感慨一下.....

之前对追星不感兴趣，是因为作为一个路人经常会看到其他家粉丝撕架，对于饭圈是有一点点印象不好的。

人生中第一次追星粉上了迷，我观察了好久，发现迷圈好和谐，大家都好有礼貌也很幽默，就算我碰到的甜唯，彼此之间交流也挺愉快的。你追你的，我追我的，彼此之间互不干扰的，作为即将要入坑的新粉对迷圈的氛围的感受真的很喜欢，这也让我对饭圈开始有改观。

刚开始追迷，第一次也不怎么懂追星，主要是在b站那边追物料，跟同是迷粉的舍友一起追，就这样子过了好久好久，忘记是因为什么了反正就是关于迷的东西需要去微博才能弄，然后就下载微博。我对微博的印象真的很差...本来想着下载弄完就删掉了，然后我想着反正我也只看有关迷的，而且迷圈也挺和谐的，嗯.....把微博放在那里也什么没事吧。然后就关注了超话，本来想坚持签到的，然后发现我这种懒惰的人是真的不行，经常签到个一两天就断几个星期的那种，后来就干脆随缘吧，我自己开心就好。我上学的时候就好喜欢下晚修之后，在睡觉前拿手机逛微博，看看今天迷粉们又整了什么活，可有意思了哈哈哈哈哈，经常笑到我整个人都兴奋到睡不着觉了。

很久很久之前我还跟朋友说：“我最近迷了个不怎么火的男团叫straykids，虽然那个男团现在还有点糊，但是我相信他们会火的，就凭他们的那个态度和实力非常ok，这迟早的事！哈哈～而且我粉的那个团的粉丝之间可和谐了呢！”

后来过了很久之后迷火啦！就有一天发现...哇！我迷什么时候变得这么火了，嘻嘻真不错

唉，人红是非多吧。从刚开始看到偶尔有吵架的，慢慢到现在就是能时不时就看到又双叒叕吵起来了。每个人偏爱不同站在出发点的视角不同，就好容易因为一些很客观的东西发生争吵，出现了各种的洗脑包、偏激的发言和很侮辱性的言论等。。。刚开始碰到这种非常不适应，会因为这些难过到哭，我到现在都不是很能懂的，有些东西也没必要吵架，伤敌一千自损八百的吵架方式，吵架好累啊！为什么要吵架呢？稍微感谢一下我的迷粉舍友开导我，现在就是一看到有吵架的就马上退出微博，然后进去刷新了就看不到啦，只要看不到就不会被影响。有时候实在是被一些很负面的东西影响到了，我就拉着她跟我一起分担痛苦（ ）调整好自己的心态很重要。

今天晚上翻了一下跟她的聊天记录，发现刚开始，她不玩微博，所以我之前跟她的聊天记录全部都是我在微博刷到的一些有趣的迷粉整活呀或者是迷今天获得好成绩乱七八糟的分享喜悦的心情，后来有点火了中间就掺杂了一些负面的东西，我和她互相调节一下负面情绪，大概是从kd结束后的回归又或者是kd之前，我跟她之间就开始发一些今天发生了那些坏的事呀今天粉丝又因为什么事情吵架了呀....特别是今年，不翻不知道，一翻吓一跳，我就这个暑假而言，跟她聊的大部分都是关于迷圈负面的消息。

