WTT世界乒乓球职业大联盟(简称:WTT世界乒联)任命乒乓球传奇人物——福原爱为日本区首位总经理。日本是乒乓球运动在全球的关键市场之一,福原爱将在新岗位上引领WTT世界乒联在日本的战略发展。

福原爱的工作任务包括为 WTT 世界乒联创造赛事主办机会、推动赞助和投资、支持乒乓球运动发展,以及促进WTT 世界乒联在日本的媒体版权销售。#福原爱出任WTT世界乒联日本区总经理#

福原爱表示:“我从小就以球员身份参与乒乓球运动,现在WTT世界乒联对我的成就和经验的认可,让我感到非常激动。很荣幸WTT世界乒联理事会主席刘国梁、国际乒联集团首席执行官史蒂夫·丹顿邀请我担任WTT世界乒联日本区总经理。我会为球员们努力,为满足他们最基本、最迫切的需要贡献一份力量。”

“作为WTT世界乒联日本区总经理,我将有机会从不同方面支持球员和整个乒乓球大家庭,我也希望能让这项运动变得更充满活力。我觉得WTT赛事真正做到了‘以球员为核心’,这一点将让球员们受益良多。同时,目前的WTT赛场布置也非常酷炫,我觉得这是一件很棒的事。我三岁开始打乒乓球,多年来从中学到了很多东西,我也想为新一代球员分享我的经验,并专注于他们的重要需求,为他们努力。”

过年必吃的12道下酒菜,家宴待客都不错,照着做,家人夸你是大厨#美食分享[超话]#大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

辣子烧肥肠

食材:熟猪肥肠5oo克,青椒、胡萝卜各50克,红尖椒丝、姜丝、酱油、盐、料酒、白糖、醋、湿淀粉、红油、食油各适量。

做法:

1.将肥肠切成段,放入碗中,加酱油、料酒腌渍,胡萝卜切片,青椒切小段,分别用开水焯出。

2.炒锅注油烧热,下姜丝、红尖椒丝炒香,加入肥肠,烹入料酒,翻炒几下,

3.再加入酱油、盐、白糖、醋及鲜汤,烧透入味,

4.加入青椒、胡萝卜片炒匀,用湿淀粉勾芡,淋上红油出锅即成。

砂锅娃娃菜

食材:五花肉、娃娃菜、油豆腐、大蒜、盐、蚝油、生抽、鸡精、老干妈

做法:

1、将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟,取出切成薄片;

2、大蒜去皮切片;娃娃菜洗净切成小段,分开叶片和根茎部分;

3、炒锅烧热,放入油,凉油放入肉片,小火煸炒至肉片出油脂,肉片转金黄色;下入娃娃菜根茎部份,加入盐、蚝油、生抽、鸡精、老干妈调味,炒至根茎变软;再加入叶片,大火翻炒几下,加入适量清水,水量没过所有材料;

4、加入油豆腐,大火烧开后转小火再炖上5分钟,移入烧热的砂锅中即可。

黄瓜拌金针菇

做法

1.准备好食材:金针菇,黄瓜,蒜苗。

2.金针菇用水清洗后,把它撕开,然后放盘子里备用。

3.把黄瓜切成菱形的片,放盘子里备用。

4.把蒜苗切成细小的段,放盘子里备用。

5.锅里加入凉水,开大火烧开后,把金针菇倒入开水里焯一下。

6.焯好的金针菇,放入盛有凉水的碗里。

7.金针菇凉了之后,挤去水分,把黄瓜和金针菇放入一个碗里。

8.锅里加点油,开中小火加热,油热后关火。

麻辣藕片

食材:莲藕2节;葱1棵;蒜2瓣;盐;生抽;糖;干红辣椒6个;花椒若干;香醋;香油;植物油

做法:

1、莲藕洗净,凉水入锅,大火煮开转中火煮25分钟左右至藕熟,捞出晾凉,切厚片,葱蒜切碎。

2、藕片和葱蒜碎末混合,添加盐、生抽、糖、香醋和香油拌匀,红辣椒剪碎,花椒粒清洗晾干。

3、起油锅,小火慢炸干红辣椒段和花椒粒,至香味飘出,趁热浇在拌好的藕片上

土豆烧排骨

食材:排骨400克,土豆300克、花椒、料酒、干辣椒各适量,八角1块,酱油2勺,葱1根,姜1小块,老抽1勺,盐2勺。

做法:

1、用老抽腌排骨。腌制时间不用太久,反正先准备排骨,然后利用腌的时间准备配菜。

2、土豆切块,不要太大不要太小。太小会烂成泥。

3、油煸姜片,待四周稍稍卷起,下花椒和干辣椒爆香。

4、爆香一下就把腌得得排骨下锅了。排骨炒的差不多的时候下料酒。这样之后肉不会老。

5、然后加水盖过排骨一倍半(等会炖一段时候后要加土豆,所以要注意水不能太少)。

6、待水开了之后,捞去浮沫。转中火,下适量的酱油炖20分钟。

7、下土豆,大火烧开后转中火。再炖20-30分钟.

8、待水收的差不多,撒香葱起锅

酸辣猪肚

食材:猪肚半个、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量、首先将猪肚洗净,切成小条。

做法:

1、锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味,加入青椒煸炒。

2、倒入切好的猪肚,淋入料酒大火翻炒。

3、加入泡椒和泡豆角,盐一起翻炒。

4、炒至二分钟左右,洒入小葱拌匀即可出锅。

虾仁日版豆腐

— 用 料 —

生抽、日本豆腐、鲜虾 、水、

黄瓜(或者青豆)、淀粉

做 法:

1,日本豆腐1袋,鲜虾10只左右、清洗后挑出虾线去除表壳,洗净,加盐、料酒腌一下;

2,把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁,撒少许盐,准备入锅蒸,锅中水开后五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感;

3,把盘中蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀,把水淀粉倒入锅中,加入少许生抽,待形成薄薄的芡汁之后关火即可;

4,虾仁上放上黄瓜丁点缀下,把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的豆腐虾仁上。日本豆腐质地嫩滑,加上虾仁的鲜香口感,简直就是完美的搭配。

脆皮豆腐

食材:内酯豆腐300g,油20g,蒜瓣10g,淀粉40g,生抽15g,辣椒酱14g

做法:

1、准备好内酯豆腐,豆腐用活水冲洗、切厚片;蒜瓣拍破切细粒;淀粉用水调匀备用。豆腐片两面均匀沾满干淀粉。

2、锅中油热,放入沾满淀粉的豆腐。中火煎至两面酥黄,盛起码盘备用。锅中余油,爆香蒜粒,加入鲜豆辣椒酱,炒匀。

3、淋入淀粉汁,淋入生抽,调配做好调味汁。调味汁淋在豆腐上即可。

豆豉蒸排骨

食材:肋排、豆豉、红辣椒、葱、蒜、盐、白糖、生粉、蚝油、料酒、姜粉

做法

1、调制腌料:将盐、白糖、生粉、油、蚝油、料酒、清水调匀。排骨洗净,斩段,用腌料抓匀,腌制30分钟。

2、将豆豉剁成碎末;红椒去蒂和籽,洗净切成块;葱蒜切成末,倒入排骨中拌匀,将排骨码入深盘中。

3、烧开蒸锅中的水,放入豆豉排骨,加盖开大火隔水蒸1小时

4、取出蒸好的豆豉排骨,洒上葱花,即可出锅。

玉米蒸排骨

食材:排骨,料酒,食盐,胡椒粉,白糖,老抽,玉米,糯米,耗油,老抽,香菜。

做法

1、首先准备猪排500克,剁成均匀的大块,把剁好的排骨放到装有清水的盆中,加入少许食盐,抓洗出排骨中的血水,洗净后捞出备用。2、接着我们把排骨腌制一下,盆中加入食盐,胡椒粉,白糖,耗油,老抽提底色,料酒去腥提鲜,生抽,抓拌均匀腌制15分钟给排骨上色入味,然后再准备辅料。

