节日喝"枞味如厮",有衣锦夜行的感觉。
从干茶,到之后的每一水,都枞味满口。
其实枞味没有什么了不起的,它就是一种木质香,是树龄较大的茶树的一种滋味。
真正枞味的出现,往往伴随着花香,伴随着汤质的稠厚,伴随着清甜,否则就是青气,就是走水不透。
喝懂枞味,从"枞味如厮"开始,简单明了,不用费太多口舌。
真正的枞味,少有人知,它是孤寂的。好茶的风雅,即在于它的孤寂。
从干茶,到之后的每一水,都枞味满口。
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大益的「孔雀」系列和「韵象」系列产品,以韵味和口感为品质说话。
「蜜韵」,回味它独一无二的“蜜香”。“蜜香”是普洱茶香气中的佼佼者,往往出现在顶级原料所制之茶中。蜜香的出现常伴随着“茶树生长的周围环境好”这一条件,也成为了古树茶特质的重要表现之一。
经典再现的大益「蜜韵」,暗香浮动、厚韵流芳,实现对普洱茶品茗的终极追求——寻茶之“韵”,是一款不可多得的佳品。蜜香作为「蜜韵」的显著特点,所用原料归属顶级,并具有“暗香浮动,厚韵流芳”的终极境界。
性价比高
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什么是白茶散茶?
散茶是白茶的最天然的演绎,茶青萎凋烘干后以松散形态存在的白茶,便是白茶的散茶。
举起一捧干茶,观看它的外观。
仔细分辨,散茶的叶片和芽头都较为完整,茶叶油嫩,舒展干燥的叶片仿佛能看见它生长在茶树上是鲜活的姿态。
细数白茶品类,白毫银针一旗一枪伴随浓密白毫的肥壮可爱,宛若小花初绽的白牡丹的姿态优雅,疏朗横阔的寿眉之放浪不羁。
这些白茶散茶的样貌各有不同,却都蕴含着茶叶原本最质朴自然的香气,俯身嗅闻散茶的茶香。
白茶散茶的香气来自于茶叶本身,它的内部结构没有收到太大改变,原本的丰厚物质该散发怎样的清香,便是怎样的清香。
所以它的干茶香气以白茶本身的草木清爽气息为主。
分辨对比,白毫银针的干茶多了一丝鲜润的毫香,白牡丹的干茶多了几分馥郁的花香,寿眉的干茶,则更加成熟馥郁,草木的香气萦绕鼻尖,清浅似草叶,却浓郁仿佛置身深山。
然而,挣脱散茶猛烈狂放的香气,决定一款白茶是否能得到收藏室的青睐,最重要的还是品味它的茶汤。
烫壶温杯,沸水冲泡,品味散茶的滋味。
白毫银针的香气汤水是如出一辙的温柔,清甜的毫香仿佛春笋煮汤,也像玉米须煮水,甜甜地让人忘却了外物,清鲜如同清晨的露水拂面,只想啜饮尽这属于春天的甘露。
白牡丹的香气汤水更像一场百花之间的争相斗艳,这边兰花开了,那头又有栀子甜香,它们在唇齿间变幻深浅浓淡,将花香融入茶汤,一口饮尽春日百花。
寿眉的香气汤水则是属于成熟姿态的淳和饱满,叶片中丰富的内质造就了茶汤的浓醇程度,梗叶中的果胶和糖类物质让汤水本身的甜蜜和回甘交相辉映,滋味醇厚。
这便是白茶的散茶的特征,它独特在对白茶香气滋味的完整演绎,独特在它不加修饰的蓬勃生命力。#福鼎白茶# https://t.cn/R2WxlsJ
散茶是白茶的最天然的演绎,茶青萎凋烘干后以松散形态存在的白茶,便是白茶的散茶。
举起一捧干茶,观看它的外观。
仔细分辨,散茶的叶片和芽头都较为完整,茶叶油嫩,舒展干燥的叶片仿佛能看见它生长在茶树上是鲜活的姿态。
细数白茶品类,白毫银针一旗一枪伴随浓密白毫的肥壮可爱,宛若小花初绽的白牡丹的姿态优雅,疏朗横阔的寿眉之放浪不羁。
这些白茶散茶的样貌各有不同,却都蕴含着茶叶原本最质朴自然的香气,俯身嗅闻散茶的茶香。
白茶散茶的香气来自于茶叶本身,它的内部结构没有收到太大改变,原本的丰厚物质该散发怎样的清香,便是怎样的清香。
所以它的干茶香气以白茶本身的草木清爽气息为主。
分辨对比,白毫银针的干茶多了一丝鲜润的毫香,白牡丹的干茶多了几分馥郁的花香,寿眉的干茶,则更加成熟馥郁,草木的香气萦绕鼻尖,清浅似草叶,却浓郁仿佛置身深山。
然而,挣脱散茶猛烈狂放的香气,决定一款白茶是否能得到收藏室的青睐,最重要的还是品味它的茶汤。
烫壶温杯,沸水冲泡,品味散茶的滋味。
白毫银针的香气汤水是如出一辙的温柔,清甜的毫香仿佛春笋煮汤,也像玉米须煮水,甜甜地让人忘却了外物,清鲜如同清晨的露水拂面,只想啜饮尽这属于春天的甘露。
白牡丹的香气汤水更像一场百花之间的争相斗艳,这边兰花开了,那头又有栀子甜香,它们在唇齿间变幻深浅浓淡,将花香融入茶汤,一口饮尽春日百花。
寿眉的香气汤水则是属于成熟姿态的淳和饱满,叶片中丰富的内质造就了茶汤的浓醇程度,梗叶中的果胶和糖类物质让汤水本身的甜蜜和回甘交相辉映,滋味醇厚。
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