今天收到客户来样，要求对样找茶。和我们一个常规茶号有点像。一开汤，审评经理说，这个茶用的花不行应该是提过花的花渣窨的。只有表香。茶汤不香。而且这是小树龄的茶，新茶园，浓+苦味，余味不行。我还不信，*我水平不行*，开第二泡，确实，来样第二泡香气全无。苦味明显。审评经理水平高出我太多了[微风]为同事水平感到骄傲。所以我们经常讲，单看外表，看不出来的。茶要喝到嘴里，你喜欢，喝到胃里，你舒服，这才是好茶。人家怎么说多少钱，什么山头，谁做的，都不如自己的感受重要。

终于在年底的时候公司带我们来到一家充满文化底蕴的食肆用餐～

[薄荷]环境：
内部古色古香，特别的雅致，细微之处也面面俱到，确实适合高端商务宴请。
[服务铃]服务：
包间服务也相当好，每道菜上桌时都会一一介绍，换骨碟、添茶倒水都很勤快。
「私房清炖牛腱肉」牛肉的软糯加上牛筋的Q弹非常的好吃。
「特色醉蟹」香中带甜，且酒香浓郁，肉质细腻，味道鲜美 绝对不能错过。
「生焗百合」又粉糯又香甜 颠覆了以往我对百合都是苦味的印象。
这里的菜品摆盘精美，每道菜卖相上就相当诱人，可见这里的大厨对于菜品的出品要求也是相当的高，来这里吃饭真的逼格满满～ https://t.cn/A6UPsGrs

今天降温好冷啊，晚餐要吃点大荤，冬天最应景的红烧肉是加了慈菇的，慈菇是水八仙之一，口感近似土豆，不过用汪曾祺先生的老师沈从文先生的话说，慈菇的格比土豆高，慈菇粉粉糯糯略带苦味，慈菇把子苦味尤甚点，不过，我从小就爱吃慈菇把子，把子虽苦但是口感却糯唧唧的。对了其实慈菇还有一个好听的名字叫燕尾草，听名字也会让人感觉到慈菇亭亭玉立，貌美清纯的样子吧！