3、鲜玉米一根,切成大小均匀的长条,在准备一个盘子,把提前泡发的糯米均匀地铺在盘底,厚度要保持一致。这样糯米才能均匀地受热,生熟一致。然后把腌好的排骨和玉米依次摆放在糯米上,加入有多出的排骨或者玉米的话,把它放在盘子中间,最后再把腌制排骨的料汁均匀地淋在盘中。

4、开始蒸玉米排骨,锅内烧水,放好篦子,把排骨放到篦子上,盖严实盖子,把水烧开后,把排骨放入锅中,盖上锅盖转中火蒸30分钟。时间到以后,所有食材都已经蒸熟,蒸入味,排骨软嫩解馋,玉米香软可口,把它在锅中取出,放上少许香菜点缀即可上桌食用。

鲜菇滑肉片

食材:鲜口蘑250克;猪肉150克;鲍汁10克;盐1克;油;生姜2片;

做法

1、猪肉切片,用适量的盐、油、生抽、老抽腌制10分钟;

2、蘑菇切片、姜切片;

3、下油热锅,倒入蘑菇,翻炒把水分逼出来炒干装起来备用;

4、下油把姜片爆香,倒入猪肉片,快速滑开至变色,加入蘑菇,继续翻炒1分钟,倒入一点点鲍汁调味,生粉兑点水勾个薄芡即可上碟。

酸辣鸡杂

食材:鸡肠若干、鸡心若干、油2勺、盐少许、鸡精少许、生抽适量、料酒适量、干红椒7一8个、小米椒5一6个、泡椒10个、花椒少许、姜少许、蒜适量、葱5根~

做法:

将鸡杂用盐搓洗3一4遍,放锅里用水焯去多余的血水,焯好鸡肠切段,鸡心切片。

切好备用的佐料,锅里下油烧至7成热,下所有佐料(葱除外)爆香下鸡杂,翻炒4一5分倒入料酒去腥。

再继续翻炒3分钟放入生抽、盐、鸡精,出锅之前倒入葱段,翻匀就可以起锅,出锅了,酸、辣、爽、脆。

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2021年终总结

其实从漫画的后期连载开始到现在的插画创作,我就一直在探索(死磕)一种打破传统定义的“创新型国画”。
所以借着今年的年终总结也一块做个新国画的研究总结~

图1(右)、图2-10为商稿
图1(左)、图11-18为摸鱼

以上所有的图其实都是国画~都是用宣纸、毛笔、墨汁、中国国画颜料和日本国画颜料(颜彩)共同绘制而成的。
其中中国国画颜料和日本国画颜料属性相同,同为半透明矿物质颜料和植物颜料,可以混用。毛笔墨汁就是传统中国书法工笔画水墨画中我们所熟识的,而宣纸则分为生宣纸,半熟宣纸和熟宣纸。
这些看起来很传统的材料工具其实在不同的搭配和技法下会有很多变幻莫测的呈现,当然我的搭配和技法是沿用传统又打破传统的:)

为方便分类,我们就先从生宣纸这个材质说起~

传统国画中生宣纸由于极强的吸水性和晕墨延展性一直被用于水墨画创作,在我的这些图里,图12《黑》与《白》应该是最好辨认的,因为这两幅基本完全就是传统的水墨画妥妥的~图14-16也能看出在一些地方有水墨晕染的痕迹,图13《红》与《蓝》呢?就不太明显了吧~那图3《月都花落》的海报呢?完全看不出了吧^_^

其实他们都是生宣纸画的~
只不过逐渐从薄涂过渡到了厚涂,但生宣纸的特性并没有改变,所以呈现的效果逐渐变得柔顺而有厚度感,而且色彩鲜明又透亮~
但这里有两个异类,其一是图11《琴音》的左起第一幅,它也是生宣纸画的,背景的远山能看出水墨画的感觉,但不同的是,它的前景运用了工笔画的技法,而传统工笔画是在熟宣纸上作画的,也就是说这是一副背景是水墨画而前景是工笔画的“生宣水墨工笔画”(好奇怪,是个缝合怪)。其二则是图11《琴音》的左起第三幅,同样也是生宣纸,但却用了油画技法。(更奇怪了)