嗯.......不过还行吧，有痛苦就拉着她一起分担一下，她被影响到了我就开导他，我被影响到了她开导我，有些东西聊着聊着就很看得开了。

反正追了那么久能看得出来迷彼此之间都是朝夕相伴的好伙伴、是哭了会给予安慰，遇到挫折给予鼓励的家人。粉丝撕是粉丝的事，不关我事，只要正主不撕起来，都与我无关。我追的是straykids—是由“方灿、李旻浩、徐彰彬、黄铉辰、韩知城、李龙馥（Felix）、金昇玟、梁精寅组成的八人男团，又不是追所谓的“粉丝”。我喜欢的是straykids，他们那种永远积极向上，为了一件事钻牛角尖的去把它做好的态度，彼此之间像家人一样和谐的氛围和强劲的实力[抱一抱][抱一抱][抱一抱]
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心路历程：刚开始发泄写的时候还感慨到哭了，写到后面反而变得好开心（ ）
其实迷（和jyp的皮裤[拜拜]）没变过，迷一直都是这么好而且越变越好，变的应该是迷圈的氛围还有cody时不时抽风给整的死亡妆造[黑线]
我真的是。。。搞错重点就在那里乱自emo[顶]

p1昨天炒的香辣肉丝，很好看但是不好吃哈哈哈哈
p2弟弟中考出成绩了，出去吃火锅庆祝了，成绩还没查到就先吃庆功宴了哈哈哈
p3没有衣服的我又是穿的我弟的短袖哈哈哈
p4涵涵子给我买的荔枝，虽然有点坏了，但是超级无敌甜哦耶✌️
p5我的第二波行李138.4斤，人傻了人傻了，第一次付这么多邮费呜呜但是里面都是我的宝贝们！我的口红我的短袖我的裙子！还有两双新鞋md该死的疫情，导致我还没穿着春天的裙子出去溜达夏天就来了我真的会谢！
p6好像是扑棱蛾子的正脸诶哈哈

#三联美食# 在我记忆深处，粉蒸肉就是软糯、丰泽、鲜艳、肥美的化身，是湖北人记忆深处的香醇。

当我还是一个小胖墩，最期待的就是每年除夕夜，奶奶亲自操办的一大桌年夜饭。我坐在爷爷腿上，仿佛一个裹着大红毛衣的肉球，每当我有往下滑的趋势，都被爷爷枯瘦的手臂有力地拦住。

“茜茜，这是红烧扁鱼、这是芋头牛腩煲、这是红烧肉、这是藕夹、这是……”爷爷顿了顿，抿了口小酒，“这是，粉蒸yòu！”我抢答。爷爷咯咯笑着，手里的筷子微微抖动。

“对，对，这就是粉蒸‘yòu’！“，奶奶走了过来手在腰间的围裙上抹了几下，抢走爷爷手中的筷子，”茜茜普通话说不准，就是跟你学的。成天瞎教！”说着，夹了块粉蒸肉放进我的小碗里。“茜茜，你少吃一点啊，吃多了容易腻。”说罢，又进厨房端菜去了。

碗口镶着小蓝花，一块粉蒸肉躺在里面，姿态慵懒。深红色在最前头，那是蒸熟的瘦肉的颜色，下面是等粗的一道雪白，那是肥肉，再下面是极细的一道深红，宛如一道起跑线提示食客下面即将进入一场赛跑，因为接下来才是五花肉的精华所在——大块的肥肉。

那是齿的坚硬与肥肉的软香之间将要进行的殊死博弈。最后，酱红的糯米，包裹着五花的周身。上面还沾着葱花一抹。宛若，杨贵妃的红裙前系着一弯翠绿的蝴蝶结。

原谅我太爱粉蒸肉了，奶奶的叮嘱又一次被抛到脑后，晚上免不了两包“午时茶”下肚，才能拯救我被撑坏的肚子。

一年又一年，我慢慢长大了，不再坐在爷爷腿上趴在桌边等着粉蒸肉上桌了，一年又一年，爷爷去世了。爷爷去世后，奶奶很少亲自下厨做上一大桌菜了，粉蒸肉也消失在了奶奶家年夜饭的菜单中。

古语说“勤能补拙”，对于我爸妈这类后天修成的做饭高手是十分贴切的。但我爸爸可能不同意，他一定认为自己是天赋型选手，之前种种黑暗料理只是因为工作太忙了未施展开造成的。后来他工作闲了下来，便接过了粉蒸肉“掌舵人”的大旗。

