【多彩梨汁蔬菜沙拉】1.黄瓜、胡萝卜洗净切丝,加适量盐和白糖腌制。2.青红椒各半个切丝。3.雪梨去皮,一半切丝加白糖腌制,另一半用用料理机榨汁后滤掉渣备用。4.鸡蛋一枚加盐打散,油锅内摊成蛋饼,晾凉后切丝。5.梨汁里加适量盐、香醋、香油和芥末油调匀,所有的材料混合浇上调料汁腌制半小时即可。https://t.cn/A6IlYtKN
整个小区被馋哭了的面包,食谱如下:
人见人爱的花朵面包,口感赞爆了,配方在这
全家人都很爱吃面包,现在外面的面包动辄一小个十几块,真心吃不起,还是撸起袖子自己做吧,早早实现面包自由。下面的配方是可以做一个八寸戚风模具+一个六寸戚风模具的两个花朵面包。锁死这个配方,实现你的面包自由吧。
1、 高筋面粉300克,白糖20克,鲜牛奶170克,生鸡蛋一枚。将这些食材混合揉成无干粉的团即可。你可以使用厨师机,也可以使用面包机,还可以徒手完成这一步。
2、 将上述成团的面团放入冰箱,推荐隔夜冷藏再用。或者冷藏3-12个小时中的任何一个数字。夏季揉面容易导致面温高,选择水合法的冷藏面团可以很好地解决面温的难题哦。
3、 冷藏好的面团放入厨师机(或者面包机),在面团中间打个窝放入4克耐高糖干酵母粉,厨师机面缸的一侧放入3克盐,然后开始低速打面,待盐和酵母粉充分混合进面团后调高打面档位,提高工作效率。如果用面包机也是同样的操作(一般两个面包机的自定义揉面程序可出膜)。等到打出粗膜的时候放入20克黄油继续低速揉面,待黄油融于面团再转高速档位揉面。厨师机揉面揉出手套膜即可。
4、 将面团从面缸内取出,滚圆,分割成大小差不多的面剂子,再滚圆。
5、 将6寸和8寸的阳极戚风模具底部和周边轻轻刷一层黄油,没有的话刷一点点食用油也可,防粘。将小面团摆入戚风模具。8寸的我放了6个小面团,6寸的我放了5个小面团。所以成品6寸的花朵要高一些。
6、 将面团放置在戚风模具内,充分发酵到2.5-3倍大。面团发酵好之后放入预热好的烤箱开烤即可。
7、 预热烤箱,长帝大白鲸风平一体烤箱我选择的是180度16分钟,上下管加热模式。
8、 另,下伙伴们也可以在面包胚进烤箱之前刷一层蛋液,上色更好看,我家毛刷坏了就没刷,也不太影响,成品超级好吃。
9、 烤好后取出放凉即可享用。超级香啊,再也不用去买面包了,自己做的无添加面包成本不高,还健康安全,号召小伙伴们都自己做面包呀。期待大家交作业哦。
10、 喜欢我的食谱就关注我吧,后期会出更好好吃好做的家常面包!一起解锁更多美食哦。
人见人爱的花朵面包,口感赞爆了,配方在这
全家人都很爱吃面包,现在外面的面包动辄一小个十几块,真心吃不起,还是撸起袖子自己做吧,早早实现面包自由。下面的配方是可以做一个八寸戚风模具+一个六寸戚风模具的两个花朵面包。锁死这个配方,实现你的面包自由吧。
1、 高筋面粉300克,白糖20克,鲜牛奶170克,生鸡蛋一枚。将这些食材混合揉成无干粉的团即可。你可以使用厨师机,也可以使用面包机,还可以徒手完成这一步。
2、 将上述成团的面团放入冰箱,推荐隔夜冷藏再用。或者冷藏3-12个小时中的任何一个数字。夏季揉面容易导致面温高,选择水合法的冷藏面团可以很好地解决面温的难题哦。
3、 冷藏好的面团放入厨师机(或者面包机),在面团中间打个窝放入4克耐高糖干酵母粉,厨师机面缸的一侧放入3克盐,然后开始低速打面,待盐和酵母粉充分混合进面团后调高打面档位,提高工作效率。如果用面包机也是同样的操作(一般两个面包机的自定义揉面程序可出膜)。等到打出粗膜的时候放入20克黄油继续低速揉面,待黄油融于面团再转高速档位揉面。厨师机揉面揉出手套膜即可。
4、 将面团从面缸内取出,滚圆,分割成大小差不多的面剂子,再滚圆。
5、 将6寸和8寸的阳极戚风模具底部和周边轻轻刷一层黄油,没有的话刷一点点食用油也可,防粘。将小面团摆入戚风模具。8寸的我放了6个小面团,6寸的我放了5个小面团。所以成品6寸的花朵要高一些。
6、 将面团放置在戚风模具内,充分发酵到2.5-3倍大。面团发酵好之后放入预热好的烤箱开烤即可。
7、 预热烤箱,长帝大白鲸风平一体烤箱我选择的是180度16分钟,上下管加热模式。
8、 另,下伙伴们也可以在面包胚进烤箱之前刷一层蛋液,上色更好看,我家毛刷坏了就没刷,也不太影响,成品超级好吃。
9、 烤好后取出放凉即可享用。超级香啊,再也不用去买面包了,自己做的无添加面包成本不高,还健康安全,号召小伙伴们都自己做面包呀。期待大家交作业哦。
10、 喜欢我的食谱就关注我吧,后期会出更好好吃好做的家常面包!一起解锁更多美食哦。
ᵕ̈ ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ
ෆ好吃的松饼燕果 搭配蜂蜜柠檬茶
食材准备:酸奶 100ml 色拉油 白糖少许 鸡蛋一枚 面粉两小勺
❶鸡蛋加入面粉、白糖、色拉油、酸奶、搅拌至无颗粒状
❷小火预热煎锅无需抹油 倒入面糊
❸:面糊表面有小气泡冒出即可翻面,两面微黄即可出锅!(全程小火!)
❹加入酸奶和燕果Daily,来杯柠檬茶,味蕾超享受!
ෆ真的是无难度快手美味早餐,宝宝大人都会爱!
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食材准备:酸奶 100ml 色拉油 白糖少许 鸡蛋一枚 面粉两小勺
❶鸡蛋加入面粉、白糖、色拉油、酸奶、搅拌至无颗粒状
❷小火预热煎锅无需抹油 倒入面糊
❸:面糊表面有小气泡冒出即可翻面,两面微黄即可出锅!(全程小火!)
❹加入酸奶和燕果Daily,来杯柠檬茶,味蕾超享受!
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