落实侵害未成年人案件强制报告制度，保障儿童合法权益。及时受理、依法查处儿童失踪案事件，严厉打击拐卖儿童等犯罪行为。
《指导意见》明确，聚焦网络直播、网络游戏等儿童上网重点环节和应用，及时发现处置危害儿童身心健康的不良信息，严厉查处违法违规行为。加大儿童用户量集中的网络平台日常监管，规范涉儿童相关网站管理，压实互联网企业维护网络环境责任。（中国人口报记者 崔立新）
我国是人口大国，也是儿童人口大国，根据最新的“七普”数据，0~17周岁儿童约有2.98亿人。亿万家庭期盼孩子们享受到更好的教育、托育、卫生健康等公共服务，有更加安全舒心的成长和发展环境。
《指导意见》从社会政策、公共服务、权利保障、成长空间、发展环境“5个友好”维度，围绕托育、教育、医疗卫生、文化体育、人身安全、福利保障、交通出行、城市空间、社会环境等领域提出24条具有含金量的重点举措。
《指导意见》提出，引入“1米高度看城市”儿童视角，推进儿童友好理念融入城市规划建设。完善城市功能布局，优化公共空间设计，推进城市建设适应儿童身心发展，满足儿童服务和活动需求。
《指导意见》强调，建设儿童保健服务网络，规范预防接种和防治龋齿，降低近视及肥胖发生率。关注儿童心理健康，开展儿童生命教育、性教育，培养珍爱生命意识。以儿童医院、妇幼保健机构、综合医院儿科、乡镇卫生院、社区卫生服务中心为重点，以儿科和儿童保健科为支撑，加强儿童医疗服务网络建设。
《指导意见》强调，防止儿童意外和人身伤害。健全儿童交通、溺水、跌落、烧烫伤、中毒等重点易发意外事故预防和处置机制。做好学生欺凌防治工作，有效防范性侵、家暴事件，严格落实侵害未成年人案件强制报告制度，保障儿童合法权益。及时受理、依法查处儿童失踪案事件，严厉打击拐卖儿童等犯罪行为。
《指导意见》明确，聚焦网络直播、网络游戏等儿童上网重点环节和应用，及时发现处置危害儿童身心健康的不良信息，严厉查处违法违规行为。加大儿童用户量集中的网络平台日常监管，规范涉儿童相关网站管理，压实互联网企业维护网络环境责任。（中国人口报记者 崔立新）
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