爸爸做菜总是潇洒的，也可以说是随意的。清晨，他骑着小电驴到附近生鲜市场溜达，看到一块肥瘦相间的五花肉觉得十分合眼缘，于是迅速付钱装袋，顺便转了转旁边的摊位，就买好了家里的几天所需。他永远不懂，为什么我妈买东西要买这么长时间。回到家，正式开始烹制粉蒸肉。

将新鲜的五花肉按半厘米的厚度切开，这时他便会叫我来观摩，“你看，我买的肉，好吧，肥瘦相间，这才是五花！比你妈买的好多了吧。”厚切的五花顺着一个方向，红红的脑袋压在另一个雪白的腰间，懒懒的依偎在一起。

将肉放进大碗里。我爸妈这辈人做粉蒸肉比我奶奶那辈简化了许多，而且现在市场上有现成的蒸肉粉还自带卤料，不需要像我奶奶那样还要手做糯米粉。

将卤料和糯米粉倒进碗里，然后用手为五花肉们进行深度按摩。爸爸的大手干燥而白净，手法却十分豪放，酱红的糯米粉和卤料毫无章法地沾满他的手，我则在旁边将他的袖子挽上一个边。

这时他会洗了手给我妈打电话，问她几点下班，挂电话后朝还在厨房的我喊道：“十二点开始蒸啊！”

得嘞！我赶紧去看钟，现在十一点半，还剩半小时！爸爸在客厅休息，架着一副老花镜弓着腰凑在笔记本跟前看股票或者靠在沙发上拿着手机看新闻，我则一会去欣赏酿制中的五花肉，一会跑到客厅看时间。

十一点五十八，我就高喊：“到了，到了！”爸爸不慌不忙摘下眼镜看了眼客厅的时钟，“好，开始上锅。灯变绿就好了啊。”高压锅里加水，垫上小支架，将粉蒸肉的大碗放进去。这时我真希望我有魔法，能让高压锅的灯快点变成绿色！

粉蒸肉的香，香得很特别。糯米的甜香综合了肉类的鲜腥，糯香包裹住肉香，丝滑的在鼻尖徘徊，一点一点往人心里钻。

灯已转绿，无视我的胡搅蛮缠，老爸怎么说也要等妈妈回家才肯把蒸好的肉端出来。我只好守在厨房，静静等着，门铃一响，不是去开门而是赶紧开锅。

爸爸用抹布隔着将蒸好的粉蒸肉端上餐桌，我则将砧板上的葱花零星撒上，也算是为这盘肉出过一份力了。

“太好吃了！”我将一块块肉往嘴里送，摇头晃脑的样子把老爸逗笑了。“你只要吃到好吃的就摇头晃脑的，从小到大都这样。”老爸一边跟我夹肉一边假装皱眉说，“这么能吃肉，以后谁敢娶你，吃都把人家吃穷了！”

几年后，爸爸的身体不好了，但他还是坚持去菜市场买五花肉，坚持在厨房把肉切成一块块的，用手将肉拌好。有一天，我偶然发现厨房中爸爸的腰弯得那么低。他说：“你过来看着我做。”我说：“你做得好好的，我来看干啥？”

再后来，爸爸去世了，我知道了他要我看他做粉蒸肉是为了什么。爸爸在世时，我亲手为他做过一次粉蒸肉。一辈子矜持的他依旧没有盛赞，但我看到了他嘴角的弧度，很欣慰的弧度。现在，老妈也经常做粉蒸肉吃，味道居然和老爸做的相差无几，不知道是不是也被老爸培训过。

虽然现在做粉蒸肉的方法没有老一辈那时繁杂，但是现代生活的快捷并没有冲淡温情，用心永远是烹制一碗好吃的粉蒸肉的关键。

我要当一个粉蒸肉女孩，永远做一个吃到好吃的食物就摇头晃脑的馋嘴的孩子，以身旁的善意裹身，让自己溢满爱的醇香。

《我要做一个粉蒸肉女孩！》 文 | 溪梦鱼