再来看看半熟宣纸~

图1(左)、图2、7、11(左二)都是半熟宣纸作画~传统国画中半熟宣纸因介于生与熟之间,相对可控不易晕染但又有一定吸水性不至于太刻板,常用于日常小品等创作。
但我发现了它的一个小特点~

那就是“受水不均”~
或许这原本是个半熟宣纸制作过程的质量问题,但我很喜欢这个bug。
其中图1(左)《花好月圆》这幅最为明显。背景的横向纹理仿佛水波荡漾波光粼粼的质感就是半熟宣“受水不均”而天然形成的!(震惊!我什么也没有做,我只是加了很多的水!)而图7背景底图层我也利用了这个神奇的特点~
除此以外半熟宣纸还有很多可能,比如图2《神奇的老字号》海报和片头动画尝试了增强质感的“仿岩彩技法”,图11(左二)敦煌飞天主题创作的背景在“受水不均技法”的基础上增加了壁画墙体的剥脱感。(其实就是破坏纸张)

最后就是熟宣纸了~

图1(右)、图4-6、图8-10、图11(左四)、图17-18都是熟宣纸作画。
传统国画中熟宣纸用于绘制工笔画,因为它的完全不吸水性,使得墨线规整而平滑,富有装饰感。
但在我的这些熟宣纸画里最接近工笔画的恐怕就只有图11(右四)了,勉勉强强吧。图8的《奇门遁甲》海报也稍接近一些。
不像工笔画的原因其实依旧源于厚涂,虽然同样都是水墨作底,国画颜料叠色罩染,但我的罩染要厚的多,也不那么在意工整,还去掉了墨线,就变成了一种全新的熟宣纸“国画”。
但技法还是工笔画技法~
像图11(右四)这幅背景的肌理就确确实实用了工笔画技法中的“拓印法”~(虽然我觉得失败了)

不过成功的是!我觉得我瞎掰的“漏矾技法”很成功!
画工笔画的应该都知道漏矾是熟宣纸坏掉了的体现…为了避免漏矾的发生需要佩戴手套才能触摸熟宣……

然而感谢质量问题,“漏矾”它也是一种很不错的机理呀!
图1(右)大话西游杨超越海报的上方背景颗粒感波纹就是漏矾造成的,图10的DNF赛利亚海报中间的灯罩和木头窗框纹路也是,图5的《白蛇缘起》《哪吒重生》联动海报中下方火焰和图6《封神》海报里狐尾与背景交界处也有。
适当的利用漏矾,可以让不同质感很好的平衡和丰富画面语言~

另外,传统工笔画技法中还有一种叫“擦洗法”,字面意思就是用擦洗的方法剥掉表层熟宣,露出下面纯度更高更淡的颜色或墨色,这和直接往上覆盖浅色所呈现的效果完全不同。图9敦煌博物馆梦幻西游中舞天姬头后的光晕就是“擦洗”出来的。且这幅光晕四周的背景为了仿壁画质感还直接运用了橡皮擦的破坏大法…哈哈,搞破坏我在行。
图4不知火海报的背景则综合运用了“擦洗”“洒水”等等我也不知道叫什么的技法。连前景的火焰亮部都是擦洗出来的。
甚至在最近的生宣水墨画创作中也用到了“擦洗法”(图16【右】远景的光点和前景的月宫)。

最后的最后,奇葩中的奇葩当属图17的《日神》《月神》和图18的《莲花三太子》《伊希瓦尔》了!尤其是图17。太怪了。
其实怪是肯定的~因为这几张用的是纯纯的传统油画技法。(油画,我的老本行)
传统油画中也有类似工笔叠色罩染的作画方式,也就是“罩染法”。它的逻辑和工笔的很相像,所以我试着将它们混搭在了一起,加上它们各自的东西方神话题材,结果就呈现出了这种中西合璧和各文化融合的画面~

怎么样?很有意思吧~我觉得有意思还很有意义~

继承传统又打破传统的创新型国画一定还有更多可以探索!未来也会继续和大家分享探索的成果、经验和教训,还请多多包涵多多支持~转赞评!笔芯[心]
#2021年终总结# #新国画#


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