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✎ .新品上架清单
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今天,我要卖爆们你
空气炸锅,唯一不闲置的小家电,能做种各美食还健康。
光明酸奶,最好喝的酸奶。厚!神女的水研三件套。爱了爱了!
海南贵妃,等了很久了,终于来了皮薄爆汁多肉,啊啊啊!对不起,这手必须剁 https://t.cn/RBSHiZ1
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#宅家美食pk赛#
潜意识里,过年就该是三五朋友,一桌美食,几壶好酒,谈古论今...
可突如其来的疫情,让所有人憋出了新境界,朋友圈里的美食家更是层出不穷[挖鼻][挖鼻]
随着堂食的放开,美食家们也纷纷从线上转移到了线下,各大烧烤摊、火锅店都爆满,好像不出来搓几顿都对不起自己宅家的几个月[吃瓜]
然鹅,痛风是种“富贵病”,偶尔吃这些嘌呤大户挑衅一下痛风也许没事,报复式吃喝,反复挑衅,真当痛风是个好脾气,不发火?
潜意识里,过年就该是三五朋友,一桌美食,几壶好酒,谈古论今...
可突如其来的疫情,让所有人憋出了新境界,朋友圈里的美食家更是层出不穷[挖鼻][挖鼻]
随着堂食的放开,美食家们也纷纷从线上转移到了线下,各大烧烤摊、火锅店都爆满,好像不出来搓几顿都对不起自己宅家的几个月[吃瓜]
然鹅,痛风是种“富贵病”,偶尔吃这些嘌呤大户挑衅一下痛风也许没事,报复式吃喝,反复挑衅,真当痛风是个好脾气,不发火?
下午的失败太对不起美食博主的称号了,晚饭过后再试一次,这次相当完美![酷]
总结一下做法和经验,下次就按照这个做法。
材料:
低筋面粉120克
玉米油40克
浓稠酸奶90克
鸡蛋6个
白糖60克
玉米淀粉10克
做法:
两个无油无水的容器,蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入20克白糖(另外40克打蛋白)和玉米油拌匀,再加入酸奶和面粉搅拌至浓稠顺滑状,接下来打发蛋清,加入几滴柠檬汁或白醋,打到鱼眼大泡加三分之一糖,继续打至变白,加入一半白糖,再打至顺滑,放入最后白糖,最后打到提起打蛋器有流动性状,加入10克玉米淀粉,打至硬性状态,倒扣不脱落(锅里开始烧水),蛋黄中加入三分之一蛋白翻拌均匀(切忌打圈),搅拌好的面糊倒入蛋白中继续翻拌均匀
电饭煲内胆刷油,倒入面糊,轻震几下,盖上保鲜膜,再盖上大碟,水开上锅蒸40分钟焖5分钟,完美!
总结一下做法和经验,下次就按照这个做法。
材料:
低筋面粉120克
玉米油40克
浓稠酸奶90克
鸡蛋6个
白糖60克
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两个无油无水的容器,蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入20克白糖(另外40克打蛋白)和玉米油拌匀,再加入酸奶和面粉搅拌至浓稠顺滑状,接下来打发蛋清,加入几滴柠檬汁或白醋,打到鱼眼大泡加三分之一糖,继续打至变白,加入一半白糖,再打至顺滑,放入最后白糖,最后打到提起打蛋器有流动性状,加入10克玉米淀粉,打至硬性状态,倒扣不脱落(锅里开始烧水),蛋黄中加入三分之一蛋白翻拌均匀(切忌打圈),搅拌好的面糊倒入蛋白中继续翻拌均匀
电饭煲内胆刷油,倒入面糊,轻震几下,盖上保鲜膜,再盖上大碟,水开上锅蒸40分钟焖5分钟,完美!
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