家常美食|可乐鸡翅

吃鸡翅已经吃到不知道要做什么味道了
突然想起来冰箱有一瓶可乐
于是做了很久没吃的可乐鸡翅

吃可乐鸡翅当然要喝可乐,哈哈哈!
颜色和味道都一级棒!太赞了!

❶鸡翅先用盐、料酒、酱油、蒜片拌匀腌制一夜
❷油锅里放入鸡翅,两面煎至金黄色
❸倒入150毫升可乐,盖盖中火焖煮
❹煮至可乐收汁即可

可乐收汁后,有股香香的焦糖味,很香很好吃!

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家常美食|腐乳炒豆角

这道菜又是我认识先生后才知道的
腐乳经常被他们当作调味料用,挺特别的

豆角掰成小段,在油锅里翻炒至青绿色
加入4-5块广合腐乳,炒至腐乳变成糊
加80毫升水盖盖,中火煮至豆角变软

一直炒到腐乳汁变稠,沾在豆角上就可以了
这道菜很下饭很好吃,一定要试试!

比较正宗的做法是开锅的时候加入蒜头爆香
再加入豆角炒,成品有一股香香的蒜味
和腐乳特别搭,今天没蒜头所以没加

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成都|为了这碗蛋炒饭,我连续吃了5天串串
扶墙安利这家成都老串串!!
这家回头客真的超级多,基本上吃了一次就会来第二次的店!他家蛋炒饭真的可以连炫两大碗!
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牛肉串串
必须吃他家牛肉串串,超级超级大一颗,一点也不吝啬哈,一把牛肉吃到爽!还有各种麻辣、贡菜、泡椒牛肉等……
小碗菜
他家还有很多小吃和小碗菜
火箭鱿鱼真的个头超大,必点!!!
牛脊髓吃起来超级嫩滑,口感跟豆腐一样 难念勒筋是牛筋,吃起来又Q又弹,越嚼越香!
火锅粉也是必点,牛油味很香!还有酥肉、火锅粉、米凉粉等小碗菜,花样真的很多!
吊龙
没想到在串串店还吃到品质好的吊龙,下锅涮几秒就可以吃,肉质鲜嫩
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他们还推出了精酿酒类,梅子酒味道很纯,还有其他口味,比如玉米、山楂、樱桃、桑葚等等,喜欢小酌的朋友一定要尝试!
老街小牛·坨坨牛肉串串(清江东路店)

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