【美味粤菜 · 电饭煲腊肠饭】
腊肠饭属于粤菜,腊味的油脂被煲得晶莹剔透,层层渗透到饱满的米粒中。
电饭煲腊肠饭的做法:
用料:香米 2勺;广东腊肠 3根;干香菇 3-4个;生抽 15克;花生油 30克;
步骤:
1、将干香菇和腊肠备好,洗净;
2、干香菇用温水泡发至心变软,然后和腊肠一起切成小粒备用;
3、将香米洗净,用泡发香菇的水加入电饭锅内,用香菇水来煮饭,饭会更香;
4、在煮饭的时候,将锅中加入油,爆炒泡发后的香菇丁;
5、待香菇的气味弥漫后,再加入腊肠丁;
6、继续翻炒至腊肠的油开始溢出,加入生抽,也可以加一点糖来调味;
7、将炒好后的香菇粒和腊肠粒一起倒入电饭锅内,按下煮饭的键;
8、等电饭锅的煮饭按钮跳起来,如果时间充裕可以再按下一次,让饭饭的湿度降低一些。
小贴士
1.有的时候泡发香菇会来不及,可以提前一天把香菇放进保鲜盒里,再加上水直接盖上盖子扔进冰箱来泡发。
2.如果提前一天也忘记了泡发,那么可以尝试用一个乐扣的盒子,把香菇和热水都放进盒子里,然后不停的摇盒子,这样既健身又可以快速把干香菇泡软,但是乐扣的的盒子要注意,有的时候会因为热胀气而漏水,小心烫伤!
#美食#
腊肠饭属于粤菜,腊味的油脂被煲得晶莹剔透,层层渗透到饱满的米粒中。
电饭煲腊肠饭的做法:
用料:香米 2勺;广东腊肠 3根;干香菇 3-4个;生抽 15克;花生油 30克;
步骤:
1、将干香菇和腊肠备好,洗净;
2、干香菇用温水泡发至心变软,然后和腊肠一起切成小粒备用;
3、将香米洗净,用泡发香菇的水加入电饭锅内,用香菇水来煮饭,饭会更香;
4、在煮饭的时候,将锅中加入油,爆炒泡发后的香菇丁;
5、待香菇的气味弥漫后,再加入腊肠丁;
6、继续翻炒至腊肠的油开始溢出,加入生抽,也可以加一点糖来调味;
7、将炒好后的香菇粒和腊肠粒一起倒入电饭锅内,按下煮饭的键;
8、等电饭锅的煮饭按钮跳起来,如果时间充裕可以再按下一次,让饭饭的湿度降低一些。
小贴士
1.有的时候泡发香菇会来不及,可以提前一天把香菇放进保鲜盒里,再加上水直接盖上盖子扔进冰箱来泡发。
2.如果提前一天也忘记了泡发,那么可以尝试用一个乐扣的盒子,把香菇和热水都放进盒子里,然后不停的摇盒子,这样既健身又可以快速把干香菇泡软,但是乐扣的的盒子要注意,有的时候会因为热胀气而漏水,小心烫伤!
#美食#
#光遇国际服[超话]#
艹笑死我哈哈哈哈。
我朋友说我天天玩这个有什么意思于是我把光崽给他操作。
看到他连起飞都不会。我在一旁默默的憋笑(哈哈哈哈哈哈笑得好大声)然后看着他一通乱按终于知道哪个是起飞键了
于是开始 自信满满的自由飞翔↓↓↓
直线下坠时他是这么说的:尘你快来你快来,它摔死了,救救它救救它
我:小趴菜
很快能量就用完了,他看到屏幕上方斗篷图标变红,震惊:它怎么报警了?!怎么搞怎么搞
我:小趴菜,这么简单的游戏你都不会,无情嘲笑Hhhhhhhhhhh
艹笑死我哈哈哈哈。
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于是开始 自信满满的自由飞翔↓↓↓
直线下坠时他是这么说的:尘你快来你快来,它摔死了,救救它救救它
我:小趴菜
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我:小趴菜,这么简单的游戏你都不会,无情嘲笑Hhhhhhhhhhh
什锦鸡蛋小船
食材:鸡蛋 、什锦菜、熟核桃仁、熟黑芝麻
具体做法:
1. 准备好食材。
2. 用钢针将鸡蛋大头一端戳一个小洞(这样可以避免鸡蛋破裂),放入蒸蛋器的蒸架上。
3. 取适量水(如图)倒入蒸架下的蒸盘里。
4. 接通电源,盖上盖子,按启动键开始蒸蛋;鸡蛋蒸熟会有蜂鸣声提醒,按一下启动键关闭即可。
5. 蒸鸡蛋的时候把什锦菜过水焯熟,捞出沥干水分,熟核桃仁切碎粒。
6. 蒸熟的鸡蛋从蒸蛋器里取出后立即放入冷水里浸泡一分钟左右,这样容易剥壳。
7. 鸡蛋去壳对切两半,蛋黄蛋白分开。
8. 先用勺子将蛋黄压成小碎粒,再和什锦菜、核桃仁、熟黑芝麻混合,装入蛋白内即可。
9. 色彩鲜艳营养丰富,我用薄荷叶装饰了一下,这样是不是更像小船啦?
小窍门:
1、口味重的也可以浇入适量生抽调味,我觉得给孩子吃的话还是口味清淡点好。
2、和蛋黄混合的食材可以根据自己的喜好更换添加。
3、鸡蛋一定要蒸至全熟才行,不然蛋黄软软的不容易压碎。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
食材:鸡蛋 、什锦菜、熟核桃仁、熟黑芝麻
具体做法:
1. 准备好食材。
2. 用钢针将鸡蛋大头一端戳一个小洞(这样可以避免鸡蛋破裂),放入蒸蛋器的蒸架上。
3. 取适量水(如图)倒入蒸架下的蒸盘里。
4. 接通电源,盖上盖子,按启动键开始蒸蛋;鸡蛋蒸熟会有蜂鸣声提醒,按一下启动键关闭即可。
5. 蒸鸡蛋的时候把什锦菜过水焯熟,捞出沥干水分,熟核桃仁切碎粒。
6. 蒸熟的鸡蛋从蒸蛋器里取出后立即放入冷水里浸泡一分钟左右,这样容易剥壳。
7. 鸡蛋去壳对切两半,蛋黄蛋白分开。
8. 先用勺子将蛋黄压成小碎粒,再和什锦菜、核桃仁、熟黑芝麻混合,装入蛋白内即可。
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小窍门:
1、口味重的也可以浇入适量生抽调味,我觉得给孩子吃的话还是口味清淡点好。
2、和蛋黄混合的食材可以根据自己的喜好更换添加。
3、鸡蛋一定要蒸至全熟才行,不然蛋黄软软的不容易压碎。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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