面包师种菜笔记（七）
--在野农场一分地耕种记录

接上期收获萝卜之后，为了“珍贵”的洋蓟下田后可以活下来，每天早晚两次来浇水，这样大概坚持有一周左右，然而还是有5、6株不明原因死翘翘，这其中一半是被“断头”--被虫子咬断了真叶，另一半是蔫死--一定不是因为缺水。这么每天浇水除草细心照料还是莫名其妙地看着一株一株地死去，这让我有点挫败。到今天为止还有8株存活，希望一株也不要少了。

5月21日，和漆悦漆器工作室小伙伴们约在农场烧烤和体育课活动，当然，顺便参观面包师的种菜“成果”。

本已在小树林做好了准备，突如其来的大雨让我们无奈转移。活动依然圆满，大家很开心，经此活动再此确认了本雨神的地位- -只要我约活动必下雨。

5月24日，下雨后隔了两天没来，今早来看许多菜变化明显，小瓜已开花长出瓜钮，辣椒开花番茄挂果，苤蓝的球茎变大了，搞笑的是芹菜还没长高也开花了，不用说，一定是缺水没长好的原因。

侍弄番茄的味道很熟悉，那是我童年在菜地玩耍的记忆…

孢子甘蓝的叶子被虫子咬得千疮百孔，虽然每次都努力捉虫还是无法制止，今天当场捉住了一条正在雕刻菜叶的虫子。

罗勒长得参差不齐，下田还需要点时间，再等等。

拿来农场的两只小猫已经安住下来，黄色这只活泼亲人，另外一只狸猫胆小躲了起来。

需要记录一下的还有一件事，农场原本挨着小树林的鸡舍，在大家的提议之后小川决定整理出来做一个自助厨房的公共空间，鸡舍前面的枯树移走种上草坪，再加上旁边的小树林，将来就是一个可以休闲的好地方。
这个宽敞的厨房和超大的田园餐厅可以做什么呢？想象一下，大家可以来农场摘菜，用自己的工具和调料自己动手在自助厨房完成制作并享用，真正从农场到餐桌，再比如我们之前的烤豆腐、茶席活动就不受天气影响了。
虽说不是营业场所，考虑到环保和卫生还是认真规划出自来水、化粪池、油水分离池，增加厕所等等项目。说干就干，田园厨房餐厅渐渐初具雏形。
未来可期～

今天用空气炸锅做了炸鸡翅和杏鲍菇！
炸鸡翅比想象中的好很多。
很酥很脆，鸡翅肉不会太干。
我觉得比烤箱的更好吃（虽然烤箱的没有裹东西。）
然后杏鲍菇真的惊艳，早知道我就切两个了，呜呜呜。完全不够吃好吗？想一直嘎吱嘎吱。
下次准备搭配点断魂辣椒粉，就可以更快乐的嘎吱嘎吱了。
ps：
1.建议大家在时间一半的时候，打开翻翻面。
2.炸锅里面垫油纸或者锡纸，这样不用洗。
3.十分真诚的建议，多做点，因为太好吃了。

哦，还有一个故事开始是这样的。
2020年4月22日下午，天气阴
我：准备烤鸡翅ing
我妈:哎呀，这次地瓜不太好，不然我想买几个回来烤了。
我家烤箱：发出疑惑的声音。
我来这个家四年了，为什么你从来没说过要烤地瓜。这个东西待的连四天都没有。（我：
四天应该有了）
然后吃完鸡翅，我爹和我妈开始讨论下次做牛肉串还是羊肉串。
我家烤箱只能和她弟弟面包机相拥而泣了。
两个人从此就要做冷板凳了。
毕竟我现在不太敢吃甜食，烤箱姐姐真的不太能用到了。不过她弟弟可能过段时间就会回来了。

#欧嘿呦食光记#
记录一下今天的午饭吧
糖醋排骨（楼外楼的半成品，厨房小白也可以轻松上手的快手菜）
酸辣土豆丝（记得切完泡一泡，炒到断生就可以，没有辣椒️ 放了老干妈）
蚂蚁上树（多油多水，最早炒出来的，都坨了，从“色”这一块考虑，可以加点酱油）
青菜（随便炒，记得放耗油就可以）
为什么今天所有菜里都没有葱花呐？
因为发发买菜的时候忘记要葱了
真的是我开什么清单就买什么
连肉都是买了11块，生怕我说他